Transcript L`acqua e l`idrosfera

Le proprietà dell’acqua
L’acqua è il composto chimico più abbondante sulla
Terra. Molte sono le sue proprietà che la distinguono a
volte anche dagli altri liquidi.
Composizione e formula chimica
La maggior parte delle proprietà dell’acqua dipendono dalla polarità elettrica
della sua molecola.
Passaggi di stato. Volume forma e
comprimibilità.
L’acqua è l’unica sostanza sulla terra presente
contemporaneamente nei suoi tre stati fisici: solido,
liquido e aeriforme in particolari condizioni di
temperatura e pressione.
Come tutti i liquidi l’acqua ha un volume proprio ma la
forma del recipiente che la contiene.
È inoltre INCOMPRIMIBILE.
Concentrazione salinità e solubilità
Quando si aggiunge una sostanza, per esempio del sale
da cucina (NaCl ossia cloruro di sodio), all’acqua, si
forma una soluzione.
+
soluto
=
solvente
soluzione
La concentrazione è determinata dalla quantità di
soluto
sciolto nel solvente:
Grammi di soluto sciolti in 100 g di soluzione
Quindi se volessi realizzare una soluzione di acqua e sale al
15%, quanti grammi di acqua dovrei mescolare con 15 g di sale?
85 g di acqua!
Tensione superficiale e capillarità
Esistono alcuni insetti che sono in grado di camminare sull’acqua.
Essi sfruttano una caratteristica delle molecole, ossia quella di
legarsi tra loro attraverso delle forza di coesione molecolare. Si
forma quindi sul pelo dell’acqua una sorta di velo in grado di
sorreggere piccoli insetti.
Un altro fenomeno che interessa l’acqua e non solo è la capillarità,
ossia l’innalzamento dell’acqua nei vasi capillari, ossia
estremamente sottili. In questo caso entrano in gioco le forze di
adesione, ossia le forze tra le molecole d’acqua e le molecole del
vetro.
gerridae
Idrosfera e ciclo dell’acqua
L’insieme delle acque presenti sul pianeta forma l’Idrosfera.
All’interno dell’idrosfera l’acqua si “muove” in continuazione.
Questi movimenti costituiscono il ciclo dell’acqua, che si
realizza in quattro fasi:
 Evaporazione;
 Condensazione;
 Precipitazione;
 Scorrimento superficiale e infiltrazione.
Ciclo dell’acqua.
Il ciclo dell’acqua consiste nel movimento continuo dell’acqua tra idrosfera,
l’atmosfera, la litosfera e la biosfera.
Distribuzione dell’acqua sulla Terra
Il 71 % della superficie della Terra è occupato dall’acqua, che
occupa un volume di circa 1 miliardo e 370 milioni di Km3.
terra
29%
acqua
71%
Quanta acqua abbiamo a disposizione?
La stragrande maggioranza dell’acqua della Terra si trova
negli oceani e nei mari ed è quindi salata.
acqua dolce
2.5%
acqua salata
97.5%
Dell’acqua dolce, e quindi potabile, pochissima è disponibile!
acqua
sottosuolo
20%
acqua
disponibile
1%
calotte polari
79%