Transcript Вирощування і переробка сорго для біоетанолу ХДАУ

МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ
ДЕРЖАВНИЙ ВИЩИЙ НАВЧАЛЬНИЙ ЗАКЛАД
"ХЕРСОНСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
Інноваційні технології вирощування і
переробки сорго цукрового на біоетанол в
умовах півдня України
Виконавці :
д.с.-г.н., професор Федорчук М.І.
д.с.-г.н., професор Коковіхін С.В.
к.с.-г.н., доцент Онищенко С.О.
Херсон 2013
• Сорго— рід одно- та багаторічних рослин родини
тонконогових (Poaceae), що охоплює до 50
дикоростучих і культурних видів, поширених
переважно у тропічних і субтропічних країнах, з
яких кілька видів культивуються людиною. Ця
рослина широко вирощується в Азії (в південнозахідній частині), Африці (екваторіальна й
південна), Південній і Північній Америці, Європі (на
півдні континенту), Австралії
• За зовнішнім виглядом сорго нагадує кукурудзу. Коренева
система потужна, проникає на глибину 2,0-2,5 м. Стебло
прямостояче, заввишки від 0,5 до 7 м, сухе при дозріванні (у
більшості сортів зернового і віничного сорго) або соковите
(у цукрового сорго). Рослини зернового сорго розвивають
кілька стебел. Листова пластинка ланцетоподібна з
гострими краями. Суцвіття — прямостояча, розлога,
поникла або зігнута волоть завдовжки 10-70 см (інколи
більше). Зерно звичайно овальної або яйцеподібної форми,
плівчасте або голе, білого, рожевого, червоного, жовтого
забарвлення; маса 1000 зерен 5-32 г. Сорго відрізняється
легкою пристосованістю до ґрунтових і кліматичних умов,
теплолюбне, посухостійке, добре переносить підвищену
концентрацію солей в ґрунті
• Сорго — хлібна, технічна і кормова рослина. Зерно містить
61-68 % крохмалю, 7,8-16,7 % білка, 1,7-6,5 % жиру. З нього
виробляють борошно, крупу, спирт, крохмаль та інше. Із
стебел цукрового сорго (містить до 18 % цукру) отримують
патоку (сорговий мед). Зерно і зелену масу використовують
на корм великій рогатій худобі. Солома використовується як
сировина для виробництва паперу, картону, плетених
виробів, віників, нею вкривають дахи, використовують на
паливо, для загорож. З сухих стебел деяких видів отримують
червону фарбу для обробки шкір. Треба зважати на те, що
молоді рослини багатьох видів сорго отруйні
В Україні поширені 5 видів сорго, з них культивуються 4, переважно в південних
частинах країни. Джугару й цукрове сорго вирощують на невеликих площах у
степу. Урожайність 25—30 ц/га, зеленої маси — 300—400 ц/га
• Сорго має високу фотосинтетичну ефективність і може за
короткий термін формувати потужну біомасу, що багата
енергією. При цьому в сорго значна частина енергії укладена в
речовинах, легко конвертованих в етанол. У цукровому сорго
такою речовиною є комплекс цукрів соку стебел, у зерновому
сорго - крохмаль зерна. У світі велика частина біоетанолу
виробляється з соку цукрової тростини і зерна кукурудзи.
Цукрове і зернове сорго цілком здатні стати альтернативою
для обох традиційних видів сировини. У плодах зернового
сорго в середньому міститься від 70 до 74 % крохмалю,
тобто більше, ніж у зернах кукурудзи ( в середньому від 67 до
72 %) при порівнянній врожайності
• Що стосується цукрового сорго, то навіть у місцях
традиційного обробітку цукрової тростини сорго має свої
переваги, не кажучи про те, що ареал обробітку цукрової
тростини вельми обмежений, у порівнянні з можливостями
поширення цукрового сорго. Так, в умовах Індії, де для
виробництва біоетанолу в основному використовується
цукрова тростина, порівнювали ефективність виробництва
двох культур. Було з'ясовано, що на формування врожаю
сорго потрібно близько 4 місяців, коли період росту цукрової
тростини складає від 12 до 16 місяців
• І хоча в цілому вихід спирту з гектара для цукрової тростини
вище, сорго більш привабливе, по-перше, завдяки набагато
меншої вимогливості до вологи (що збільшує потенційні площі
посівів), по-друге, завдяки можливості отримувати поряд з
урожаєм стебел значній врожай зерна, яке також можна
використовувати для отримання біоєтанолу. З урахуванням
врожаю зерна віддача спирту з гектара істотно
збільшується і досягає 7 000 і більше л / га на рік. До того ж,
цукрове сорго краще пристосоване для механізації процесу
вирощування та насіннєвого розмноження
ПРОДУКТ
В сучасній структурі енергетичного балансу України, як і багатьох
інших країн світу, переважають традиційні види палива, головним
чином, нафтопродукти, на які спостерігається стабільне зростання
цін, а також вони характеризуються негативною дією на
навколишнє середовище. Тому в багатьох європейських країнах
швидкими темпами сталі розвиватися галузі, що забезпечують
споживачів альтернативними видами палива, у тому числі, й з
виробництво біоетанолу.
Сорго цукрове – чудова біологічна сировина для отримання
етанолу, особливо для умов з недостатньою природною
вологозабезпеченістю, до яких відноситися південні області
України і, особливо Херсонська область. Для вирощування сорго
цукрового необхідно використовувати сучасні сорти і гібриди з
високим рівнем посухостійкості, солевитривалі з високим вмістом
цукрів у зеленій масі. При переробці зеленої маси на сироп
пріоритетне значення мають сучасні ресурсоощадні та екологічно
безпечні технології. Термін окупності капіталовкладень – 2-3 роки
МАРКЕТИНГОВА ІНФОРМАЦІЯ:
 наявність в Херсонській області великої кількості
малопродуктивних земель, які можна використати для
вирощування сорго;
 наявність розгалуженої транспортної інфраструктури;
 забезпеченість трудовими ресурсами,
висококваліфікованими фахівцями і ученимиконсультантами;
 можливість застосування сучасних ресурсоощадних
технологій вирощування сорго із застосуванням потужної
сільськогосподарської техніки;
 можливість використання сучасних технологій переробки
сорго цукрового на біоетанол;
 відсутність конкуренції на внутрішньому ринку, а також
підвищення попиту на біопаливо, особливо, країн
Європейського Союзу
РЕАЛІЗАЦІЯ ПРОДУКЦІЇ:
 впровадження сучасних безвідходних технологій;
 реалізація біоетанолу на внутрішньому і зовнішньому ринках;
 реалізація відходів виробництва біоетанолу з сорго цукрового у вигляді
цінних кормів підприємствам тваринницької галузі;
 використання значного наукового і виробничого потенціалу;
 організація насінництва сорго цукрового і реалізація високоякісного
насінного матеріалу
ПРОПОЗИЦІЇ ІНВЕСТОРУ:
Реалізація проекту спрямована на створення крупної інноваційної компанії,
яка об'єднує агропідприємства, що спеціалізуються на вирощуванні зеленої
маси сорго цукрового, і переробні підприємства – діяльність яких базується
на отриманні біоетанолу і побічної продукції для відгодівлі с.-г. тварин
Розробники є менеджерами і науковими консультантами. Інвестори є
співвласниками підприємств