Transcript Metabolisme(katabolisme) - Blog Biologi SMAN 1 Sumbawa Besar
SK / KD INDIKATOR MATERI LATIHAN UJI KOMPETENSI REFERENSI PENYUSUN SELESAI
psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi
LATIHAN UJI KOMPETENSI
SELESAI
METABOLISME ( Catabolism )
KELAS XII SEMESTER 5 (GANJIL) Oleh : IIN GANTIHAR,S.Pd.
psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi
LATIHAN UJI KOMPETENSI
SELESAI
STANDAR KOMPETENSI
: 2. Memahami pentingnya proses metabolisme pada organisme
KOMPETENSI DASAR
2.1. Mendeskrip sikan fungsi enzim dalam proses meta bolisme 2.2. Mendeskripsikan proses katabolisme dan anabolisme karbohidrat 2.3. Menjelaskan keterkaitan antara proses metabolime karbohidrat dengan metabolisme lemak dan protein
psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi
LATIHAN UJI KOMPETENSI
SELESAI
INDIKATOR
2.2.1 Menjelaskan tahapan proses respirasi selular secara umum 2.2.2 Menjelaskan tempat terjadinya setiap tahapan respirasi sel. 2.2.3 Menjelaskan proses fermen tasi alkohol Menghitung jumlah energi yang diperoleh dalam respirasi aerob dan anaerob. 2.2.4 Menjelaskan hasil yang diperoleh dari respirasi aerob dan anaerob. 2.2.5 Menemukan faktor-faktor yang mempengaruhi kegiatan fotosintesis dan hasilnya. 2.2.6 Membuktikan bahwa fotosintesis menghasilkan amilum. 2.2.7 Menjelaskan tahapan reaksi fotosintesis; reaksi terang dan reaksi gelap. 2.2.8 Menjelaskan proses reaksi terang dan reaksi gelap dan hasilnya
psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi
LATIHAN UJI KOMPETENSI
SELESAI Metabolism comes from Greek word “ metabole ” that means “change”. Metabolism is all chemical processes in a cell or body of a living organism Anabolism is process of composing of simple chemical compounds to be a more complex chemical compound. In this process energy is required Catabolism is breaking process of complex chemical compound to be simple chemical compounds.
produced.
In this process energy is
psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi
LATIHAN UJI KOMPETENSI
SELESAI
Catabolism / Katabolisme
In each living cell, metabolisc proceses happen, one of them is catabolism.
Proses katabolisme yang akan karbohidrat dibahas yang terjadi adalah di dalam katabolisme sel yaitu respirasi sel.
Tujuan utama katabolisme adalah untuk membebaskan energi yang terkandung di dalam senyawa sumber. Bila pembongkaran suatu zat dalam lingkungan cukup oksigen (aerob) disebut proses respirasi , bila dalam lingkungan tanpa oksigen (anaerob) disebut fermentasi psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi
LATIHAN UJI KOMPETENSI
SELESAI
Pada kebanyakan tumbuhan dan hewan respirasi yang berlangsung adalah respirasi aerob, namun demikian dapat saja terjadi respirasi aerob terhambat pada sesuatu hal, maka hewan dan tumbuhan tersebut melangsungkan proses fermentasi yaitu proses pembebasan energi tanpa lainnya adalah adanya oksigen,
respirasi anaerob.
nama Dari hasil akhir fermentasi, dibedakan menjadi
fermentasi asam laktat/asam susu
dan
fermentasi alkohol.
psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi
LATIHAN UJI KOMPETENSI
SELESAI -Untuk apa kita mengambil udara ?
bernapas -Bila kita bernapas kemana dan berakhir dimana gas yang kita hirup / itu ?
-Apa akibatnya jika kita menghentikan napas dalam jangka waktu yang sangat lama ???
psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi
LATIHAN UJI KOMPETENSI
SELESAI Oksidasi molekul molekul organik oleh sel (respirasi selular) terjadi di dalam mitokondria (pada sel-sel eukariot)
psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi
LATIHAN UJI KOMPETENSI
SELESAI 1.
2.
3.
4.
Tahapan Respirasi Aerob
Glikolisis / Glycolysis
Peristiwa perubahan Glukosa menjadi Asam Piruvat
Oxidative decarboxilation / dekarboksilasi oksidatif / Reaksi antara Siklus Krebs/daur trikarboksilat/daur asam Sitrat
Pembongkaran asam piruvat secara aerob menjadi CO 2 dan H 2 O serta energi kimia .
Rantai Transport Elektron
Elektron berenergi tinggi dalam NADH dan FADH 2 dilewatkan setahap demi setahap ke tingkat energi yang rendah dan akhirnya di terima oksigen (O 2 ) .
Oksidasi melalui sistem pengangkutan elektron akan terbentuk air, sebagai hasil sampingan respirasi selain CO 2 .
psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi
LATIHAN UJI KOMPETENSI
SELESAI
Glikolisis
berlangsung di Sitosol
Rangkaian reaksi pengubahan glukosa menjadi asam piruvat dengan menghasilkan NADH dan ATP yang terjadi di dalam sitoplasma psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi
LATIHAN UJI KOMPETENSI
SELESAI ATP ADP
Asam piruvat Kelompok asetil
Dekarboksilasi oksidatif /
CO 2
Reaksi antara
Koenzim A
Asetil - KoA psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi
LATIHAN UJI KOMPETENSI
SELESAI
Daur Krebs
berlangsung di Mitokondria
psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi
LATIHAN UJI KOMPETENSI
SELESAI
Transfer Elektron
berlangsung di Membran dalam Mitokondria
psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi
LATIHAN UJI KOMPETENSI
SELESAI
psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi
LATIHAN UJI KOMPETENSI
SELESAI A.
Respirasi Anaerob
Fermentasi Asam Laktat
Fermentasi asam laktat yaitu fermentasi dimana hasil akhirnya adalah asam laktat. Peristiwa ini dapat terjadi di otot dalam kondisi anaerob.
Reaksinya: C 6 H 12 O 6 —> 2 C 2 H 5 OCOOH + Energi
B.
Fermentasi Alkohol
Pada beberapa mikroba peristiwa pembebasan energi terlaksana karena asam piruvat diubah menjadi asam asetat + CO2 selanjutnya asam asetat diabah menjadi alkohol.
psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi
LATIHAN UJI KOMPETENSI
SELESAI
Fermentasi Asam Laktat
Prosesnya : 1.
Glukosa ——> asam piruvat (proses Glikolisis).
C6H12O6 ——> 2 C2H3OCOOH + Energi 2.
Dehidrogenasi asam piruvat akan terbentuk asam laktat.
2 C2H3OCOOH + 2 NADH2 —> 2 C2H5OCOOH + 2 NAD piruvat dehidrogenasa Energi yang terbentak dari glikolisis hingga terbentuk asam laktat : 8 ATP — 2 NADH2 = 8 - 2(3 ATP) = 2 ATP.
psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi
LATIHAN UJI KOMPETENSI
SELESAI
Reaksinya :
Fermentasi Alkohol
1.
Gula (C6H12O6) ————> asam piruvat (glikolisis) 2.
Dekarbeksilasi asam piruvat.
Asam piruvat ————————> asetaldehid + CO2.
piruvat dekarboksilase (CH3CHO)
3. Asetaldehid oleh alkohol dihidrogenase diubah menjadi alkohol (etanol).
2 CH3CHO + 2 NADH ————> 2 C2HsOH + 2 NAD.
alkohol dehidrogenase
Ringkasan reaksi : C6H12O6 —> 2 C2H5OH + 2 CO2 + 2 NADH2 + Energi psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi
LATIHAN UJI KOMPETENSI
SELESAI Buatlah ringkasan proses respirasi aerob dengan reaksi yang terjadi pada setiap tahapan dengan menggunakan format tabel berikut : Tahapan Proses Glikolisis Tempat Proses Enzim Yang berperan Energi ATP yang dihasilkan Bahan lain yang dihasilkan Reaksi antara Daur Krebs Transfer Elektron
psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi
MATERI LATIHAN UJI KOMPETENSI
SELESAI
REFERENSI
1. Biologi Jilid II, penerbit Esis Erlangga 2. Biologi Sains IIB, penerbit Bumi Aksara 3. Biologi II, john Kimball, Erlangga 4. Biological Science W.T Keeton / Gould 5 h editor Norton & Company New York. London 5. www.sirinet.net/jg johnson/neruons.htm/ psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi
MATERI LATIHAN UJI KOMPETENSI
SELESAI
PENYUSUN
IIN GANTIHAR,S.Pd.
SMA NEGERI 1 SUMBAWA BESAR E-mail : [email protected]
psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi
MATERI LATIHAN UJI KOMPETENSI
SELESAI
TERIMA KASIH / HATUR NUHUN / THANK YOU
psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi