Transcript 攪拌作業，使廚餘進行先期醱酵（約1個月）。

臺北市政府環境保護局
木柵垃圾焚化廠
廚餘堆肥處理流程說明
木柵垃圾焚化廠
MU-ZHA REFUSE
INCINERATION
PLANT
中華民國101年6月
壹、處理流程概述
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將進廠之堆肥廚餘送貯坑廚餘專區暫存，進行排
水、翻堆、攪拌作業，使廚餘進行先期醱酵（約
1個月）。
取出部分半成品移置二次醱酵區添加副資材進行
熟化（約14天）。
將二次醱酵廚餘堆肥移置後熟區進行後期熟化後，
再進行篩選、乾燥及成品打包（約60~80天）。
貯坑內其餘半成品外送堆肥廠再處理或再利用。
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貳、處理流程簡圖
生廚餘
投入貯坑
攪拌排水
篩選作業
移置後熟區
乾燥作業
堆肥成品打包
先期醱酵
移置二次醱酵區
廚餘進廠及暫存發酵作業階段
後熟作業階段
二次發酵或外運處理作業階段
成品打包作業階段
半成品外運處理
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參、場地介紹（一）
 平台進料區
 先期醱酵區
 二次醱酵區
 後熟醱酵區
 篩選作業區
 乾燥作業區
 成品打包作業區
 領用作業區
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參、場地介紹（二）
 平台進料區：
1. 進廠生廚餘之專用進料
口。
2. 位於傾卸平台5號傾卸
口。
3. 傾卸時貯坑保持負壓抽
氣，防止異味外洩，作
業後清洗作業環境。
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參、場地介紹（三）
 先期醱酵區：
1.進廠廚餘暫存專區，經由堆置、排水、翻
堆及攪拌，進行先期醱酵作業。
2.目前使用5個傾卸口區域（有效堆置空間約
2,400立方公尺)。
3.堆置期間貯坑保持負壓，廚餘醱酵過程產
生氣體皆抽往焚化爐焚化；廚餘滲出水經
收集後噴入焚化爐或以垃圾沾燒處理。
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參、場地介紹（四）
 二次醱酵區：
1.將先期醱酵過的半成品
移到 本區 ， 藉添加 副資
材與 舊料攪 拌並強 制通
氣，以加速醱酵反應。
2.操作容積約180立方公尺
（15m*4m*3m）。
3.設置自動通氣系統及覆
蓋設 施 ，可 將醱酵 氣體
抽至 貯坑再 送入焚 化爐
焚化。
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參、場地介紹（五）
 後熟醱酵區：
1. 將 二 次 醱 酵 完 成 的 物 料
移到此區，進行堆置，
增加廚餘熟化品質。
2. 操作容積約450立方公尺。
3. 設 置 ㄇ 型 槽 體 覆 蓋 帆 布
與自動除臭噴灑裝置，
可區隔不同批次物料，
並可有效抑制異味 。
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參、場地介紹（六）
 篩選作業區：
1. 將後熟完成的物料移到本
區進行雜質、粗料篩除作
業。
2. 每小時可篩選3~4噸成品，
每二週作業一次，每批
40~50 噸 後 熟 完 成 之 物 料 ，
篩選後成品約25噸。
3. 設有抽氣罩、移動式噴霧、
防塵及軸流風機等設施，
可將作業產生異味抽往貯
坑處理，有效防止異味。
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參、場地介紹（七）
 乾燥作業區：
1. 將 篩 選完 成 的物 料 移
到 此 區進 行 乾燥 ， 減
少 堆 肥 含 水 率 15~20% ，
可增加民眾接受度。
2. 分批乾燥5~7天，每批
次約可完成20噸。
3. 設 室 內鼓 風 機與 自 動
抽 風 系統 可 將氣 體 抽
到貯坑處理。
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參、場地介紹（八）
 成品打包作業區：
1. 將乾燥物料分批送到
此區進行打包。
2. 可裝置20公斤/包，
每小時可處理約1噸。
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參、場地介紹（九）
 領用作業區：
1. 提供民眾領取包裝物料
之區域。
2. 每二週發放一次。
3. 領用完成，清理作業現
場，維持環境清潔。
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肆、堆肥處理執行成果
本廠現階段收受之堆
肥廚餘已全數自行堆
肥去化無外運委託處
理，100年度共計處理
堆肥廚餘量約23,000
公噸，本廠堆肥成品
產量約計600公噸，年
度民眾領用達2,500人
次。
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伍、未來規劃及展望
 本廠廚餘堆肥處理製
程在後熟乾燥所需時
間較長，處理能力受
限於廠區可利用空間
及設施，未來將持續
檢討改進堆肥處理相
關製程，加強設施能
力，以確保廚餘妥善
再利用。
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簡報完畢
敬請指教
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