Transcript quinoa convention lima 9-13-primera

Pasado, presente, futuro
Drs. Rick Jellen y Jeff Maughan
Brigham Young University
Dept. Plant & Wildlife Sciences
Provo, Utah, USA
 Ascendencia y genetica del cultivo
 Como garantizar la calidad de semilla
 BYU-PROINPA: modelo de colaboracion en investigacion
 El futuro para la quinua en el Peru
 Medidas para evitar la volatilidad del precio de quinua en el
futuro
34,000 alumnos
Iglesia de Jesucristo de
los Santos de los Ultimos
Dias
Mision humanitaria
Department of Plant &
Wildlife Sciences
Program in Genetics &
Biotechnology (B.S.,
M.S.)
Biology (Ph.D.)
Research in Genetics of
Underutilized Crops
1,500 msnm
Wild & weedy
Chenopodium
Alelos para
estreses bioticos
Alelos para
estreses abioticos
Domesticated
quinoa
(Pocas plagas y enfermedades en
las alturas de los Andes)
(Mayores resistencias al frio,
estres hidrico, salinidad, falta de
nitrogeno; menor resistencia al
calor)
Mayor variacion en caracteres
relacionados a la produccion
(calidad de semilla,
rendimiento, fenologia, etc.)
Pie de ganso
de Standley
Pie de ganso
hoja de higo
Huauzontle o chia
roja (Mexico)
Pie de ganso
de Berlandier
✕
Valle del Rio
Mississippi
18 cromosomas
Euroasia
18 cromosomas
Norteamerica
36 cromosomas
Malezas y cultivos
Chia roja, ssp.
nuttaliae, Patzcuaro,
Michoacan, Mexico
Forma arqueologica, ssp.
jonesianum, 500 B.C.,
Eastern USA
http://artsci.wustl.edu/~gjfritz/Chenopodium_
berlandieri_Moq._ssp._jonesianum.html
Forma arqueologica ssp. nuttaliae, 1800
B.C., Riverton, Illinois
Smith BD, Yarnell RA, 2009, PNAS 106:6561-6566
Pie de ganso
de los aves
Quinua,
dawe
Abundancia
de variacion,
incluso en
formas
silvestres y
domesticadas
Argentina
Andes, Costa
Chilena, Pampas
Argentinas
C. quinoa ancestrale (maleza)
C. quinoa mexicana (cultivada)
C. quinoa mississippiana (cultivada, extinta)
C. quinoa quinoa (cultivada -Andes)
C. quinoa foetida (maleza)
C. quinoa araucaniana (cultivada)
chia roja
huauzontl
e
Centro de biodiversidad actual de la quinua
(segun H. Wilson)
quinua
dawe
Centros de domesticacion:
jonesianum
nuttaliae (chia roja - putativo)
nuttaliae (huauzontle)
quinua (Andean)
dawe (Araucania- putativo)
quinoa (Stgo. del Estero – putativo)
 Acordar en normas comerciales de calidad para la quinua
procesada
 Establecer grados calitativos de grano para exportacion
 Registrar marcas comerciales para proteger el valor e
identidad de las quinuas serranas
 Fundacion de la Promocion e Investigacion de Productos Andinos
 Fondos binacionales de la Fundacion McKnight, Collaborative
Crops Research Program (CCRP)
 3er ciclo de 4 anos
 Banco de germoplasma y centro de investigacion, Quipaquipani
 Mejoramiento en campo = PROINPA
 Produccion de cultivares nuevos (e.g., Jacha Grano, Kurmi, etc.)
 Mecanizacion
 Desarrollo de marcadores y entrenamiento = BYU
 Alejandro Bonifacio – M.S. y Ph.D. de BYU
 Amalia Vargas – M.S. de BYU (variacion a nivel molecular en canahua)
 BYU: Drs. Craig Coleman, Dan Fairbanks, Brad Geary, Rick Jellen, Jeff Maughan,
Mike Stevens, Josh Udall
 PROINPA/Bolivia (2000- presente): Alejandro Bonifacio, Giovana Plata, Jorge Rojas,
Amalia Vargas, Wilfredo Rojas
 Otros: Univ. de Silesia (Polonia); UNALM y UNSAAC (Peru); Univ. Arturo Prat y La
Serena (Chile); Institut Agronomique et Veterinaire Hassan II (Marruecos); Instituto
Nacional de Investigaciones Nucleares (Mexico); Instituto de Botanica Experimental
(Republica Checa)
+ Cientos de alumnos!
Rank Advancement 07
 Produccion comercial en la Sierra
 Autoconsumo; mercados domesticos e internacionales
 Producto menos procesado
 Producto organico
 Mercados especializados – valor agregado
 Competencia = Bolivia
 Produccion comercial en la Costa
 Mercado internacional a largo plazo (produccion estable!)
 Produccion extensiva
 Producto mas procesado
 Interesados: corporaciones multinacionales de cereales (Nestle,
General Mills, Pepsi/Quaker, Kelloggs, etc.)
 Desarrollo de variedades de quinua con resistencias bioticas
 Programas de mejoramiento de cultivares especializados
 Programas de mejoramiento que colaboran entre si
 “Centro Nacional de Investigacion de Quinua y Cultivos
Andinos”
 Financiado por una asociacion publica-privada
 Prever y anticipar enfermedades y plagas emergentes
 Implementar tecnologias moleculares
 Produccion de quinuas comerciales en ambientes de “menos
riesgo”
 Produccion de alto rendimiento tiene que ser estable!
 Aparencia o invasion de plagas y enfermedades
 Diversidad de germoplasma – NO SOLAMENTE ANDINA – va
a ser muy importante en el mejoramiento de quinua!
 Todo el mundo reconoce el valor de la quinua y quiere
aprovecharse de la demanda!