Transcript Introduction to Operations and Supply Chain Management

Bozarth kap.10
Sourcing og indkøb
Menu
• Hvorfor er indkøb kritisk/vigtig
• Sourcing beslutningen
• Sourcing strategier
• Indkøbsprocessen
• Multi kriterie beslutningsmodeller i sourcing og
indkøb
• Trends indenfor indkøb
Bozarth kap10-f2007-joj
Fokus
“Sourcing”-beslutninger og indkøbsaktiviteter har til
fomål at linke virksomheden med dens “upstream”
supply chain partnere
• Sourcing-beslutninger –
Beslutninger på højt niveau angående hvilke produkter eller
komponenter, som skal fremstilles internt, og hvilke som
skal skaffes fra eksterne supply-chain partnere. Disse
beslutninger har ofte strategisk karakter.
• Indkøb –
Aktiviteter forbundet med identifikation af behov,
lokalisering og valg af leverandører, forhandling af
betingelser og opfølgning mhp. at sikre leverandørernes
præstationer.
Indkøb er naturligvis underordnet sourcing beslutningen.
Bozarth kap10-f2007-joj
Hvorfor er Indkøb Kritisk/Vigtig
• Ændringer i de globale konkurrencebetingelser
• Den finansielle effekt
• Effekt på Performance
Bozarth kap10-f2007-joj
Hvorfor er Indkøb Kritisk
Ændringer i de globale
konkurrence-betingelser
• For at konkurrere globalt må man
indkøbe globalt
• At rette indkøb mod globale
muligheder supporteres ofte af
avancerede informationssystemer
Bozarth kap10-f2007-joj
Hvorfor er Indkøb Kritisk
Den finansielle effekt
• For den gennemsnitlige fabrikant:
52.5% af COGS kommer fra
materialer
• Indkøb udgør en vigtig mulighed
for at øge profitabiliteten
Bozarth kap10-f2007-joj
Hvorfor er Indkøb Kritisk
Effekt på Performance
• Kvalitet
• Leveringers pålidelighed
• Evne til at udnytte nye teknologier
Bozarth kap10-f2007-joj
“Sourcing”beslutningen
Sourcing-beslutningen er high-level, og ofte
en strategisk beslutning, der vedrører:
• Hvilke enheder fremstilles under anvendelse af
interne ressourcer (within the firm resources)
• Hvilke enheder vil blive leveret af supply chain
partnere
• Insourcing –
Anvendelse af ressourcer internt i
virksomheden for at tilvejebringe
produkter eller serviceydelser
• Outsourcing –
Anvendelse af supply chain partnere
til at levere produkter eller serviceydelser
Bozarth kap10-f2007-joj
Make or Buy
Beslutning
Fordele og ulemper ved
Insourcing
Fordele
Ulemper
• Højt niveau af kontrol
• Kan udvikle områder til
”kernekompetencer”
• Mulighed for at have
kontrol/overblik over
programmet i sin
helhed
• Economies of scale
and/or scope
• Kræver høje
investeringer
• Reducerer strategisk
fleksibilitet
• Mister muligheden for
at kunne anvende
produkter og service af
væsentlig højere
standard tilbudt af
potentielle udbydere
Bozarth kap10-f2007-joj
Fordele og ulemper ved
Outsourcing
Fordele
Ulemper
• Høj strategisk fleksibilitet
• Lav investeringsrisiko
• Forbedret cash
flow/likviditet
• Adgang til state-of-the-art
produkter og services
• Mulighed/Risiko for at
vælge en “dårlig”
udbyder
• Tab af kontrol af
processen i sin helhed og
af “core- teknologier”
• Udfordringer vedrørende.
kommunikation og
koordination
Bozarth kap10-f2007-joj
Faktorer, der påvirker
beslutningen om Insourcing
eller Outsourcing
Insourcing
Outsourcing
fordelagtig, hvis fordelagtig, hvis
Faktor
Usikkerhed i omgivelserne
lav
høj
Konkurrence på udbyder-markedet
lav
høj
Evne til monitorering af udbyder-perform.
lav
høj
Sammenhæng mellem produkt/service og
høj
indkøbende virksomheds kernekompetencer
lav
Bozarth kap10-f2007-joj
Total Cost Analysis
En proces, hvor en virksomhed søger at idenficere og
kvantificere alle større omkostningselementer forbundet
med forskellige sourcing valg
• Direkte omkostninger –
Omkostninger, der er forbundet direkte med aktivitetsniveauet af
operationer eller fra forsyningskæden
• Indirekte omkostninger –
Omkostninger, der IKKE er forbundet direkte med aktivitetsniveauet
af operationer eller fra forsyningskæden
Bozarth kap10-f2007-joj
Insourcing og
Outsourcing omkostn.
Insourcing
Direkte
omkostn.
Indirekte
omkostn.
Outsourcing
•Direkte materialeforbrug
•Direkte arbejdskraftforbrug
•Transportomkostninger
•Variable indirekte
produktionsomkostninger
•Pris (fra faktura)
•Transportomkostninger
•Supervision
•Administrativ support
•Supplies
•Vedligeholdelsesomkostninger
•Afskrivning af udstyr
•Leje af bygninger
(bygningsomkost.)
•Faste IPO
•Indkøb
•Modtagelse
•Kvalitetskontrol
Bozarth kap10-f2007-joj
Sourcing Strategier
• Single sourcing –
Virksomheden, der indkøber, er afhængig af en enkelt virksomhed
m.h.t alt eller næsten alt indkøb af produkter eller service
• Multiple sourcing –
Virksomheden, der indkøber, fordeler indkøb over flere forskellige
udbydere
• Cross sourcing –
Anvender en enkelt udbyder for bestemte produkter eller service
og en anden udbyder, med den samme “kunnen” for indkøb af et
lignende produkt
• Dual sourcing –
Bozarth kap10-f2007-joj
Anvender to udbydere
for indkøb af samme produkt eller service
Indkøbs-processen
Identifikation af behov
Beskrivelse
Identifikation
og evaluering af udbyder
Udvælgelse af udbyder
Forberedelse af ordre på indkøb
Follow up og ekspedition
Modtagelse og inspektion
Faktura clearing og betaling
Opdat. af performance database
Bozarth kap10-f2007-joj
Ordre
cycle
Indkøbs-processen
Identifikation af behov
Identification af behov
• Indkøbs-rekvisition –
Et intern dokument udfærdiget af en
“bruger”, der informerer indkøb om et
specifikt behov
• Reorder point system –
En metode anvendt til at initiere indkøb af
rutinemæssigt anvendte produkter. Typisk
har hvert produkt et prædetermineret ordre
punkt samt ordre-kvantitet
Bozarth kap10-f2007-joj
Indkøbs-processen
Beskrivelse
Beskrivelse
Kommunikation i den mest efficiente og
præcise form som muligt af en brugers
behov til en potentiel udbyder
• Beskrivelse v.h.a. markedskvalitet/industristandard
• Beskrivelse v.h.a. brand
• Beskrivelse v.h.a. specifikation
• Beskrivelse v.h.a. performance karakteristika
• Beskrivelse v.h.a. prototyper eller samples
Bozarth kap10-f2007-joj
Indkøbs-processen
Identifikation og Evaluering af Udbyder
Identifikation
og evaluering af udbyder
Indsatsen i denne forbindelse
vokser i takt med at:
• Kompleksiteten af produktet
eller serviceydelsen vokser
• Størrelsen af den pengemæssige
forpligtigelse vokser
• Den tidsmæssige længde af den
foreslåede køber-udbyder-relation
vokser
Bozarth kap10-f2007-joj
Indkøbs-processen
Identifikation og Evaluering af Udbyder
Identifikation
og evaluering af udbyder
Kriterier for vurdering af
udbyder:
• Proces og design duelighed
• Management duelighed
• Finansielle situation og
omkostningsstruktur
• Planlægnings- og kontrolsystemer
• Miljø-regulering og efterlevelse af
sådanne
• Potentialer for lang-sigts
Bozarth kap10-f2007-jojvirksomhedsrelationer
Indkøbs-processen
Udvælgelse af Udbyder - I
• Foretrukket udbyder
Udvælgelse af udbyder
• Licitation/Competitive
bidding
• Forhandling
Bozarth kap10-f2007-joj
Indkøbs-processen
Udvælgelse af udbyder - II
Foretrukket udbyder
Udvælgelse af udbyder
En udbyder, der har
demonstreret sin performance
duelighed gennem sine
tidligere købskontrakter og
derfor tildeles en status af at
være foretrukket i udvælgelsesprocessen af en udbyder
Bozarth kap10-f2007-joj
Indkøbs-processen
Udvælgelse af udbyder - III
Licitation/Competitive
bidding er mest effektiv når:
Udvælgelse af udbyder
• Den indkøbende virksomhed har
kontakt med kvalificerede udbydere
og leverer en klar beskrivelse af
produkt-/serviceydelse, der ønskes
indkøbt.
• Volumen af indkøbet er højt nok til at
retfærdiggøre omkostningerne og
arbejdsomfanget ved proceduren
• Virksomheden ikke har en foretrukket
udbyder
Bozarth kap10-f2007-joj
Indkøbs-processen
Udvælgelse af udbyder - IV
Forhandling er mest effektivt
når:
Udvælgelse af udbyder
• Det efterspurgte produkt er “nyt” eller
teknisk komplekst med kun vage og
upræcise specifikationer
• Indkøbet kræver enighed om en bred vifte af
performance faktorer
• Udbyder må deltage i udviklingsarbejde
• Udbyder kan ikke determinere risiko og
omkostninger uden input fra køber
Bozarth kap10-f2007-joj
Indkøbs-processen
Ordre Cycle
• Forberedelse af ordre på
indkøb
Forberedelse af ordre på indkøb
Follow-up og ekspedition
Modtagelse og inspektion
74% af virksomheder har aktuelt
electronic data interchange (EDI) med en
vis del af deres supply base
Faktura clearing og betaling
• Follow-up og ekspedition
Opdat. af performance database
• Modtagelse og inspektion
• Faktura clearing og betaling
• Opdatering af performance
database
Bozarth kap10-f2007-joj
Multi-Kriterie Beslutningsmodeller i
Sourcing og Indkøb
• Hvordan kan vi evaluere alternativer
når kriterierne der vælges ud fra
inkluderer både kvantitative mål
(såsom omkostning og performance af
levering til tiden) samt kvalitative
faktorer (såsom ledelsens stabilitet og
pålidelighed)?
Bozarth kap10-f2007-joj
Weighted-Point Evaluation
System – s.320ff
Formål:
• Evaluere potentielle udbydere
• Spore udbyderes performance over tid /
lave en rangordning af aktuelle udbydere
Processen:
• Tilegn vægte til performance dimensioner
• Lav en rangordning af performance af hver
udbyder med hensyn til hver dimension
• Beregn en samlet score – Hvem er bedst?
Bozarth kap10-f2007-joj
Et hierarki med tre niveauer.
- prioriteter niveau 1-2: fremskaf vægte P,K,L
- prioriteter n 2-3: fremskaf vægte a , b , c , a , b , c
P
P
P
K
K
K,
aL, bL,cL
Tilfredshed med udbyder
P
pris
kvalitet
aK
aP
bP
Leverandør A
L
K
leveringssikkerhed
aL
bk
cP
Leverandør B
Bozarth kap10-f2007-joj
Prioriteter, niveau 1-2:
cL
bL
ck
Leverandør C
Prioriteter,
niveau 2-3
Et hierarki med tre niveauer.
- prioriteter niveau 1-2: fremskaf vægte P,K,L
- prioriteter n 2-3: fremskaf vægte a , b , c , a , b , c
P
P
P
K
K
K,
aL, bL,cL
Bemærk:
• Vægtene repræsenterer prioriteringer af de pågældene
kriterier/objektfunktioner/målsætninger
• På niveau 1-2 bestemmer vægtene P,K og L, hvordan vi vurderer
de tre niveau 2 kriterier: pris, kvalitet og levering i en samlet
vurdering af kriteriet/målsætningen på niveau 1: ”Tilfredshed med
udbyder”.
•På niveau 2-3 vurderer vi, hvor godt hver af de tre potentielle
udbydere klarer sig på hver af de tre kriterier. For kriteriet pris
angiver vægtene aP, bP, cP hvor godt vi vurderer performance af de
tre virksomhed m.h.t. pris,
altså aP= Performance(Udbyder A,pris)
• Det er vigtigt at være meget præcis med ”beregningen” af
prioriteringerne ”højt” oppe i hierarkiet (der skal være høj grad af
konsensus), idet disse prioriteringerne påvirker alle
sammenvægtninger længere nede i hierarkiet kraftigt.
• Det er vigtigt, at de kriterier/målsætninger, der opstilles er
uafhængige af hinanden.
Bozarth kap10-f2007-joj
Et hierarki med tre niveauer.
- prioriteter niveau 1-2: fremskaf vægte P,K,L
- prioriteter n 2-3: fremskaf vægte a , b , c , a , b , c
P
P
P
K
K
K,
aL, bL,cL
En samlet score for hver af de tre
potentielle udbydere finder vi som:
Samlet score A:
Samlet score B:
Samlet score C:
Pa +Ka +La
Pb +Kb +Lb
Pc +Kc +Lc
P
P
P
K
K
K
L
L
L
Den der får den højeste score er ”bedst”
Bozarth kap10-f2007-joj
Weighted-Point Evaluation
System
Disse tre nøgletal er ”outcome” fra
de målsætninger/kriteriefunktioner,
som virksomheden forfølger på det
tredje niveau af
hierarkiet!!
Opsumering m.h.t.
alternative udbydere
Performance
Dimensioner
Leverandør A
Leverandør B
Leverandør C
$4/enhed
$5/enhed
$2/enhed
Kvalitet
5% defekte
1% defekte
10% defekte
Leverings
reliabilitet
95% til tiden
80% til tiden
60% til tiden
Pris
Bozarth kap10-f2007-joj
Weighted-Point Evaluation
System
Score-skema
Kriterievægte
P (=vægt pris)
K (=vægt kvalitet)
L (=vægt lev. pål.)
=0,3
=0,4
=0,3
5 = excellent
4 = god
3 = gennemsnitlig
2 = rimelig
1 = dårlig
Bozarth kap10-f2007-joj
Weighted-Point Evaluation
System
Performance-værdier for alternative udbydere
Performance
Dimensioner
Leverandør A Leverandør B
Leverandør C
a =4
b =3
c
Kvalitet
a =3
b
c
Leverings
pålideligh.
a =4
b =2
Pris
P
K
L
Bozarth kap10-f2007-joj
P
K
L
=5
P
=5
K
=1
c =1
L
Hvordan afspejler vægtene
performance?
A
Pris
Kvalitet
C
a =4 b =3 c
P
P
a =3 b
K
Leverings
pålideligh.
B
K = 5
c
P
A
=5
K = 1
a =4 b =2 c =1
L
L
Bozarth kap10-f2007-joj
L
$4/en
hed
B
$5/en
hed
C
$2/en
hed
5%
1%
10%
defekt defekt defekt
e
e
e
95%
til
tiden
80%
til
tiden
60%
til
tiden
Weighted-Point Evaluation
System - V
Samlet score for alternative leverandører
Score A = (4 x 0.3) + (3 x 0.4) + (4 x 0.3) = 3.6
Score B = (3 x 0.3) + (5 x 0.4) + (2 x 0.3) = 3.5
Score C = (5 x 0.3) + (1 x 0.4) + (1 x 0.3) = 2.2
A bør forbedre deres kvalitet
B bør forbedre deres leverings-reliabilitet og pris
C er ikke aktuel som en potentiel udbyder
Bozarth kap10-f2007-joj
Samlet score for hver virksomed: Vægt virksomhedens
performance m.h.t. hvert af de tre kriterier med ”vores”
prioritering af det pågældende kriterie og sum!
Tilfredshed med udbyder
P=0,3
pris
kvalitet
aK=3
aP=4
bP=3
Leverandør A
K=0,4
bk=5
cP=5
Leverandør B
Bozarth kap10-f2007-joj
L=0,3
leveringssikkerhed
aL=4
bL=2
cL=1
ck=1
Leverandør C
Trends i styring af Indkøb
• Lang-sigts kontrakter og konsolidering
• Udbyder-”base” reduceres i antal
• Globalt Indkøb
• Udbyder Performance Målinger
• Udbyder Teknologi
• Informationsteknologi
• Professionalisme i Indkøb
Bozarth kap10-f2007-joj
Trends i Indkøbs
Management - I
Aspekter af
Indkøb
Traditionelt
Fremtidigt
Længde af
kontrakt
Licitation/Competitive
bidding, review
årligt/halvårligt
Lang-sigts kontrakter (> 2 år)
med performanceforbedringsklausuler
Indkøbs
Konsolidering
Produkter og service
indkøbes af
individuelle
virksomhedsenheder
Indkøb konsolideres over
virksomhedsenheder for at
løfte volumen og samle
arbejdet med indkøb
Antal af
udbydere
Udbydere udskiftes
ofte, med mange
udbydere for hvert
indkøbt produkt
Virksomheder er mere
tilbøjelige til at anvende singlesource eller dual-source for at
forbedre performance og
reducere omkostningerne
Bozarth kap10-f2007-joj
Trends i Indkøbs
Management - II
Aspekter af
Indkøb
Traditionelt
Fremtidigt
Lokalisering
af udbyder
Primært nationalt eller
oven i købet lokalt
Global sourcing for at få
adgang til de bedste
udbydere i verden
Top
management’s
opfattelse af
indkøb
Indkøb opfattes som et
nødvendigt onde eller
som en non-value
added aktivitet
Indkøb opfattes som en måde
at drage fordel af udbyderes
komparative
muligheder/dueligheder
Vigtighed af
tidsdimensionen
Lange cycle tider
tolereres; meget lidt
involvering af udbydere
i udvikling af nye
produkter
Cycle tider er et kritisk aspekt
ved vurdering af udbydere;
udbydere arbejder med i
udvikling af nye produkter for
at reducere udviklingstiden
Bozarth kap10-f2007-joj
Trends i Indkøbs
Management - III
Aspekter af
Indkøb
Traditionelt
Fremtidigt
Forbedring af
udbyders
duelighed/
Udbydere forventes at
Indkøb’s organisationer
præstere forbedringer . . udvikler/forbedrer udbyders
. or else!
performance gennem
udbyder-udviklings
programmer
Udbyder
performance
målingert
Tilfældig eller ikkeeksisterende
monitorering af
udbyderes kvalitet,
leveringstider, og pris
over tid
Detaljeret, formel
performance målingssystemer (baseres på data på
pris, kvalitet, leveringstider
og andet)
Udbyder
performance
standarder
Lave standarder, hvis
overhovedet
Bozarth kap10-f2007-joj
Voksende niveau af
performance forventes
Trends i Indkøbs
Management – IV
Aspekter af
Indkøb
Traditionelt
Fremtidigt
Afhængighed af
udbyders
produkt- og
proces- teknologi
Lille eller intet;
udbydere forventes at
levere præcis det de
blev bedt om at levere
og ikke mere.
Udbydere er aktive i udvikling
af nye produkter/processer
Informationssystemlinks
mellem køber og
udbydder
Lidt eller intet
Voksende brug af EDI, B2Bs,
Cad/CAM, og Web to link
supply chain partners
Indkøbs
forpligtigelser
Primært ekspedition via
kontorpersonale af
indkøbsordrer
Voksende brug af teknologi
i.f.m. rutineaktiviteter; mere tid
anvendes for at
vedligeholde/udvikle nøgleudbyderforbindelser
Bozarth kap10-f2007-joj