Transcript البذرة وانباتها seed and seed germination

‫البذرة وانباتها‬
‫‪seed and seed germination‬‬
‫تعريف البذرة‪ /‬هى البويضة المخصبة الناضجة‪.‬‬
‫•تعريف الثمرة ‪ /‬المبيض الناضج‪.‬‬
‫•تعريففف الةبففة ‪ /‬هففث ثمففرة بهففا بففذرة واةففقة التةم ف‬
‫التةام تام بجقار الثمرة مثل ةبة القمح والذرة والشعير‪.‬‬
‫•أشكال وةجم البذور‪.‬‬
‫صففرتها‬
‫تركيب البذرة الناضجة‪-:‬‬
‫أ‪-‬القصرة‬
‫‪Testa‬‬
‫ب‪ -‬الجنين ‪Embryo‬‬
‫‪ -2‬الجذير‬
‫‪-1‬الريشة‬
‫‪-3‬الفلقا‬
‫جـ‪-‬األنقوسبرم ‪Endosperm‬‬
‫‪-2‬ال أنقوسبرمية‬
‫‪-1‬أنقوسبرمية‬
‫جنين الفول= الريشة ‪+‬الجذير ‪+‬فلقتين‪.‬‬
‫جنين الذرة= الريشة ‪+‬الجذير ‪+‬فلقة واةقة‪.‬‬
‫• البذرة االأنقوسبرمية = صرة ‪ +‬جنين‬
‫• البذرة األنقوسبرمية= صرة ‪ +‬جنين ‪ +‬أنقوسبرم‪.‬‬
‫إنبــــا البــــذور ‪Seed germination‬‬
‫تعريف اإلنبا ‪:‬‬
‫هو استئناف وتحرك األجنة الساكنة‬
‫لنموها ونشاطها تدريجيا ً مكونة البادرة‬
‫‪ Seedling‬ثم النبات الكامل عند توافر‬
‫شروط معينة (داخلية وخارجية) ‪.‬‬
‫الشروط الالزمة لإلنبا ‪:‬‬
‫يلزم لإلنبات توافر شروط خارجية وأخرى داخلية تتعلق‬
‫بالبذور ‪:‬‬
‫(أ) الشروط الخارجيةالالزمة لإلنبا ‪:‬‬
‫‪ -1‬الماء ‪Water‬‬
‫‪ -2‬األكسجين ‪Oxygen‬‬
‫‪ -3‬قرجة الةرارة ‪Temperature‬‬
‫‪ -4‬الضوء ‪Light‬‬
‫‪ -5‬النبا العائل ‪Host plant‬‬
‫(ب) الشروط القاخلية الالزمة لإلنبا‬
‫‪: Internal conditions‬‬
‫كمون البذور ‪: Seed dormancy‬‬
‫‪ -1‬صالبة القصرة أو أغلفة البذور‪.‬‬
‫تؤثر القصرة علث إنبا البذور من ةيث ‪:‬‬
‫– عقم نفاذية القصرة للماء كما هو فث بذور النباتا البقولية‬
‫مثل البرسيم والبطاطا‬
‫– عقم نفاذية القصرة لألوكسجين كما فث بذور الشبيط ‪.‬‬
‫ـــ صالبة القصرة تقاوم وتمنع طبيعيا ً تمقق ونمو الجنين‬
‫مثل بذور الكنا ‪.‬‬
‫‪-3‬األجنة الساكنة‪.‬‬
‫‪-2‬عقم نضج الجنين‪.‬‬
‫‪-4‬ةيوية الجنين‬
‫ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ‬
‫التغيرا التى تةقث للبذور أثناء اإلنبا‬
‫خالل عملية إنبا البذور يةقث بها ثالثة أنواع من‬
‫التغيرا هث‪:‬‬
‫‪ -1‬التغيرا الطبيعية ‪Physical changes‬‬
‫‪ -2‬التغيرا الكيموةيوية ‪Biochemical changes‬‬
‫‪ -3‬التغيرا الةيوية ‪Biotic changes‬‬
‫أنواع األنبا‬
Hypogeal germination ‫ اإلنبا األرضى‬-1
Epigeal germination. ‫ اإلنبا الهوائى‬-2
‫أنبا بذرة الفول( أرضى)‬
‫انبا بذرة الخروع( هوائى)‬
‫انبا ةبة الذرة( أرضى)‬
‫الشكل الظاهري العام لنبا زهري‬
‫‪Morphology of flowering plant‬‬
‫أوالً أعضاء خضريه ‪Vegetative organs :‬‬
‫وتشمل( الجذر – الساق –البراعم –األوراق)‪.‬‬
‫ثانيا‪ :‬أعضاء تكاثرية‪Reproductive organs:‬‬
‫وتشمل (األزهار – النورا ‪ -‬الثمار –البذور)‪.‬‬
‫أوالً‪ :‬األعضاء الخضريه‪:‬‬
‫المجموع الجــــذرى‪system Root‬‬
‫• تعريف الجذر‪.‬‬
‫• مميزات الجذر‪-:‬‬
‫‪ -1‬غير مقسم إلث عقق وسالميا‬
‫‪ -2‬ال يةمل أوراق وأزهار‬
‫‪ -3‬يخلو الجذر من الكلورفيل (عقا الجذور الهوائية) وذلك‬
‫لنموه تة سطح التربة‪.‬‬
‫‪ -4‬مة الجذر تغطث بنسيج القلنسوه لةمايتها ‪ - 5‬يخلو‬
‫من الثغور وال يوجق كيوتين علث البشرة‪.‬‬
‫وظائف الجذر‪:‬‬
‫‪ -1‬تثبي النبا فث التربة‪.‬‬
‫‪ -2‬إمتصاص الماء واألمالح الذائبة والعناصر الغذائية‬
‫الضرورية من منطقة الشعيرا الجذرية وتوصيلها إلث الساق‬
‫واألوراق‪.‬‬
‫‪ -3‬التخزين‪ :‬تخزن الجذور المواق الغذائية فث أنسجتها لفترة‬
‫مةقوقة أو تخصص الجذور للتخزين مثل جذر الجزر واللف‬
‫والبنجر‪.‬‬
‫‪ -4‬التكاثر الخضري فث النبا ‪ :‬تستخقم كعقل جذرية فث القاليا‬
‫والبطاطا‪.‬‬
‫‪ -5‬التسلق مثل نبا ةبل المساكين‪.‬و ق توجق العقيق من‬
‫الوظائف األخرى مثل القعامة مثل التين البنغالى والتنفس‬
‫مناطق الجذر‬
‫‪ -1‬القلنسوة ‪Root cap‬‬
‫‪-2‬منطقة القمة النامية ‪Apical meristem‬‬
‫‪ -3‬منطقة االستطالة ‪Region of elongation‬‬
‫‪ -4‬منطقة الشعيرا الجذرية ‪Root- hairs region‬‬
‫‪ -5‬المنطقة القائمة ‪Permanent region‬‬
‫تقسيم الجذور‬
‫‪-1‬الجذور األبتقائية ‪Primary roots‬‬
‫‪ -2‬الجذور العرضية ‪Adventitious roots‬‬
‫‪ -3‬الجذور الجنينية ‪Embryonic roots‬‬
‫الجذور األصلية‬
‫الجذور العرضية‬
‫المجموع الخضرى ‪The shoot system‬‬
‫ينشأ من الريشة مكونا ً الساق وما يةمله من فروع و أوراق و‬
‫أزهار وثمار‪.‬ولكل من هذه األعضاء وظائفه الخاصة به‪.‬‬
‫‪ -1‬الساق ‪/‬‬
‫تعريفها‪-:‬وهو المةور الرئيسى للمجموع الخضرى الذي ينشأ‬‫من الريشة وينمو فث الغالب فوق سطح التربة وبعضها أرضث‬
‫ويةمل األوراق ‪ Leaves‬عنق مواضع تسمث العقق ‪Nodes‬‬
‫والمسافة المةصورة بين عققتين تسمث السالمية‬
‫‪ Internode‬وتنمو عليه البراعم الطرفية ‪Terminal‬‬
‫‪ buds‬فث نهاية الساق أو األفرع والبراعم اإلبطية‬
‫‪Axillary buds‬فث آباط األوراق‪.‬‬
‫ مميزاتها‪-:‬‬‫‪-1‬السوق الةقيثة خضراء اللون وتةمل أوراق – أزهار –ثمار‪.‬‬
‫‪-2‬الساق مقسمة الى عقق وسالميا ‪.‬‬
‫أنواع السوق‬
‫تنقسم على ةسب موضع نموها الى‪-:‬‬‫‪-: Aerial stems‬‬
‫أ) سوق هوائية‬
‫‪.Erect stem‬‬
‫‪-1‬ساق ائمة‬
‫‪-2‬ساق متسلقة ‪.Climbing stem‬‬
‫* بالمةاليق‪Tendrils‬‬
‫* باأللتفاف ‪Twining‬‬
‫‪.Spines‬‬
‫* باألشواك‬
‫‪-3‬ساق منبطةة(زاةفة) ‪.Creeping stem‬‬
‫‪-4‬ساق جارية (مقاقة) ‪.Stolon or Runner stem‬‬
‫‪-5‬ساق زمية ‪Dwarf stem‬‬
‫أنواع السوق الهوائية‬
- : subterranean stems ‫ب) سوق أرضية‬
The rhizome
The corm
The bulb
The tuber
‫تةورا السوق‬
‫ الريزوم‬-1
‫الكورمة‬-2
‫البصلة‬-3
‫القرنة‬-4
‫أنواع السوق األرضية‬
‫السوق المتةورة‬
‫السوق المتور ة‬
‫الور ة‬
‫تعريفها‪-:‬‬‫الور ة عبارة عن زوائق منبسطة خضراء اللون تةمل على الساق عنق‬
‫مواضع العقق وتوجق فث أباطها براعم وتنشا من المرستيم القمث للساق‬
‫وهى عضو متخصص فى عملية البناء الضوئى الهامة لكل الكائنا الةية‬
‫سواء بطريق مباشر أو غير مباشر وعليها تترتب عقيق من العمليا‬
‫القاخلية فى النبا وتقوم بعملية النتح التى تساعق علث رفع العصارة من‬
‫الجذر إلث الساق ‪.‬‬
‫ تركيبها‪-:‬‬‫‪ -1‬القاعقة ‪Leaf base‬‬
‫‪ -2‬العنق ‪Leaf petiole‬‬
‫‪ -3‬النصل ‪Leaf blade or lamina‬‬
‫أنواع األوراق‬
‫‪ -1‬األوراق الخوصية أو الخضراء‬
‫‪Foliage leaves‬‬
‫‪ -2‬األوراق الفلقية (البذرية)‬
‫‪Cotyledons leaves‬‬
‫‪Prophylls‬‬
‫‪--3‬األوراق األولية‬
‫‪Scale leaves‬‬
‫‪ --4‬األوراق الةرشفية‬
‫‪Bracts‬‬
‫‪ --5‬القنابا‬
‫التعــريق ‪Venation‬‬
‫أوالً – التعريق الشبكى ‪: Reteculate‬‬
‫ويعتبر المميز لمعظم نباتا ذا الفلقتين ومنه نوعان‪:‬‬
‫‪Pinnate ret. Venation‬‬
‫أ) تعريق ريشث شبكى‬
‫‪Palmate ret. Venation‬‬
‫ب) تعريق راةى شبكى‬
‫ثانيا ً – التعريق المتوازى ‪:Parallel venation‬‬
‫ويعتبر المميز لمعظم نباتا ذا الفلقة الواةقة وهو نوعان‪-:‬‬
‫‪Basal parallel venation‬‬
‫أ ) تعريق متوازى طولى‬
‫ب) تعريق متوازى عرضى ‪Costal parallel venation‬‬
‫أنواع التعــريق‬
‫أنواع األوراق المركبة‬
‫ةافة النصل‬
‫مة النصل‬
‫نظام وضع األوراق على الساق‬
‫أوراق متةورة‬
‫الخلية النباتية‬
‫‪Plant Cell‬‬
‫تعريفها‪ /‬الخلية هى وةقة البناء والوظيفة فى الكائنا الةية‪.‬‬
‫نظرية الخلية ‪Cell theory‬‬
‫وصفها عالم النبا شليقن ‪Schleiden‬وعالم الةيوان‬
‫شوان ‪ Schwann‬وتنص النظرية على ما يلى ‪:‬‬
‫‪-1‬الخلية وةقة بناء وتركيب الكائنا الةية (الكائن الةى يتركب من‬
‫خلية واةقة أو عقة خاليا)‪.‬‬
‫‪-2‬الخلية تقوم بجميع الوظائف الةيوية والخاليا تتشابه فى تركيبها‬
‫ومكوناتها االساسية‬
‫‪-3‬جميع الخاليا الجقيقة تنشأ من انقسام خاليا سابقة‪.‬‬
‫الخلية النباتية‬
‫تركيب الخلية النباتية‬
‫‪The structure of plant cell‬‬
‫الخلية‬
‫السيتوبالزم‬
‫الجقار الخلوى‬
‫عضيا ةية‬
‫النواة‪-‬البالستيقة‪ -‬الميتوكونقريا‪-‬‬
‫جسام جولجى‪-‬الشبكة األنقوبالزمية‬
‫الريبوسوما‬
‫مكونا غير ةية‬
‫عصير خلوى‬
‫البللورا ‪ -‬ةبيبا األليرون‪-‬‬
‫ةبيبا النشا‪-‬ةبيبا قهنية‪-‬صبغا‬
Pits ‫النقر‬
Simple pits
‫نقر بسيطة‬-1
Bordered pits
‫ نقر مضفوفة‬-2
Half- Bordered pits ‫ مضفوفة‬-‫ نقر نصف‬-3
‫البالستيقا‬
‫الميتوكونقريا‬
‫ةبيبا النشا‬
‫البللورا‬
‫بللورا‬
‫اوكساال‬
‫كالسيوم‬
‫بللورة‬
‫كربونا‬
‫الكالسيوم‬
‫األنسجة النباتية ‪Plant Tissues‬‬
‫تعريف النسيج النباتى ‪:‬‬
‫هو مجموعة من الخاليا ذات أصل واحد‬
‫وتتشابه فى الشكل والتركيب والوظيفة ‪ .‬النسيج‬
‫النباتى قد يكون بسيط ‪ Simple‬إذا تكون من‬
‫نوع واحد من الخاليا مثل النسيج البارانشيمى‬
‫والكولنشيمى أو يكون مركبا ً ‪Compound‬‬
‫إذا احتوى النسيج على أكثر من نوع من‬
‫الخاليا مثل نسيج الخشب ونسيج اللحاء‪.‬‬
‫أنواع األنسجة النباتية‬
‫تقسيم أنواع األنسجة النباتية الرا ية إلى مجموعتين‬
‫تبعا ً للوظيفة ‪:‬‬
‫‪-1‬األنسجة المرستيمية ‪Meristematic tissues‬‬
‫خالياها لها الققرة على االنقسام وتكوين خاليا‬
‫جقيقة‪.‬‬
‫‪ -2‬أنسجة مستقيمة ‪Permanent tissues‬‬
‫خالياها بالغة فقق الققرة على االنقسام لتؤقي‬
‫وظيفة معينة‬
‫أوالً – األنسجة المرستيمية (اإلنشائية)‬
‫أ) تقسم األنسجة المرستيمية ةسب المنشأ إلى ‪:‬‬
‫‪ -1‬أنسجة مرستيمية (إنشائية) ابتقائية‬
‫‪Primary meristems tissues‬‬
‫ويتميزالمرستيم القمى االبتقائى فى نباتا مغطاة البذور‬
‫إلى ثالثة مناطق ةسب األنسجة المستقيمة التى تنشأ منه وذلك‬
‫عنق قراسة طاع طولى فى مة نامية للجذر‬
‫‪Dermatogen‬‬
‫أ ) منشئ البشرة‬
‫‪Periblem‬‬
‫ب) منشئ القشرة‬
‫ج ) منشئ االسطوانة الوعائية ‪Plerome‬‬
‫‪Calyptrogen‬‬
‫ق ) منشئ القلنسوة‬
‫‪-2‬أنسجة مرستيمية ثانوية‬
‫‪Secondary meristems‬‬
‫ثانيا ً – األنسجة المستديمة (البالغة)‬
‫‪Permanent tissues‬‬
‫وتقسم األنسجة المستقيمة على أساس الشكل والوظيفة‬
‫إلى ما يأتى‪:‬‬
‫(ب) أنسجة مركبة‬
‫(أ) أنسجة بسيطة‬
‫(أ) األنسجة المستقيمة البسيطة ‪:‬‬
‫‪ -2‬النسيج البارانشيمى‬
‫‪ -1‬النسيج الضام‬
‫‪ - 3‬النسيج الكولنشيمى ‪ -4‬النسيج االسكلرنشيمى‬
‫‪ -5‬النسيج اإلفرازى‬
‫النسيج الضام ‪Boundary tissue‬‬
‫نسيج البشرة ‪Epidermis‬‬
‫مميزا خاليا البشرة ‪:‬‬
‫خالياها بالغة ةية تةتوى على فجوا عصارية كبيرة‬
‫خالية من البالستيقا الخضراء عقا الخاليا الةارسة‬
‫ونباتا الظل ‪ ،‬خالياها مستطيلة الشكل متراصة بقون‬
‫مسافا بينية عقا فتةا الثغور التى تةاط بخاليا ةارسة‬
‫)‪ (Guard cell‬متخصصة ‪.‬‬
‫زوائق البشرة ‪Trichomes‬‬
‫نسيج البيريقيرم ‪Periderm‬‬
‫ويتكون البيريقيرم من ثالثة أنواع من األنسجة ‪:‬‬
‫‪-1‬الكامبيوم الفللينى (الفللوجين) ‪Phellogen‬‬
‫‪-2‬الفلين ‪Phellen‬‬
‫‪-3‬القشرة الثانوية ‪Phelloderm‬‬
‫البريقيرم‬
‫(‪ )2‬األنسجة البارانشيمية‬
‫‪Paranchyma tissues‬‬
‫(‪ )3‬األنسجة الكولنشيمية ‪Collenchyma tissues‬‬
‫ب‪-‬خاليا كولنشيمية صفيةية‬
‫أ‪-‬خاليا كولنشيمية ركنية‬
‫جـ‪-‬خاليا كولنشيمية أنبوبية‬
‫(‪ )4‬النسيج األسكلرانشيمث ‪Sclerenchyma Tissues‬‬
‫ب) االسكلريقا ‪Sclereids‬‬
‫أ) األلياف ‪Fibers‬‬
‫(‪ )5‬النسيج اإلفرازى‬
‫*تجاويف تباعقية‬
‫*تجاويف تباعقية تكسرية‬
‫‪Secretory tissue‬‬
‫*تجاويف تكسرية‬
‫*الغقق الرةيقية والقنوا اللبنية‬
‫األنسجة البارانشيمية‬
‫األنسجة الكولنشيمية‬
‫النسيج األسكلرانشيمث‬
‫التغليظ فى أوعية الخشب‬
‫نسيج اللةاء‬
‫الةزم الوعائية ‪Vascular bundles‬‬
‫‪-1‬الةزم القطرية ‪Radial bundle‬‬
‫‪-2‬الةزم الجانبية ‪Collateral bundles‬‬
‫أ)ةزمة جانبية مفتوةة ‪Open collateral bundles‬ب)‬
‫ةزمة جانبية مفتوةة ذا لةائين‬
‫‪Bicollateral bundles‬‬
‫جـ)ةزمة جانبية مقفولة‬
‫‪Closed collateral bundles‬‬
‫‪Concentric bundles‬‬
‫‪-3‬الةزم المركزية‬
‫ب) مركزية الخشب‬
‫أ) مركزية الخشب‬
‫أنواع الةزم الوعائية‬