運動代謝

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運動代謝
運動代謝
• 運動人體總能量消耗=休息x15-25
• 肌肉激烈運動使用能量=休息x200
運動代謝
1. 在運動初期及運動恢復期的代謝反應
2. 在高強度;漸增性和長時間運動的代謝反
應
3. 產生ATP燃料的選擇
4. 如何調節運動代謝
運動代謝
•
•
•
•
•
從安靜到運動時轉變期
• 耗氧量(VO2)
運動後恢復期的代謝反應
=有氧ATP產物指標
運動的代謝反應
=ATP 產量
運動開始時肌肉發生怎樣的代謝改變
以提供所需能量持續運動?
燃料使用的估計
=所製造能量
燃料選擇因素
• ATP-PC肝醣有氧
• 氧不足(O2 deficit)
運動初期氧攝取量與達到穩
定狀態氧攝取量的不同
運動代謝
• 從安靜到運動時轉變
運動代謝在運動後仍會升高
期
• 運動後恢復期的代謝
反應
• 運動的代謝反應
• 燃料使用的估計
• 燃料選擇因素
• 氧債(O2debt)償還氧不足
--快速(2-3min)(ATP+PC)(20%)
--慢速(>30min)
(乳酸葡萄糖)(80%)
運動後恢復期的代謝反應
• 運動後耗氧量(EPOC)
代替氧債
運動代謝
• 從安靜到運動時轉變
期
• 運動後恢復期的代謝
反應
• 運動的代謝反應
• 燃料使用的估計
• 燃料選擇因素
1. 短時間高強度運動
2. 長時間運動
3. 漸増式運動
1.短時間高強度運動
• 能量來源:無氧代謝途
徑
• ATP: ATP‫־‬PC, 1-5秒
• 醣解系統:45秒
• >45秒:有氧系統
2.長時間運動
(10分鐘)
1. 有氧代謝
2. 非最大運動負荷耗氧
量
穩定耗氧狀態
3.漸増式運動
• 最大攝氧量(VO2max)
傳輸氧的生理極限
心肺功能測試最有效
方法
1. 心肺系統傳輸氧
2. 肌肉製造ATP
遺傳
訓練
3.漸増式運動
• 乳酸閾值(無氧閾值)
漸増運動時突然升高的血乳酸
對無氧代謝的依賴逐漸增加
運動代謝
• 從安靜到運動時轉變
期
• 運動後恢復期的代謝
反應
• 運動的代謝反應
• 燃料使用的估計
• 燃料選擇因素
脂肪?碳水化合物?
• 呼吸交換率(R)
二氧化碳產量/耗氧
運動代謝
碳水化合物?
• 從安靜到運動時轉變
期脂肪?
• 運動後恢復期的代謝
蛋白質?
反應
• 運動的代謝反應
• 燃料使用的估計
• 燃料選擇因素
•
1.
2.
3.
<1hr ,蛋白質 2%
飲食
運動強度
運動時間
燃料選擇因素
1. 運動強度
• 低強度脂肪
(<30%VO2max)
• 高強度碳水化合物
(>70%VO2max)
1. 快縮肌纖維的招募
2. 腎上腺素↑
• 快縮肌纖維: 豐富的肝醣
分解酶,少量粒線體及脂肪
分解酶
• 腎上腺素:肌肉肝醣分解,
乳酸產物增加
燃料選擇因素
2. 運動時間
• 長時間低強度
醣類 脂肪
(30 min)
• 運動前30-60分鐘時用高
醣類食物(飲料)
胰島素↑
抑制脂肪分解酶
脂肪/醣類代謝的交互作
• 長時間運動(>2hrs) 肌肉,肝臟中肝醣極
低
• 肌肉,血液醣類耗盡肌肉疲勞
• 醣類儲存消耗脂肪代謝比例減少
• 脂肪在碳水化合物的火焰中燃燒
身體燃料的來源
1.
2.
3.
4.
碳水化合物
脂肪
蛋白質
乳酸
• 肝醣
1.肌肉:能量代謝直接來源
2.肝臟: 補充血中葡萄糖
身體燃料的來源-2.脂肪
1)以三酸甘油脂形式儲存
於脂肪及細胞肌肉
游離脂肪酸x3,甘油x1
2) 血中游離脂肪酸
Acetyl-CoA  克勞伯循環
身體燃料的來源-3.蛋白質
• 蛋白質胺基酸血液、胺基酸池肌肉
• 貢獻小
• 長時間運動(>2小時)
身體燃料的來源
身體燃料的來源-4.乳酸
• 肝臟合成葡萄糖的受質
• 骨骼肌及心肌直接燃料來源
乳酸梭
克立循環