Transcript Evasion of Immunity I - Professor Antônio Ruas

Universidade Estadual do Rio Grande do Sul
Curso Superior de Tecnologia em Gestão Ambiental
Componente curricular: BIOLOGIA APLICADA
Aula 3
Professor Antônio Ruas
•1.
•2.
•3.
Créditos: 60
Carga horária semanal: 4
Semestre: 1°
•4. Assuntos:
• Composição química das células.
• Organização celular eucarionte.
Organelas das células
eucariontes. Células vegetais e animais.
• Produção de energia na célula: a ser continuada.
• Texto e debate: A origem dos eucariontes
•1. Introdução: uma visão geral da célula eucariótica de
protistas, fungos, animais e vegeais.
• Estrutura de alguns vírus.
: as células procarióticas.
Paramecium sp.: ciliado comum e bastante estudado.
• Protozoários flagelados sésseis: Epistylus sp.
• Fungos: nem animais, nem vegetais.
•
2. As moléculas da vida.
•
Componentes químicos principais dos seres vivos e suas
estruturas químicas: bases moleculares da constituição
celular
•
Glicídios, lipídios, proteínas e ácidos nucléicos. Estrutura do
DNA e do RNA.
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Aula 2
•
2.1 Polissacarídeos:
•
Polímeros de
rídeos ou oses.
•
Substâncias de reserva e
constituintes estruturais.
monossaca-
•2.1
•
•
Polissacarídeos:
Amido: substância de reserva nas células vegetais.
Glicogênio: substância de reserva nas células animais.
•2.1
Polissacarídeos:
Estrutura do
glicogênio.
Estadual do Rioestruturais
Grande do Sul
- Tecnologia
em Recursos
• 2.2Universidade
Lipídios: substâncias
nas
membranas
celulares
e
Pesqueiros: Produção de Pescados - Componente curricular: Biologia Aplicada
de
reserva. Classificação dos lipídios:
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• 2.2 Lipídios:
 Fosfolipídios e glicerofosfolipídios.
• 2.3
Proteínas.
• As proteínas são polímeros de aminoácidos. As moléculas
apresentam 4 níveis de organização: primário, secundário,
terciário e quaternário.
• Podem ser conjugadas, com grupo prostético.
• Constituem-se em enzimas, moléculas com funções variadas e
estruturais.
• Aminoácidos não essenciais são sintetizados nas células
eucariontes: Alanina, Asparagina, Aspartato, Glutamato,
Glutamina, Glicina, Serina, Prolina, Tirosina, Arginina, Cisteina.
• Aminoácidos essenciais: Histidina*, Isoleucina, Leucina, Lisina,
Metionina, Fenilalanina, Treonina, Triptofano, Valina.
• * essencial em alguns casos
• 2.3
Proteínas.
• 2.3
Proteínas.
Bases púricas
e pirimídicas.
• 2.4 Ácidos nucléicos (DNA e RNA): polímeros de nucleotídeos.
• 2.4 Ácidos nucléicos (DNA e RNA): polímeros de nucleotídeos.
• 2.4 Ácidos nucléicos
(DNA
e
RNA):
polímeros
de
nucleotídeos.
• 2.4 Ácidos nucléicos: DNA.
• O DNA é o responsável pelo
armazenamento e transmissão da
informação genética.
• Consiste em duas cadeias de
nucleotídeos dispostas em hélice em
torno de um eixo.
• 2.4
Ácidos
nucléicos: DNA.
• 2.4 Tipos e funções dos ácidos nucléicos DNA e RNA.
•3. Estruturas celulares
•3.1 Membrana plasmática ou celular.
• -Delimita o conteúdo celular.
• -Tem importante função de sinalização celular (comunicação
com outras células).
• -Proteção mecânica.
• -Permeabilidade seletiva.
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•
4. Mitocôndrias
•
São responsáveis pela respiração celular. No seu interior
ocorre a oxidação de substâncias derivadas da glicose, com a
conseqüente liberação de energia sob forma de moléculas de
ATP. Os produtos finais dessa reação são gás carbônico e
água.
•
•
Para as mitocôndrias funcionarem se faz necessária a
presença de oxigênio.
•
São formadas por duas membranas, a interna possui várias
dobras (cristas mitocondriais), dentro dela há material
semelhante ao hialoplasma (matriz mitocondrial).
•
No espermatozóide, as mitocôndrias formam uma estrutura
que fica próxima ao flagelo para que esse tenha energia para
seu movimento.

5. Retículo endoplasmático liso e rugoso – RER e REL:

O REL transporta substâncias, armazena materiais
principalmente no vacúolo que são meras regiões
hipertrofiadas do retículo, facilita reações do citoplasma,
sintetiza lipídeos (triacerídeos, fosfolipídeos e esteróides).

O RER desempenha as funções do REL e, além destas, está
intimamente relacionado à sintese de proteínas, por ter
ribossomos aderidos.

6. Ribossomos:

São
formado
ribossômicas;

Têm como função:
Os ribossomos livres -->síntese protéica (proteínas que
permanecem no interior da célula).


por
RNA-ribossômico
e
proteínas
Os ribossomos aderidos a retículo endoplasmático 
síntese de proteínas de exportação, proteínas de membrana
e enzimas lisossômicas.

7. Lisossomos :


Vesículas originadas pelo complexo de Golgi, repletas de
enzimas digestivas de todos os tipos, destinadas a digestão
intracelular.

Quando a célula engloba alguma partícula, os
lisossomos se unem a este vacúolo alimentar e formam o
vacúolo digestivo, isto acontece em todos os seres
unicelulares e por exemplo nos leucócitos dos mamíferos.
São os endossomos.

Nos seres pluricelulares, os alimentos são digeridos
anteriormente, então a função dos lisossomos é mais
específica, como por exemplo, na reciclagem de materiais
celulares , na defesa (como mencionado acima) e etc.

8. Complexo de Golgi:

Nunca há ribossomos aderidos, embora seu aspecto seja
parecido com o do R.E.

Função de secreção celular, em alguns casos há a síntese
de substâncias no Golgi.

O Golgi recebe as substâncias do R.E. e as concentra e
empacota para a exportação, formando assim, pequenas
vesículas chamadas grãos de zimogênio.

Têm papel importante no espermatozóide, formando o
acrossomo do mesmo, que é a vesícula mais posterior da
cabeça do espermatozóide que irá liberar enzimas digestivas
para digerir as membranas dos óvulos e assim possibilitar a
fecundação

9. Peroxissomos:

Muito semelhantes aos lisossomos, mas, contém
principalmente peroxidases. No fígado existem numerosos
peroxissomos relacionados à função de desintoxicação.

Os peroxissomos possuem enzimas que agilizam a
transformação de água oxigenada (peróxido de hidrogênio)
em oxigênio.

10. O citoesqueleto:

No hialoplasma há uma rede de filamentos muito finos que
passa por toda a célula, estes filamentos são protéicos,
porém, são formados por diferentes proteína.
Citoesqueleto é o nome que se dá a essa rede de
filamentos.
Existem 3 tipos de filamentos que compõem o citoesqueleto:
os filamentos de actina (formados por actina), os microtúbulos
(formados por tubulina) e os filamentos intermediários
(formados por uma família heterogênea de proteínas).
As proteínas componentes do citoesqueleto são
responsáveis por muitos fenômenos de movimento celular. A
ciclose (movimento do citoplasma), o movimento de
pseudópodes, a migração dos cromossomos durante a
divisão celular e o batimento de cílios e flagelos são
fenômenos diretamente relacionados ao citoesqueleto.



11. Núcleo e nucléolo:

É onde se encontra o genoma característico da espécie em
organismos eucariontes.

Recebe informações internas e externas à célula. Toda
regulação e função celular é realizada por intermédio do
conteúdo do núcleo que responde a essas informações.

Os nucléolos são corpúsculos que consistyem em
concentrações de RNA e proteínas básicas, bem como DNA.
• 12. Centrossomos e citosol.
• Centrossomo ou centro celular é o principal sítio de
organização dos microtúbulos. Na mitose, forma centros
organizadores do fuso. Localiza-se próximo ao centro da célula e
na maioria das células contém um par de centríolos.
• Centríolos, são pequenos cilindros constituídos de
microtúbulos e proteínas associadas. Em geral cada célula tem
um par de centríolos, no centrossomo.
• O citosol é uma sopa formada por água e proteínas
principalmente. Denomina-se citoplasma o conjunto do citosol
mais as organelas extra-nucleares.

13. Nas células vegetais ou próximas: cloroplastos:

Responsáveis pela fotossíntese.

Os cloroplastos produzem matéria orgânica.

Também possuem 2 membranas lipoprotéicas.

São constituídos por sacos membranosos chamados
lamelas e estruturas semelhantes a moedas chamadas de
tilacóides. Uma pilha de tilacóides chama-se granum.
Lamelas e grana (plural de granum) estão mergulhados num
material denominado estroma.
14. Principais reações
produtoras de energia.
•
14.1 Principais reações produtoras de energia.
Transformação e armazenamento de energia no
citoplasma e mitocôndrias: respiração celular.
•
As ligações químicas dos nutrientes, especialmente a glicose,
são transferidas para a formação do ATP, que é o combustível
celular.
•
A fórmula geral é: C6H12O6 + 6O2
→ 6CO2 + 6H2O + 36 ATP
•
No citoplasma, ocorre inicialmente a fermentação anaeróbia
ou glicólise, anaeróbia, um mecanismo de pouca eficiência.
•
O processo continua nas mitocôndrias. Na membrana ocorre
a oxidação do piruvato. Na matriz ocorre o ciclo do ácido
cítrico ou ciclo de Krebs e novamente na membrana ocorre a
a cadeia respiratória. Estes processos são agora aeróbios,
requerem oxigênio e têm muita eficiência.
• Figura:
•Padrão geral
• Figura: Onde ocorre
• Figura:
• Rendimento.
• Moléculas
formadas
• Figura: Mapa geral da produção energética na respiração
celular
Produção de ATP
nas células
• Figura:
• Rendimento.
• Moléculas
formadas
Produção de ATP nas mitocôndrias pela fosforilação oxidativa.
• Figura: as reações complexas em cada etapa.
•14.2
Principais reações produtoras de energia. Produção de
oxigênio e nutrientes nos cloroplastos das células vegetais.
•
Reação da fotossíntese nas células vegetais:
•
•
A equação simplificada do processo, formação de glicose:
•
6H2O + 6CO2 → 6O2 +C6H12O6.
Fase clara:
• 12H2O + 6NADP + 9ADP + 9P -(luz)-> 9ATP + 6NADPH2 +
3O2+ 6H2O
•
•
Fase escura:
6CO2 + 12NADPH2 + 18ATP -(enzimas)-> 12NADP + 18ADP +
18P + 6H2O + C6H12O6
•

4. Questões dirigidas.

Quais são as organelas que compõe o citoplasma das
células eucarióticas?

Como cada uma poderia ter se formado no curso da
evolução?