Transcript Apresentação do PPI

SENAI/CEPHRD
GESTÃO DE ESTOQUES:
ADMINISTRANDO OS
ESTOQUES NA CADEIA DE
SUPRIMENTOS
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SUMÁRIO:
1. INTRODUÇÃO
2. PROBLEMA DE PESQUISA
3. OBJETIVOS
4. JUSTIFICATIVA
5. HIPÓTESE
6. METODOLOGIA
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SUMÁRIO:
7.1. DEFINIÇÃO DE ESTOQUE
7.2. ESTRATÉGIA DE GESTÃO
7.3. OBJETIVOS E POLÍTICAS
7.4. CUSTOS DE ESTOQUE
7.5. SISTEMAS DE ESTOQUE
7.6. TÉCNICAS DE ADMINISTRAÇÃO
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SUMÁRIO:
8. CONCLUSÃO
9. CRONOGRAMA
10. COMPONENTES
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INTRODUÇÃO
PRODUÇÃO
DEMANDA
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INTRODUÇÃO
• ESTOQUE EXCESSIVO
• ONERA CUSTOS
• FALTA DE MERCADORIAS
• PERDA DE CLIENTES
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INTRODUÇÃO
✔ FLUTUAÇÃO DA DEMANDA;
✔ ADMINISTRAR A INCERTEZA;
✔ CICLO DE VIDA DO PRODUTO;
✔ POSICIONAMENTO DO
ESTOQUE;
✔ ESTOQUE DE SEGURANÇA.
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PROBLEMA DE PESQUISA
COMO A MANEIRA QUE UMA ORGANIZAÇÃO
ADMINISTRA OS SEUS ESTOQUES PODE
INFLUENCIAR A SUA LUCRATIVIDADE E A
FORMA COMO COMPETE NO MERCADO?
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OBJETIVOS
GERAL:
MOTIVOS PARA SER
TÃO ARRISCADA E
IMPORTANTE.
ESPECÍFICOS:
✔ DEFINIR O CONCEITO;
✔ ENTENDER OS SISTEMAS;
✔ DEFINIR OBJETIVOS/POLITÍCAS;
✔ ESTABELECER ESTRATÉGIAS;
✔ UTILIZAR TÉCNICAS DE ADM.
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JUSTIFICATIVA
É um elemento indispensável
na
agenda
dos
administradores
e
considerada por muitos a
base para o gerenciamento
da cadeia de suprimentos.
Para uma gestão eficiente é
de suma importância o seu
entendimento.
Deve
ser
pesquisada,
analisada
e
implementada para tornar a
organização cada vez mais
eficiente e competitiva.
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HIPÓTESE
O BALANCEAMENTO DA
PRODUÇÃO COM A DEMANDA
TORNA A ORGANIZAÇÃO
MAIS COMPETITIVA
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METODOLOGIA
PESQUISA EXPLICATIVA,
EM LIVROS P/ CONHECER
E ENTENDER
O TEMA PESQUISADO
NO NIT
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METODOLOGIA
E TAMBÉM EM
SITES
ESPECIALIZADOS
NO TEMA
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DEFINIÇÃO DE ESTOQUE
“Acúmulos de recursos materiais entre fases
específicas de processos de transformação.”
Corrêa, Gianesi e Caon (2008)
“Os estoques são recursos
ociosos que possuem
valor econômico.”
Monks (1987)
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DEFINIÇÃO DE ESTOQUE
“Entende-se por estoque
quaisquer quantidades de bens
físicos que sejam conservados, de
forma improdutiva, por algum
intervalo de tempo”.
Moreira (2004)
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DEFINIÇÃO DE ESTOQUE
fornecedores
ESTOQUES
consumidores
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TIPOS DE ESTOQUE
✔ MATÉRIA-PRIMA;
✔ EM PROCESSO;
✔ EMBALAGEM;
✔ PRODUTOS ACABADOS;
✔ SUPRIMENTOS.
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MOTIVOS P/ SURGIMENTO
✔ DISPONIBILIDADE NO CANAL DE
DISTRIBUIÇÃO
✔ FALTA DE COORDENAÇÃO
✔ ESPECULAÇÃO
✔ INCERTEZA
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FUNÇÕES DO ESTOQUE
✔ ESTOQUE NO CANAL DE DISTRIBUIÇÃO
✔ ESTOQUE DE PROTEÇÃO (HEDGE);
✔ ESTOQUE DE SEGURANÇA;
✔ ESTOQUE DE CICLO;
✔ ESTOQUE DE ANTECIPAÇÃO;
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ESTRATÉGIA DE GESTÃO
O principal objetivo de uma
empresa é, sem dúvida, maximizar
o lucro sobre o capital investido.
estoques
=
lubrificante
necessário para a produção
e bom atendimento das
vendas.
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ESTRATÉGIA DE GESTÃO
Ramo da administração que está relacionado com o
planejamento e o controle de estoques de materiais ou
produtos que serão utilizados na produção de bens e
serviços. Bertaglia (2003)
GESTÃO DE ESTOQUES
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ESTRATÉGIA DE GESTÃO
PROGRAMAR AS ESTRATÉGIAS DE ESTOQUE.
CONHECER A
REALIDADE E AS
NECESSIDADES
DA
ORGANIZAÇÃO.
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ESTRATÉGIA DE GESTÃO
✔ PROTEÇÃO CONTRA INCERTEZAS
✔ ESPECIALIZAÇÃO GEOGRÁFICA
✔ EQUILÍBRIO ENTRE
OFERTA E DEMANDA
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JIT: FERRAMENTA DE GESTÃO
JUST IN TIME: seu aspecto básico é produzir
bens/serviços no momento em que são
necessários.
✔ QUALIDADE;
✔ VELOCIDADE;
✔ CONFIABILIDADE;
✔ FLEXIBILIDADE;
✔ COMPROMISSO.
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OBJETIVOS E POLÍTICAS
PLANEJAMENTO DO ESTOQUE, O
CONTROLE DO MESMO E O
RESSUPRIMENTO
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OBJETIVOS E POLÍTICAS
✔ DE MAXIMIZAR OS RECURSOS DA
EMPRESA;
✔ DE CUSTO;
✔ DE NÍVEL DE
SERVIÇO.
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INDICADORES DE DESEMPENHO
✔ GIRO DE ESTOQUE;
✔ COBERTURA DE
ESTOQUE;
✔ NÍVEL DE SERVIÇO
AO CLIENTE;
✔ ACURÁCIA DE
ESTOQUE.
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POLÍTICAS DE ESTOQUE
✔ QUANTO MANTER.
✔ QUANDO PEDIR;
✔ QUANTO PEDIR;
✔ ONDE MANTER;
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CUSTOS DE ESTOQUE
✔ FALTA DE ESTOQUE;
✔ CUSTO DE ARMAZENAGEM;
✔ IMPOSTOS;
✔ SEGUROS;
✔ AQUISIÇÃO;
✔ OBSOLESCÊNCIA;
✔ CAPITAL DE GIRO;
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SISTEMAS DE ESTOQUE
DEMANDA INDEPENDENTE
✔ DEPENDE DAS CONDIÇÕES DO MERCADO
✔ FORA DO CONTROLE IMEDIATO DA EMPRESA
D
E
M
A
N
D
A
TEMPO
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SISTEMAS DE ESTOQUE
DEMANDA DEPENDENTE
✔ O CONSUMO PODE
SER PROGRAMADO
✔ SOB O CONTROLE
IMEDIATO DA EMPRESA
D
E
M
A
N
D
A
TEMPO
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SISTEMAS DE ESTOQUE
DEPENDENTE
INDEPENDENTE
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METÓDOS DE REVISÃO
✔ Periódica: consiste numa revisão fixa e
regular dos estoques;
✔ Contínua: baseia-se
na
avaliação
de
quantidades
sempre
quando há modificação
do nível de estoques
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TÉCNICAS DE ADMINISTRAÇÃO
CLASSIFICAÇÃO ABC
Baseia-se em separar os itens
em três classes de acordo
com o valor total consumido.
É fundamentada no Diagrama
de Pareto.
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TÉCNICAS DE ADMINISTRAÇÃO
CLASSIFICAÇÃO ABC
✔ Itens A: a mais
importante, pois agrega
um alto valor de capital,
é exige um maior
controle
de
seus
estoques;
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TÉCNICAS DE ADMINISTRAÇÃO
CLASSIFICAÇÃO ABC
✔ Itens B: recebe uma
atenção média, com
enfoque rotineiro;
✔ Itens C: representa a
maior quantidade dos
itens e recebem um
pequeno esforço no
momento
das
estimativas.
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MÉTODOS DE VALORIZAÇÃO
FIFO (FIRST IN, FIRST OUT)
✔ primeiro a entrar –
primeiro a sair, esse
método corresponde
à valorização dos
itens de estoques
com
base
no
estoque mais antigo.
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MÉTODOS DE VALORIZAÇÃO
LIFO (LAST IN, FIRST OUT)
✔ último a entrar –
primeiro a sair, esse
método corresponde à
valorização dos itens de
estoques com base no
estoque mais recente.
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CONCLUSÃO
Devido a características apresentadas, a gestão de
estoques eficaz, faz-se de suma importância para as
organizações conseguirem reduzir seus custos e tornálo um diferencial.
Algumas
questões
são
fundamentais, fazendo o
gestor
alisá-las
como;
posicionamento geográfico,
quando e quanto adquirir
suprimentos/mercadorias,
custos
associados
e
flutuação
da
demanda
tornando o trabalho do
gestor muito importante,
porém bastante delicado. 39
CRONOGRAMA
MARÇO
ABRIL
MAIO
JUNHO
JULHO
Revisão Bibliográfica
Distribuição de tarefas
Separação de informações
Processamento dos dados
Redação da pesquisa
Preparação da apresentação
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