Планирование, практические и проектные работы, проверка знаний по разделу

«

Оформление интерьера

»

5 класс, ФГОС

Никитина Наталия Геннадьевна, учитель технологии и элективного курса черчение МБОУ СОШ №4

Почему говорят, что кухня

–

зеркало квартиры?

(вопрос для общего обсуждения)

Составленная мною рабочая программа для 5-х классов по направлению « Технология ведения дома » включает: - пояснительную записку и методические рекомендации; - личностные, метапредметные и предметные результаты освоения учебного предмета;

-

систему оценки результатов и учебный план с определением количества часов и форм контроля; - учебно-тематический план (куда я включила краткое содержание и виды практических работ, материально техническое обеспечение, планируемые результаты, виды контроля); - список основной (для учителя, для учащихся) и дополнительной литературы, - приложение: КИМы, КТП.

При структурировании материала использовались: - Технология. Программа. 5-8 классы О.А. Кожина и др. М.; Дрофа, 2012; - Примерные программы по учебным предметам. Технология 5-9. Направление «Технология ведения дома» - М.; Просвещение, 2010.(ФГОС).

- Примерные программы по направлению «Технология. Обслуживающий труд» М. Просвещение, 2007. и М. Дрофа, 2007.

К учебникам:

Кожина О.А., Кудакова Е.Н., Маркуцкая С.Э. Технология. Обслуживающий труд. 5 кл.М.; Дрофа

Наименование разделов Оформление интерьера Материаловедение Ручные работы Художественные ремесла. Рукоделие Вышивка Лоскутное шитье Элементы машиноведения Конструирование и моделирование швейных изделий Изготовление фартука Уход за одеждой. Ремонт одежды Кулинария Гигиена девушки, косметика Электротехника

Учебный план. Технология ведения дома, 5 класс

Количество часов Форма контроля 4 4 4 14 6 6 8 6 Мини – проект. Тестирование по разделу Тестирование по разделу Мини-проект Тестирование по разделу Мини-проект. Мини-проект Практическая работа Тестирование по разделу Учебный проект. Тестирование по разделу. Практические работы 14 2 12 2 2 Итого: 70 часов Практические работы. Тестирование Практическая работа. Тестирование.

Практические работы. Учебные проекты. Тестирование по разделу Тестирование по разделу Тестирование по разделу По учебному плану на раздел « Оформление интерьера » отводится 4 часа. В рабочую программу включены рекомендованные стандартом теоретические знания и практические работы по разделу. Предусмотрены практические работы с элементами проектной деятельности. Проектирование ведется по обобщенному алгоритму проектирования интерьера (архитектурно-дизайнерский проект).

Теоретические сведения и практические работы носят интегративный характер (ИЗО, черчение,геометрия) и по сложности соответствуют возможностям учащихся 5-ого класса.

УЧЕБНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН (фрагмент)

Наименование раздела Тема урока Основные элементы содержание Практическая работа Планируемые результаты Материально-техническое обеспечение

№27 Интерьер кухни, столовой

Понятие интерьера. Требования к интерьеру кухни. Оборудование кухни. Рациональное размещение оборудования кухни и уход за ним. Создание интерьера кухни с учетом запросов и потребностей семьи, санитарно-гигиенических требований и требований Т.Б. Разделение кухни на зону для приготовления пищи и зону столовой.

§5(К), §37(С.Х)

2

№28 Декор кухни, цвет в интерьере

Из истории интерьера кухни, национальные традиции. Цвет в интерьере, цветосочетания, композиция в интерьере. Современные стили в интерьере (ознакомление). Отделка интерьера тканями, росписью, резьбой по дереву. Декоративное оформление кухни изделиями собственного изготовления.

2

Оформление интерьера 4 часа

Выполнение плана интерьера кухни в масштабе с мебелью и оборудованием (работа в тетрадях)

Личностные

Осознавать важность организации труда на кухне, проявлять творческую инициативу.

Метапредметные

Находить информацию о мебели и оборудовании для кухни, использовать для проектирования интерьера. Оценивать результаты проекта.

Предметные

Рационально размещать оборудование на плане кухни на основе знаний требований к интерьеру, делить помещение кухни на зоны. Выполнять план эскиз интерьера кухни. Развивать пространственное воображение, глазомер.

Мини - проект

1 вариант

Кухни в цвете (одна стена в технике аппликации из бумаги) на основе плана.

2 вариант

Выполнение эскизов (аппликация из бумаги) комплектов изделий для оформления интерьера кухни.

Личностные

Проявлять творческую активность. Воспитывать трудолюбие и ответственность за результат своей работы

Метапредметные

На основе предложенных вариантов декора интерьеров моделировать свой вариант, выявляя свои потребности.

Предметные

Выполнять эскиз оформления кухни. Создавать гармоничную композицию интерьера кухни из бумаги разного цвета и фактуры, обрезков ткани. Развивать вкус, глазомер, пространственное воображение, мелкую моторику рук, * Презентация «Интерьер кухни» 1 часть *Проекты учащихся школы по данной теме. * Распечатки с «габаритками» кухонной мебели и оборудовании в масштабе, распечатки готовых планов квартир с оборудованной кухней. * Линейка, карандаши, ластик, тетрадь, учебник.

*Диск «Цвет в интерьере» Презентация «Интерьер 5кл.» 2 часть *Образцы готовых мини-проектов (работы учащихся) *Цветная бумага, клей, ножницы, карандаши, клей, учебник 5 кл., вырезки из журналов, лоскутк и т.д.

Занятие №1 Практическое задание в классе

Выполнить план (вид сверху) кухни в масштабе с мебелью и оборудованием.

Примеры:

Основные требования к плану кухни

•Наличие кухонных зон •Удобство пользования мебелью и оборудованием (рабочий треугольник), свобода передвижения по кухне (не перегружать!) •Соблюдение правил ТБ (мойка, холод., эл. печь) и санитарии (мойка) •Эстетичность, оригинальность •Качество выполнения плана, соразмерность элементов

Домашнее задание

•« Подкорректировать мебель, дополнения.

» план кухни, дополнить необходимым оборудованием (телевизор, м/в печь и т.д.) и др.предметами (цветы, полочки и т.д.). Раскрасить пол, •Самостоятельно оценить работу (см. требования к плану кухни)

Занятие №2 Практическое задание в классе (на выбор)

1вариант

Выполнить в технике аппликации из бумаги мини-проект кухни - вид одной стены с прилегающими к ней мебелью и оборудованием. Продумать единый стиль, цвет, дизайн мебели и оборудования, функции вашей зоны. Оформить интерьер симпатичными бытовыми вещами.

ПРИМЕРЫ:

2 вариант

Выполнить в технике аппликации из бумаги комплект самодельных изделий для оформления интерьера вашей кухни: набор из прихваток и фартука; шторы и полотенца; грелки на чайник и прихватки и д.т.

ПРИМЕРЫ:

Раздел «Оформление интерьера», 5 класс

Мини - проект кухни в технике аппликации из бумаги и ткани на основе плана и эскиза одной стены

Критерии оценки

№ М 1 Критерии Планирование работы. Виртуальное моделирование объекта (выполнение эскиза одной стены с оборудованием). Использование при проектировании информации и знаний по размещению оборудования на кухне, зонированию помещения, цветоведению и композиции в интерьере.

Балл 1 2 Л 3 Самостоятельность при выполнении работ Рациональная организация рабочего места, соблюдение норм культуры труда.

П 4 5 Рациональная расстановка мебели и оборудования. Качество выполненных аппликационных работ. Эстетичность 1 1 1 1 5

Творческий проект по разделу «Оформление интерьера» ,5 класс (для участия в конкурсах, НПК) 1. Выполнить из бумаги объемный проект кухни

Примеры

2. Изготовить изделия в любой технике для оформления интерьера кухни

Примеры

3. Выполнить проект интерьера кухни с использованием компьютерных программ

Проверка базовых знаний по разделу Задание №1

Выбрать правильный ответ. Светлые тона окраски стен способствуют

а) зрительному увеличению объема помещения; б) зрительному уменьшению объема помещения; в) зрительному укорачиванию помещения.

Задание №2

Выбрать правильный ответ.

Если окна кухни выходят на север, то для отделки стен следует использовать

а) теплые цвета; б) холодные цвета; в) нейтральные цвета.

Задания №3

Выбрать правильные ответы.

По правилам техники безопасности на кухне не рекомендуется устанавливать холодильник рядом

а) с рабочим (разделочным) столом; б) с мойкой; в) с окном; г) с электроплитой.

Задания №4

Выбрать правильные ответы В целях экономии площади на кухне на кухне следует

а) расставлять мебель по всему периметру кухни; б) расставлять мебель вплотную друг к другу; в) использовать только узкую мебель; г) использовать навесные настенные шкафчики.

Задание №5

Обозначить соответствие вида кухонного оборудования его названию.

Например: А-1 и т.д.

А. Кухонная посуда 1. Микроволновая печь Б. Кухонный инвентарь 2. Дуршлаг В. Бытовая техника 3. Кастрюля

Задание № 6

Генеральную уборку на кухне необходимо делать

а) каждый день; б) раз в год; в) каждый месяц; г) раз в неделю г) использовать навесные настенные шкафчики

Задание №7

Обозначить соответствие типа размещения оборудования форме и площади помещения кухни.

А. Однорядное 1.Применяется для узких помещений вдоль двух смежных стен Б. Двухрядное (параллельное) В. Угловое 2.Оборудование для больших по площади помещений и расположено вдоль трех стен кухни.

3. Рекомендуется для вытянутых, удлиненных помещений вдоль 2-х противоположных стен Г. П-образное 4. Применяется в маленьких кухнях-нишах, отделенных от общей комнаты экранами или раздвижными перегородками

Задание №8

Вставьте слова в предложения 1. Место готовки, мойки и хранения продуктов относятся к зоне _______________ 2. Стол с угловым диваном, стульями к зоне ______________________________

Задание №9

Символом мира на кухне является:

1. Скатерть 2. Прихватка 3. Фартук 4. Сковорода

Задание № 10

Главное требование к санитарному состоянию любой кухни _________________

•Функции вашей кухни мытья посуды?

Задание для начинающего дизайнера интерьера

Выполнить анализ оборудования вашей кухни по плану: (для чего предназначено данное помещение в вашем доме).

•Определите вид расстановки мебели и оборудования в вашей кухне. •Далеко ли друг от друга расположены на вашей кухне холодильник, плита и раковина для •Подумайте, какие неудобства есть на вашей кухне.

•Чтобы вы изменили на своей кухне? Почему?

Предложите родителям внести изменения в интерьер кухни. Изготовьте сами «милые мелочи» для оформления вашей кухни

.

Изделия для оформления интерьера кухни. Работы учащихся СОШ №4