Transcript Mara kannattavuus ja hinnoittelu - webd.savonia

Hinnoittelu ilman
kustannusten
huomioimista on
arvailua
Kai Selander
1
Ohjelma
• Kustannukset
• Tuotehinnoittelu
• Tuloslaskelma
• Investoinnit/poistot
• Laskentatyökaluja exceliin
Kai Selander
2
- Kannattavuus: toiminnasta syntyneet
tuotot ovat suuremmat kuin
kustannukset tietyllä aikavälillä
- Taloudellisuus: tehokasta ja
säästäväistä toimintaa
- Rahoitus: riittävästi rahaa käytännön
toimintaan oikellla hetkellä
- Hinnoittelu: tuotteen tai palvelun hinta
on määritelty yrityksen strategian
mukaisesti siten, että hinta tyydyttää
asikasta ja toiminta on kannattavaa
Kannattava toiminta ei välttämättä taloudellista.
Kannattava ja taloudellinen toiminta ei takaa
rahoituksen riittävyyttä
Kai Selander
3
• Ennen hinnoittelua on löydettävä vastaukset
seuraaviin kysymyksiin:
Mitkä ovat valmistuskustannukset?
Mikä on ”sopiva” markkinahinta?
Mitä muita tavoitteita on kannattavuuden lisäksi?
• Hinnoittelumenetelmät
Kustannusperusteinen
Markkinahintainen
Arvoperusteinen
Yrityksen tavoitteisiin liittyvä
Kai Selander
4
◦
Muuttuvat: (välittömät kulut)
 Riippuvat suoraan myyntimäärästä
 Tuotteille suoraan kohdistettavat kustannukset
◦
Puolikiinteät:

osa palkoista, energia,
 Yleensä kannattaa sijoittaa kiinteiksi kuluiksi,
mahdollisesti osa mukuihin
◦
Kiinteät: (välilliset kulut)
 Kk-palkat, vuokrat, markkinointi, hallinto,
toimistokulut, vakuutukset...
Jako muuttuviin ja kiinteisiin yleensä tarpeellinen
sisäisissä hinnoittelu ja kannattavuulaskelmissa
Kirjanpidossa kustannuksia ei yleensä jaeta
muuttuviin ja kiinteisiin
Kai Selander
5
◦
Hinnoittelu ja kannattavuuden suunnittelu
yrityksen sisäistä laskentaa
◦
Mistä löydät kustannukset ?
◦
Mikä yhteys kirjanpitoon ?
1 ) Voidaan käyttää kirjapitoa
kannattavuuslaskelmien perustana
* työvälineet kirjapito-ohjelmassa
2) Tehdään omia laskennallisia hinnoittelu- ja
kannattavuuslaskelmia
* käytetään esim. taulukkolaskentaohjelmaa
◦
Kenelle yrityksen johto kertoo
kannattavuudesta ?
Kai Selander
6
Verollinen MH
Alv
Veroton MH
Välittömät kulut
Myyntikate
Palkkakulut
Palkkakate
Kiinteät kulut
Käyttökate
100%
Mitä kustannuksia voi voidaan (kannattaa)
kohdistaa tuotteelle ?
Hinnoittelun perustana aina yrityksen
hinnoittelupolitiikka ?
Kai Selander
7

Juomat:



Ruoka:



Raaka-ainekustannukset selvitettävissä
(myyntikate)
Palkkakate laskettavissa: annoksen
standardityöaika (min)
Majoitus:


Raaka-ainekustannukset selvitettävissä
(myyntikate)
Palkka- tai kiinteitä kuluja ei juuri kannata
kohdistaa yhdelle tuotteelle
Hotellissa yhdelle myydylle huoneelle
siivous ja liinavaatteet. Esim. energiakulut
suurempina kokonaisuuksina (pv,vk,kk).
Ohjelmapalvelut:


Kulurakenne vaihtelee. Useissa
ohjelmapalveluissa ei muuttuvia kuluja
lainkaan (esim köysikiipeily).
Kiinteitä kuluja ei kannata väkisin jakaa
osallistujille
Kai Selander
8
Laskutapa 1: Määritetään myyntihinta markkinoiden
mukaan ja tarkastetaan kate% (taulukkolaskenta)
Verollinen MH
Alv
Veroton MH
Välittömät kulut
Myyntikate
100%
Laskutapa 2: Määritetään haluttu kate% (kerroin) ja
lasketaan verollinen myyntihinta (käsin)
Verollinen MH
Alv
Veroton MH
Välittömät kulut
Myyntikate
100%
Kai Selander
9
- Päivä/kk/vuosi -tasolla pystytään selvittämään
muuttuvien kulujen lisäksi, palkkakulut ja kiinteät
kustannukset
- Ongelmana kustannusten löytäminen,
kohdistaminen esim. osastolle - usein joudutaan
arvioimaan ja määrittämään jakoperusteita
-Tietojen lähteinä kirjanpito, omat laskelmat,
tarkemmat pistokokeet
Myyntituotot
-Alv
Liikevaihto
- muuttuvat kulut
Myyntikate
- Henkilöstökulut
Palkkakate
verollinen myynti (brutto)
veroton myynti (netto)
100 %
Tuotekohtainen kate
Kertoo hinnoittelusta ja
ostoista
Kertoo oikean työpanoksen
- Muut kiinteät kulut
Tulos = käyttökate
Kertoo lopullisen
kannattavuuden
Rakenne vastaa tuotehinnoittelumallia
Kai Selander
1
0
ravintola
Myyntituotot
-Alv
Liikevaihto
- muuttuvat kulut
Myyntikate
hotelli_
123%
109%
23%
9%
100%
100%
35%
17%
70%
83%
- Henkilöstökulut
30%
28%
Palkkakate
40%
55%
- Muut kiinteät kulut
30%
45%
Tulos = käyttökate
10%
10%
Tuotantotoiminnassa käyttökatetavoite yleensä
korkeampi kuin palvelutoiminnassa.
Kai Selander
1
1
• Myynnin aikaansaamiseksi tarvitaan siihen
kohdistuvien kustannusten lisäksi pitkävaikutteisia
investointeja
• Nämä investoinnit tulee jakaa vaikutusajalleen
eli vähentää investointi myyntituloista vuosittain (
kuukausittain ?)
• Jos tarvittavia investointeja ei huomioida jää
todellinen kannattavuus selvittämättä
Jakoperusteena sisäisessä laskennassa
voidaan käyttää
a) Verottajan poistoprosentteja
- esim. koneet ja kalusto max 25%
b) Omia arvioituja jakoperusteita
- esim. 5000e /500 käyttökertaa = 10 e/kerta
Kai Selander
1
2

Kuvion tarkoituksena yrityksen
kannattavuuden kuvaaminen eri
liikevaihdoilla ( laskelma aina yksi piste)
Yritys 1
Käyttökate
Kustannukset
Tuotantoyritys
Mukut
-
suuret tuotekohtaiset
Kustannukset
-Keskityttävä tuotesuunnitteluun
Kikut
-Elintarvikeyritys, ravintola
Liikevaihto
Yritys 2
Käyttökate
Kustannukset
Markkinointiyritys
Mukut
-
suuret kiinteät kulut
-Keskityttävä markkinointiin ja
Myyntityöhön
Kikut
-Hotelli, kylpylä
Liikevaihto
Kai Selander
Kai Selander
13
1
3