Transcript Bahan presentasi Sub Sistem Pemasaran

Contents
1
Arti dan Definisi
2
Ciri-Ciri Tataniaga Produk
3
Ciri-Ciri Produk dan Implikasi
4
Pendekatan
Pengertian


Pemasaran
= Tataniaga =
Marketing
Cabang Ilmu Ekonomi
Historis Masyarakat

Friedrich List
1. Tahap
Savagery
2. Tahap Pastoral Life
3. Agriculture
4. Agriculture and Manufacture
5. Agriculture, Manufacture and Trade
Historis Masyarakat



Kesimpulan :
1. Domestic Economy
2. Market Economy
DEFINISI TATANIAGA



American Marketing Association : suatu
pelaksanaan aktivitas dunia usaha yang
mengarahkan arus barang dan jasa dari
produsen ke konsumen
Backman : aktivitas yang diperlukan dalam
mengerjakan pemindahan hak milik dan
menyelenggarakan saluran fisik daripadanya
Philip Kotler : Kegiatan yang diarahkan untuk
memenuhi kebutuhan dan keinginan manusia
melalui proses pertukaran
Lanjutan



Thomsen : segala pekerjaan dan badan yang
menyelenggarakannya yang terlibat dalam
pemindahan hasil-hasil pertanian dari petani
termasuk hasil-hasil yang berasal dari hasil pertanian
sampai ke tangan akhir
Kohls & Downey : Keragaan (performance) semua
usaha yang mencakup kegiatan arus barang dan jasa
mulai dari titik usahatani sampai ke konsumen akhir
Tb. Bachtiar Rifai : serangakaian jasa-jasa untuk
mengusahakan benda-benda mengalir mulai dari titik
produksi hingga titik konsumsi
Pemasaran
Hasil
Produksi
Konsumen
Usaha
Proses
Aliran
Pemasaran
Produsen
Konsumen
Kegiatan
Produktif
Pemasaran
Kegiatan
Produktif
Bentuk
Tempat
Waktu
Hak Milik
DEFINISI PASAR (MARKETS)




Suatu lokasi secara fisik dimana terjadi jual beli
Keadaan terbentuknya harga dan terjadinya
perpindahan hak milik produk tertentu
Alfred Marshal : suatu tempat dimana permintaan dan
penawaran membentuk harga tertentu
Philip kotler : Himpunan pembeli actual dan pembeli
potensial dari suatu produk
Struktur Pasar



suatu dimensi yang menjelaskan definisi industri
dan perusahaan : jumlah perusahaan, atau
pabrik dalam suatu pasar, distribusi perusahaan
atau pabrik dengan berbagai ukuran “size and
concentration”, diskripsi “product and product
differerensiation” , syarat-syarat “entry”, dsb
Pasar bersaing sempurna
Pasar tidak bersaing sempurna : oligopoly,
oligopsoni, monopoli, monopsoni,
Komponen, Tujuan Antara &
Tujuan Akhir dr Sistem Pemasaran
Kom (sub Sistem)
Subsistem
Produsen
Subsistem aliran
Tujuan Antara
Tujuan Akhir
Meminimalkan
hambatan
pemasaran
Menyamakan D
dan S
Harga yang Fair
utk produk yg
dihasilkan
Mendorong P yg
stabil utk
pendapatan
Memberikan
fasilitas bagi
produk, finansial,
Keuntungan
maksimum jangka
panjang
Lanjutan tabel
Subsistem fungsional
Meningkatkan
efisiensi
Tingkat pengembalian
investasi yg memadai
Subsistem saluran
Pemasaran
Meminimalkan risiko
jangka pendek
S yg stabil;
keuntungan maks
jangka panjang
Subsistem Konsumen
Harga yang layak
Kepuasan konsumen,
biaya minimum
Subsistem
Lingkungan
Memberikan fasilitas
terhdp keberadaan
pasar (market
performance)
Meminbimalkan pasar
yg tidak sempurna
Sosio-Kultural
Iklim/kondisi
fisik
Sektor
Produksi
Ekonomi/
Teknologi
Saluran
Pemasaran
Sektor
Konsumsi
Legal/
Politik
Permasalahan pemasaran
1. Karakteristik Produk Pertanian:
 bersifat musiman
 tidak dihasilkan di sembarang tempat
 bersifat segar dan mudah rusak
(perishability)
 bersifat volumeous dan bulky
 merupakan bahan dasar
 Non homogeneity
Permasalahan pemasaran (2)
2. Jumlah Produsen
 Lebih dr 60 juta petani, produk berbeda &
kecil-kecil
3. Karakteristik Konsumen
 Tingkat pendapatan
 Umur
 Agama, dll
Permasalahan pemasaran (3)
4. Perbedaan tempat
 Harga tiap tempat berbeda
3. Efisiensi Tataniaga
 Lemahnya infrastruktur
 Rendahnya arus informasi
 Skala produksi relatif kecil
 Kurangnya pengetahuan petani “ grading &
handling
 Kebijaksanaan & pelaksanaan aturan
Pemasasaran non pertanian
Pemasaran pertanian
Pendekatan Pemasaran

Pendekatan Serba Barang (Commodity
Approach)
Bagaimana barang berpindah
 Masalah yang terjadi pada komoditi


Pendekatan Serba Lembaga
(Institutional Approach)
Kegunaan lembaga
 Organisasi lembaga

Pendekatan Pemasaran

Pendekatan Serba Fungsi (Functional
Approach)
Fungsi lembaga tataniaga
 Dimana fungsi itu berada


Pendekatan Teori Ekonomi (Economic
Approach)
A. Commodity Approach

Mempelajari komoditi (commodity
oriented) dari fs pemasaranya
Karakteristik produk
 Situasi penawaran & permintaan (dlm & luar
negeri)
 Tingkah laku konsumen pd produk spesifik
 Harga (petani, pedagang, eceran)
 Dipakai sbg latar belakang penelitian--evaluasi seluruh sistem tataniaga

B. Institutional Approach





Menjawab pertanyaan “who?”
Meliputi berbgai org usaha yg dibangun utk
menjalankan pemasaran
Menganalisis keadaan & karakter pedagang &
lembaga terkait
Bgmn pengaturan & org dr sistem pemasaran
Menonjolkan unsur manusia sbg topik bahasan
C. Functional Approach
Mengklasifikasikan proses pemasaran
berdasar keg yg dilakukan sesuai dgn fsnya.
 Menjawab “what” siapa yg melaksanakan
kegiatan apa tersebut ?
 Fungsi Pertukaran
 Fungsi Fisik
 Faciliting Function

D. Pendekatan Analisis
(Efisiensi pemasaran)
mngukur penampilan pasar (market
performance)
 Penyebab ketidakefisienan pasar
 Panjangnya saluran pemasaran
 Tingginya biaya pemasaran
 Kegagalan pasar : kolusi, peraturan
pemerintah, asimeteri informasi

E. Pendekatan Struktur Tingkah
Laku & Penampilan Pasar
Bgmn pasar fair & efisiens
 Structure, Conduct, Performance,--SCP
Approach----Js. Bain, 1964)
 SCP dilakukan utk mengawasi persaingan
di atara perush di berbagai pasar
 Bgmn perush melakukan tindakan akibat
struktur pasar yg ada—penampilan pasar

G. Marketing Management
Proses yg dilskuksn perush & org utk
mngembangkan & menimplemantasikan
program2 yg membantu mrk dlm
memuaskan konsumen & menciptakan
keuntungan
 Pokok pembahasan : strategi pemasaran
utk meningkatkan pelanggan
 Mengpa perush berhasil & yg lain tdk ?
