Transcript Diapositiva 1

Mtra. Amanda Cantú Gómez
Medica especialista en Nutrición Clínica
Certificada en Método PronoKal – Barcelona, España
Formadora e Investigadora Internacional
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

Es un tratamiento multidisciplinario para el
sobrepeso y la obesidad, y sus
comorbilidades.
Apuesta a la reeducación alimentaria y a un
estilo de vida saludable.
Mantenimiento del peso alcanzado a largo
plazo
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
Es el estándar de oro en dietas proteinadas.
Se trata de un método completo en que se
utiliza una dieta NORMOPROTEICA.
Manejo integral, al conjunto de acciones a
realizar que derivan del estudio completo e
individualizado del paciente obeso, incluye el
manejo médico, nutricio, psicológico y
régimen de ejercicio, que conducen
principalmente a un cambio conductual en
beneficio de su salud.
Médico prescriptor
Nutrióloga
PACIENTE
Asesoramiento
en actividad
física
Coaching:
apoyo psicológico
 Es un método por prescripción medica.
 Su origen y desarrollo es científico.
 Combina diversos momentos de actividad
metabólica.
 La cetósis es el impulsor de confianza.
 Logra educar a los pacientes.
Reducción
tradicional
Riesgo de
poco o
ningún
éxito
Ganancia
de
peso
Método
PronoKal
CETOSIS
Sabores
y
texturas
Es un
inductor
de
conducta
Apego
Médico
+
Nutriologa
+
Coach
 Acompañamiento e información.
 Objetos concretos y soluciones diarias.
 Quien concluye las fases se reeduca.
 Se modifican los genes apagados.
 Se convierte en una acción de conciencia.
Método
PronoKal
Cambio en
el estilo de
vida
FASES
CONCIENCIA
MANTENIMIENTO
Mejoría
metabólica
Estudio DIOGENES
Se observó una menor recuperación
del peso en el grupo de distribución,
HP-LGI (carga proteica del 25 %), con
respecto a los demás grupos.
Siendo también el rico en proteínas
el que mejor adherencia tuvo a largo
plazo
"Comparación
entre
una
dieta
hipocalórica habitual y un método a base
de dieta proteinada en adultos mexicanos
tratados durante dos años"
XXXII Congreso Nacional de Medicina del
2009
Kg/m2
40
35
Casos
30
25
20
Control
15
es
10
5
0
Inicio
4ta
8va
16ta
semana
semana
semana
Kg.
14
12
10
4ta semana
8
8va semana
6
12va semana
4
16va semana
2
0
casos
controles
% MG
8
6
4ta semana
8va semana
4
12va semana
16va semana
12va semana
8va semana
4ta semana
2
0
casos
controles
16va semana
%
MLG
4.5
4
3.5
3
4ta semana
2.5
8va semana
2
12va semana
1.5
16va semana
1
0.5
0
casos
controles
CONTROL
METABÓLICO
EN
PACIENTES
ADULTOS
MEXICANOS CON DM 2 MEDIANTE UN MÉTODO DE
REDUCCIÓN CON DIETA PROTEINADA (PRONOKAL*)
Objetivo.
Conocer las modificaciones en:
•
•
•
•
La distribución de la grasa corporal (Gc)
Glucosa en ayuno (Ga)
Glucosa postprandial (Gp)
Hemoglobina glucosilada (HbA1c)
Conclusiones:
La variable más destacada fue, la reducción
de dosis del fármaco.
 Resalta que, en estos grupos de un mal
apego previo, se logro una adhesión al
método.

Conclusiones:
Al cuestionar la posible razón de apego al
método estudiado, la mayoría (70%) lo
atribuyó a la demostración de perdida de
peso en un periodo breve, siete semanas
como promedio.

Conclusiones:
La disminución de la grasa corporal es un
dato
relevante
que
indica
mejoría
metabólica, es importante resaltar que, el
músculo se conserva.

Conclusiones:
El mantenimiento de los indicadores de
control es la suma de una restricción calórica
y la implementación del método PnK* cuyo
punto clave es, la reeducación alimentaria.

 Influencia
de un método con dieta
proteinada en pacientes adultos
con esteatosis hepática
 I.
Al utilizar dieta proteinada
por seis meses es posible
disminuir los indicadores de
daño hepático en pacientes
adultos mexicanos con
sobrepeso y/o obesidad.

II. Al utilizar dieta proteinada por seis
meses
es
posible
modificar
la
composición corporal a costa de la
grasa visceral sin dañar la masa magra
en pacientes adultos mexicanos con
sobrepeso y/o obesidad.

III.
La
dieta
proteinada
es
el
“estimulador” inicial pero es necesario
utilizar un método multidisciplinario
para
ofrecer
una
opción
no
farmacológica cuyo éxito se basa en la
reeducación alimentaria.
Muchas gracias
por su atención..