Proyecto interdisciplinario Huerto escolar FEB-MARZO 2013 1ª.etapa

SEMANA CULTURAL CMN INTENCIÓN: · Producir alimentos nutritivos ·Seleccionar una nutrición balanceada para los alumnos de 1º.Sec.

·Mejorar el entorno escolar mediante un proyecto sustentable.

1o. SECUNDARIA Recuperación de áreas verdes

Medición de áreas y trazo de las superficies para los maceteros de material reciclado Matemáticas 1 1º. Secundaria

USO DE PLANTAS MEDICINALES PREHISPÁNICAS EN AMÉRICA LATINA ESPAÑOL 1 Intención : ·Preservar el conocimiento indígena de los náhuatls y los pueblos prehispánicos de América.

Investigación documental acerca de plantas medicinales y ornamentales en Latinoamérica.

·Diseño y elaboración de letreros informativos del huerto escolar.

USO DE PLANTAS MEDICINALES PREHISPÁNICAS EN ÁMÉRICA LATINA INFORMÁTICA Intención : ·Preservar el conocimiento indígena de los náhuatls y los pueblos prehispánicos de América.

Investigación documental acerca de plantas medicinales y ornamentales en Latinoamérica.

·Diseño y elaboración de letreros informativos del huerto escolar.

Diseño de un archivo moviemaker

Construcción de huertos verticales 1o. SECUNDARIA

Definición ¿Qué es un huerto?

· El huerto escolar es un pequeño terreno donde se cultivan hortalizas y plantas para consumo de la comunidad escolar.

· Se realiza en terrenos dentro de la escuela, pero si no los hay, se pueden utilizar balcones, azoteas, macetas o cajas. · ·En el huerto escolar se pueden cultivar plantas cuyas semillas, raíces, hojas o frutos son comestibles, también árboles frutales como limoneros y naranjos, si existe el espacio suficiente o incluso plantas medicinales u ornamentales.

· ·La horticultura es la producción comercial de hortalizas o plantas herbáceas para el consumo humano

Etapa 1 FEB-MAR · El éxito de la horticultura comienza por una semilla de calidad y una plántula sana y fuerte.

·Una plántula es una planta joven, poco después de brotar de la semilla. En las hortalizas varían de 7-10 días.

·Se siembran mediante la técnica del almácigo

Siembra por almácigo ·

U

n almácigo permite reproducir plantas a partir de sus semillas en aquellos casos en que la

siembra directamente sobre el terreno puede presentar dificultades. ·

Permite mantener bajo

control las condiciones de germinación de la semilla

y

favorece el desarrollo

de la

plántula

hasta el momento del trasplante.

T raer materiales para el huerto:

·2 tipos distintos de semillas de hortalizas.

·bata ·10 vasos desechables ·1 clavo para concreto o alfileres según el caso ·1 kg Tierra para hortalizas o plantas ·1 caja de cartón ( zapatos) ·Palillos de madera (para botana) ·4 palitos de madera ·Etiquetas pequeñas ·Plumón de tinta permanente.

Perforar los vasos (4-5 orificios) Llenar con tierra (3/4) del volumen cada uno de los vasos colocar los almácigos en la caja Etiquetar cada vaso con tu nombre, gpo y semilla sembrada Humedecer la tierra con cuidado hasta que se forme una pasta Perforar la tierra, con el palito de madera. aprox.

2cm profundidad colocar en la obscuridad por 7 días Sembrar de 1-2 semillas

Anotar en la bitácora , lo que ocurre.

Sacar foto grafías de los cambios que se observen

Bitácora de proyecto

Una bitácora es una herramienta poderosa para realizar las anotaciones de un proyecto.

En este proyecto , es muy importante que anotes todo en una bitácora.

¿qué es una bitácora?

1. Lee la pag . 12-13 de tu libro de texto y explica el concepto 2.En tu cuaderno realiza los registros acerca de tu proyecto "Huerto escolar"

uma Día Y FECHA

Bitácora de proyectos

En la última hoja de tu cuaderno , copia la siguiente tabla: NO. PLANTA OBSERVACIONES DIBUJO O 1 ZANAHORIA SEMBRÉ 2 SEMILLAS AGREGUÉ 50 ML DE AGUA SE ENCUENTRA EN UN LUGAR TEMPLADO 13 GRADOS CENTÍGRADOS

Beneficios del huerto

· Se trabaja y estudia de forma colaborativa · Se conocen diferentes tipos de plantas e insectos ·Se cultivan alimentos nutritivos.

·Se modifican los hábitos alimenticios de los adolescentes.

·Se desarrollan trabajos como fotos, dibujos, mapas, informes y bitácoras · Todos aprenden sobre el tema.

Para lograr hacer un huerto se requiere: Es una buena idea:

· Apoyo de los participantes.

·Constancia ·Responsabilidad ·Actitud comprometida.

·Respeto por las áreas cultivadas.

·Comunicación.

· Empezar con un huerto pequeño y ampliarlo después; ·Establecer y mantener un buen suministro de agua y enrejado.

·Saber cómo se financiará o autofinanciará el huerto; ·Usar métodos orgánicos para mejorar y conservar el suelo; ·Elegir los cultivos adecuados