Transcript - Ifas.kz

Садковое выращивание
товарной рыбы
Садковое рыбоводство – перспективное
направление аквакультуры.
В Казахстане стало развиваться во 2-ой
половине ХХ века.
Садковые хозяйства располагались на
естественных водоемах (водохранилищах) и
на водоемах охладителях ГРЭС и ТЭЦ, где
рыбу выращивали на сбросной теплой воде, а
также.
Но развитие садкового рыбоводства в
Казахстане не получило широкого развития
из-за отсутствия специализированных кормов,
особенностей климата.
Для Казахстана характерны сильные ветры
скорость 25-30 м/сек.
Примеры организации садкового выращивания товарной рыбы в Казахстане
в период 1968-1996 гг.
Место проведения
Годы
Объект
Результаты
Петропавловская ТЭЦ-2
(водоем-охладитель)
1968- карп, тиляпия
1994
Рыбопродуктивность за 2,5 месяца
достигла 50 кг/м2
Капшагайское
водохранилище
1979- радужная форель
1980
Достигнута товарная навеска форели
250 г
Терс-Ащибулакское
водохранилище
1980- радужная форель
1981
Отработаны нормативы, получена
товарная масса 200 г
Карагандинская ГРЭС-2
(водоем-охладитель)
1987- каз. породная группа
1995 карпа линии НЭМ
Рыбопродуктивность карпа 350 ц/га
(двухярусная система садки-пруд);
рыбопродуктивность садков 115кг/м2
Экибастузская ГРЭС-1
(водоем-охладитель)
1980- каз. породная группа
1981 линии ДАБ, белый
толстолобик
1989 - осетровые рыбы,
1996 каспийский лосось
Поликультура. Рыбопродуктивность
по карпу 134 кг/м2 + по белому
толстолобику 15 кг/м2
Мангышлакская ТЭЦ
Отработана технологии садкового
(морские садки)
выращивания осетровых и лососевых
рыб, осетры достигли товарной
массы
Примечание - В результате ураганных ветров в разные годы подверглись разрушению садковые
хозяйства, установленные на Терс-Ащибулакском водохранилище, водоемах-охладителях
Экибастузской ГРЭС и Карагандинской ГРЭС-2.
Технологические схемы выращивания товарной рыбы на
сбросных теплых водах энергетических предприятий,
разработанные ТОО «КазНИИРХ»
Схема выращивания товарного карпа на Экибастузской ГРЭС
•Получение
потомства в
инкуб.цехе
Подращивание молоди
в бассейнах
инкубационного цеха
(1-я фаза)
Выращивание и
зимовка сеголеток в
выростных прудах
•Выращивание
двухлеток как
рыбопосадочного
материала из
мелких годовиков,
зимовка двухлеток в
выростных прудах
•Вылов крупных
годовиков из прудов,
зарыбление их в садки
Подращивание молоди
в мальковых прудах
(2-я фаза)
Выращивание
сеголеток в садках
Зимовка
сеголеток в садках
•Выращивание
товарного карпа в
садках
Схема выращивания товарного карпа на Карагандинской
ГРЭС-2
•Получение потомства,
в инкубационном цехе
Подращивание молоди
в лотках
инкубационного цеха
Выращивание и
зимовка сеголеток в
выростных прудах
•Выращивание товарного
карпа в садках,
установленных в пруду, на
сбросной теплой воде
(«двухъярусная
технология»)
Результаты «двухъярусного» выращивания товарного карпа
На Топарском садковом хозяйстве КарГРЭС-2
КазНИИ рыбного хозяйства была
разработана новая технологическая
схема «двухъярусного» выращивания
товарного карпа в садках на сбросных
теплых водах, установленных в
водоеме-охладителе площадью 3 га с
прямоточным водоснабжением.
Верхний ярус- плавучие садки (70%)
рыбы; нижний ярус пруд площадь 3 га
(30%) рыбы. Рыбопродуктивность
товарного карпа по разработанной
технологии «двухъярусного»
выращивания составила 310 ц/га.
•
•
•
Садковые хозяйства могут
располагаться на естественных
водоемах (в озерах,
водохранилищах и т.п.) и
искусственных водоемах ,созданных
на базе сбросных теплых вод
энергетических предприятий (ТЭЦ и
ГРЭС).
По нормативам (1982 г) допустимая
площадь садкового хозяйства не
должна превышать 0,1% площади
чистого зеркала водоема. В
настоящее время разрабатываются
новые «Правила использования
рыбохозяйственных водоемов и
участков для развития
аквакультуры». С целью увеличения
эффективности садкового
рыбоводства ТОО «КазНИИРХ»
предлагает увеличить эту цифру
для каждого конкретного водоема.
Преимущества садковых хозяйств от прудовых
Садковые хозяйства не
занимают значительных
земельных площадей.
•
Для их создания не требуется
длительного времени и
больших начальных
капитальных вложений.
•
Садки просты по конструкции
и изготавливаются из широко
применяемых в рыбной
промышленности
сетематериалов.
Типы садков по плавучести
плавучий
полупогружной
подводный
Плавучие садки
• Традиционные ,
которые постоянно
располагаются на
поверхности воды
• Садки прикрепляются к
пантонным секциям
• Используют садки из
безузелковой
полиэтиленовой сетки,
очень прочные,
выдерживают волны
до 7 м высотой.
Полупогружной садок
Садки расположены в
частично притопленном
состоянии,
что снижает волновую
нагрузку на основные
понтоны
ниже уровня воды
(верхняя часть садка
постоянно находится на
поверхности)
Погружной садок
•
•
•
•
•
•
•
Преимущества:
подходят для
незащищенных территорий;
надежные и с длительным
сроком эксплуатации;
даже в сложных
гидрологических условиях.
Недостатки:
трудно заменять сети;
при небольших объемах
дорогостоящи.
Такие садки в Казахстане
предлагается использовать
на Каспии для выращивания
лососевых рыб
Перспективные объекты садкового выращивания в
Казахстане
Форель
Северный регион,
Южный регион в
предгорьях
Сиговые
(рипус, пелядь, сиг)
Северный регион
ОСЕТРОВЫЕ РЫБЫ
Урало-Каспийский бассейн
•
•
•
•
белуга
русский осетр
стерлядь
сибирский осетр
Их гибридные формы
Малое Аральское Море
•
•
•
бестер (белуга х
стерлядь)
стер х бел (стерлядь х
белуга)
РО х СО (русский
осетр х сибирский
осетр)
Перспективным и наиболее доступным является
выращивание рыбы в садках на сбросных теплых
водах энергетических объектов ГРЭС и ТЭЦ
Карп
Тиляпия
Канальний сом
Для достижения максимальных результатов при садковом
выращивании имеет значение:
• Выбор водоема, его
гидрологогидрохимические
характеристики;
• Конструкция садков и
схема их размещения в
естественном водоеме;
• Строгое соблюдение
технологии
выращивания рыбы
• Выбор объекта
(Биологическое
обоснование
республиканской схемы
акклиматизации и
зарыбления водоемов)
При выборе места для установки садковых линий
необходимо знать
• max и min глубины водоема
• скорость течения воды в
паводок и меженный период
• температурный и
кислородный режимы
• гидрохимические показатели
воды
• ледовый режим водоема
• климатические особенности
района (погода,ветры)
Гидрохимические показатели водоема
Показатели
Кислород, мг/л
Нормативные
не менее 6
рН
7-8
Азот аммонийный, мкг/л
0,8
Азот нитритный, мкг/л
до 0,1
Азот нитратный, мкг/л
11
Фосфор минеральный, мкг/л
0,3
Жесткость общая, мг-экв/л
10
БПК5, мгО/л
10
Окисляемость перманганатная, мгО/л
5-20
Натрий + калий , мг/л
700
Хлориды, мг/л
500
Сульфаты, мг/л
150
Щелочность, мг-экв/л
2,0
Кальций, мг-экв/л
100
Магний, мг-экв/л
50
Жесткость общая, мг-экв/л
Нефтепродукты, мг/л
8-12
-
Правильно подобранная конструкция садков должна
облегчить наиболее трудоемкие процессы в садковом
хозяйстве:
•
•
•
•
•
•
•
•
монтаж и разборку садков
зарыбление садков и их облов
кормление рыбы
проведение контрольных
взвешиваний
наблюдение за состоянием рыбы
в садках
проведение сортировок
профилактические и лечебные
мероприятия
чистку садков и т.д.
Особенности технология выращивания
товарной рыбы в садках
• монокультура
• высокие плотности посадки
• использование сухих
гранулированных кормов
• автоматическое кормление (наряду
с традиционным ручным)
Технология выращивания товарной рыбы
включает в себя:
•
•
•
•
кормление
сортировку
профилактические обработки
контроль за физиологическим
состоянием выращиваемой рыбы
• контроль за гидрохимическим режимом
водной среды
Корма и кормопроизводство в Казахстане
Отечественное кормопроизводство
специализированных форелевых и
осетровых кормов отсутствует.
Существует мелкомасштабное производство
кормов для нужд отдельных хозяйств.
Качество кормов низкое.
(ТОО «Аквакорм», ИП «Исмагулов», КХ
«Ардагым» и т.п.).
Поставки зарубежных кормов:
фирм «Coppens» и «Aller Aqua»
Эффективность кормления зависит от
факторов:
• качества корма
• точности расчетов суточных рационов
• качественной работы кормораздатчиков (если
таковые имеются на хозяйстве)
• квалификации рыбоводов-специалистов
• от техники кормления
• соблюдения технологии выращивания рыбы
Перспективы развития садкового рыбоводства в
Кзылординской области
В Кызылординской области садковые рыбоводные
хозяйства следует организовывать на водоемах со стабильным
гидрологическим режимом.
Установка садков возможна:
- На реке Сыр-Дарье в районах гидроузлов: Аклакский,
Аманоткельский, Казалинский.
-На озерах Камышлыбашской системы (кроме озера
Раимколь, где ведется интенсивный неводной рыбный
промысел).
- В Аральском районе, на озерах Акшатау-Соргак, Кара-Коль,
т.к. остальные озера имеют нестабильный гидрохимический
режим и недостаточно налаженную инфраструктуру.
-Установка морских садков возможна на Малом Арале в
районе Кокаральской плотины.
Предложения по организации садкового хозяйства
в акватории Малого Аральского моря
•
На Малом Арале целесообразно
устанавливать садковые хозяйства в
заливах, где негативное воздействие
волновых явлений сведено к минимуму.
Известно,что гибриды осетровых рыб
выдерживают соленость до 15‰. В
качестве объектов - гибриды осетровых
рыб – белшип, бестер и др. гибриды
белуги.
•
Специалистами ТОО «КазНИИРХ» был
произведен расчет мощности и
эффективности садкового хозяйства
Планируемая средняя навеска товарных
гибридов осетровых – 2 кг, мощность
садкового хозяйства – 100 т рыбы в год,
общая площадь садков – 10000 м2.
•
Центр распространения знаний «Балхаш»
•
•
•
•
В 2010 году на базе Балхашского филиала
НИИ рыбного хозяйства в
Карагандинской области открылся Центр
по распространению знаний «Балхаш».
Лекции читают квалифицированные
специалисты в области аквакультуры,
животноводства, ветеринарии.
Обучение в Центре проводится бесплатно.
Слушателям безвозмездно
предоставляется питание и проживание,
возмещаются расходы за проезд,
предоставляются соответствующие
раздаточные материалы.
По итогам проведенных курсов и
результатам тестирования слушателям
выдаются сертификаты.
УСЛУГИ, ПРЕДОСТАВЛЯЕМЫЕ ТОО «КазНИИ рыбного хозяйства»
Проведение прямых консультаций для фермеров, предпринимателей с
выездом специалиста на хозяйства.

Организация бесплатных семинаров для желающих заниматься рыбным
хозяйствам, в рамках выполнения госзаказа МСХ РК;
 Разработка
рыбоводно-биологических
обоснований
по
переводу
рыбохозяйственных водоемов для использования в целях аквакультуры (ОТРХ);

Проведение бонитировки резервных водоемов с целью их рыбохозяйственного
использования;

Комплексное
экологическое
обследование
водоемов
(гидрологогидрохимический режим, состояние кормовой базы рыб, болезни рыб.
 Разработка рекомендаций и биологических обоснований по зарыблению
водоемов республики и акклиматизации промысловых видов рыб, кормовых
организмов и рыбоводству;

Работы по экологическому проектированию и нормированию на водоемах

Разработка биологических обоснований общего допустимого улова рыб (ОДУ)

Разработка рекомендаций по рыбохозяйственному устройству промысловых
участков природопользователей
Благодарю за внимание