Transcript 運動代謝
運動代謝 運動代謝 • 運動人體總能量消耗=休息x15-25 • 肌肉激烈運動使用能量=休息x200 運動代謝 1. 在運動初期及運動恢復期的代謝反應 2. 在高強度;漸增性和長時間運動的代謝反 應 3. 產生ATP燃料的選擇 4. 如何調節運動代謝 運動代謝 • • • • • 從安靜到運動時轉變期 • 耗氧量(VO2) 運動後恢復期的代謝反應 =有氧ATP產物指標 運動的代謝反應 =ATP 產量 運動開始時肌肉發生怎樣的代謝改變 以提供所需能量持續運動? 燃料使用的估計 =所製造能量 燃料選擇因素 • ATP-PC肝醣有氧 • 氧不足(O2 deficit) 運動初期氧攝取量與達到穩 定狀態氧攝取量的不同 運動代謝 • 從安靜到運動時轉變 運動代謝在運動後仍會升高 期 • 運動後恢復期的代謝 反應 • 運動的代謝反應 • 燃料使用的估計 • 燃料選擇因素 • 氧債(O2debt)償還氧不足 --快速(2-3min)(ATP+PC)(20%) --慢速(>30min) (乳酸葡萄糖)(80%) 運動後恢復期的代謝反應 • 運動後耗氧量(EPOC) 代替氧債 運動代謝 • 從安靜到運動時轉變 期 • 運動後恢復期的代謝 反應 • 運動的代謝反應 • 燃料使用的估計 • 燃料選擇因素 1. 短時間高強度運動 2. 長時間運動 3. 漸増式運動 1.短時間高強度運動 • 能量來源:無氧代謝途 徑 • ATP: ATP־PC, 1-5秒 • 醣解系統:45秒 • >45秒:有氧系統 2.長時間運動 (10分鐘) 1. 有氧代謝 2. 非最大運動負荷耗氧 量 穩定耗氧狀態 3.漸増式運動 • 最大攝氧量(VO2max) 傳輸氧的生理極限 心肺功能測試最有效 方法 1. 心肺系統傳輸氧 2. 肌肉製造ATP 遺傳 訓練 3.漸増式運動 • 乳酸閾值(無氧閾值) 漸増運動時突然升高的血乳酸 對無氧代謝的依賴逐漸增加 運動代謝 • 從安靜到運動時轉變 期 • 運動後恢復期的代謝 反應 • 運動的代謝反應 • 燃料使用的估計 • 燃料選擇因素 脂肪?碳水化合物? • 呼吸交換率(R) 二氧化碳產量/耗氧 運動代謝 碳水化合物? • 從安靜到運動時轉變 期脂肪? • 運動後恢復期的代謝 蛋白質? 反應 • 運動的代謝反應 • 燃料使用的估計 • 燃料選擇因素 • 1. 2. 3. <1hr ,蛋白質 2% 飲食 運動強度 運動時間 燃料選擇因素 1. 運動強度 • 低強度脂肪 (<30%VO2max) • 高強度碳水化合物 (>70%VO2max) 1. 快縮肌纖維的招募 2. 腎上腺素↑ • 快縮肌纖維: 豐富的肝醣 分解酶,少量粒線體及脂肪 分解酶 • 腎上腺素:肌肉肝醣分解, 乳酸產物增加 燃料選擇因素 2. 運動時間 • 長時間低強度 醣類 脂肪 (30 min) • 運動前30-60分鐘時用高 醣類食物(飲料) 胰島素↑ 抑制脂肪分解酶 脂肪/醣類代謝的交互作 • 長時間運動(>2hrs) 肌肉,肝臟中肝醣極 低 • 肌肉,血液醣類耗盡肌肉疲勞 • 醣類儲存消耗脂肪代謝比例減少 • 脂肪在碳水化合物的火焰中燃燒 身體燃料的來源 1. 2. 3. 4. 碳水化合物 脂肪 蛋白質 乳酸 • 肝醣 1.肌肉:能量代謝直接來源 2.肝臟: 補充血中葡萄糖 身體燃料的來源-2.脂肪 1)以三酸甘油脂形式儲存 於脂肪及細胞肌肉 游離脂肪酸x3,甘油x1 2) 血中游離脂肪酸 Acetyl-CoA 克勞伯循環 身體燃料的來源-3.蛋白質 • 蛋白質胺基酸血液、胺基酸池肌肉 • 貢獻小 • 長時間運動(>2小時) 身體燃料的來源 身體燃料的來源-4.乳酸 • 肝臟合成葡萄糖的受質 • 骨骼肌及心肌直接燃料來源 乳酸梭 克立循環