Transcript THE MANAGEMENT AND CONTROL OF QUALITY

THE MANAGEMENT AND
CONTROL OF QUALITY
Presented by Koranat Kuttanan
THE MANAGEMENT AND
CONTROL OF QUALITY
SEVENTH EDITION
BY
JAMES R. EVANS
WILLIAM M. LINDSAY
Part 1
THE QUALITY SYSTEM
Chapter 1 Introduction Quality
แนะนำ แนวคิด ควำมเป็ นมำ ควำมสำคัญ คำนิยำม
และองค์ประกอบสำคัญพื้นฐำนของคุณภำพ ผลกระทบของ
คุณภำพและควำมได้เปรี ยบทำงกำรแข่งขันและผลตอบแทน
ทำงกำรเงิน
Quality Perspectives in the Value Chain
Transcendent quality
And
Product-based quality
Customer
User-based quality
Needs
Marketing
Value-based
quality
Design
Products
and
Services
Manufacturing
Distribution
Information flow
Product flow
Manufacturing-based
quality
Chapter 2 Total Quality in Organizations
สำรวจบทบำท แนวทำงระบบคุณภำพโดยรวม
ในส่ วนหลักของภำคเศรษฐศำสตร์ ไม่วำ่ จะเป็ นกำรผลิต
กำรบริ กำร ด้ำนสุ ขอนำมัย กำรศึกษำและภำคสำธำรณชน
Chapter 3 Philosophies and Frameworks
นำเสนอมุมมอง หลักปรัชญำที่เอื้อหนุนต่อระบบ
คุณภำพ และนำเสนอกรอบของระบบคุณภำพที่กำหนดโดย
คณะกรรมกำรคุณภำพที่เรี ยกว่ำ Malcolm Baldrige
National Quality Award and the Criteria for Performance
Excellence, ISO 9000 และ Six Sigma (กระบวนกำร
ลดควำมผิดพลำด)
Part 2
THE MANAGEMENT SYSTEM
Chapter 4 Focusing on Customers
มุ่งเน้นไปที่ควำมเข้ำใจในลูกค้ำและควำมต้อง
กำรของพวกเค้ำ กำรกระทำให้ลูกค้ำเกิดควำมพึงพอใจ
Chapter 5 Leadership and Strategic Planning
บทบำทสำคัญ แนวทำงของระบบคุณภำพของ
ภำวะผูน้ ำ และกำรวำงแผนกลยุทธ์
Chapter 6 Human Resource Practices
มุ่งไปที่วิธีปฏิบตั ิของทรัพยำกรบุคคล โดยเฉพำะกำร
ออกแบบของระบบกำรทำงำนแบบ high performance
และในกำรบริ หำรทรัพยำกรบุคคลในสภำพแวดล้อมของ
แนวทำงระบบคุณภำพ
Chapter 7 Process Management
ขอบเขตของกิจกรรมทำงด้ำนกำรจัดกำร กำรดำเนินกำร
สำหรับกำรสร้ำงคุณค่ำ และกิจกรรมส่ งเสริ มทั้งหลำย
กล่ำวถึงปรัชญำของกำรปรับปรุ งพัฒนำอย่ำงต่อเนื่องและหน้ำที่
ของกำรจัดกำรโครงกำรของ Six Sigma และ กำรปรับปรุ ง
พัฒนำคุณภำพ
กระบวนการ เพือ่ ใช้ ในการบริหารจัดการ
Input
Process
Output
-4M’s
-5M’s
-7M’s
-POLC
-POSDC
-POSDCORB
-Objectives
-Goals
Feedback
Chapter 8 Performance Measurement and
Strategic Information Management
เน้นในกำรใช้ขอ้ มูลในกำรวัดผลและจัดกำร บทนี้จะ
กล่ำวถึง Balance scorecard และกำรบริ หำรควำมรู ้(KM)
Balance scorecard เครื่องมือวัดผลการปฏิบตั ิงาน
KM เป็ นเครื่องมือใช้ ในการบรรลุเป้ าหมาย
Chapter 9 Building and Sustaining Total Quality
Organizations
กล่ำวถึงกำรสร้ำงและรักษำ สนับสนุนองค์กรคุณภำพ
รวมถึงกำรสร้ำงวัฒนธรรมองค์กำร และส่ วนประกอบใหม่
ในกำรจัดตัวเองและกำรจัดกำรควำมเปลี่ยนแปลง
Part 3
SIX SIGMA AND THE TECHNICAL SYSTEM
Chapter 10 Principles of Six Sigma
สรุ ปภำพกว้ำงขององค์ประกอบสำคัญของ Six Sigma
แนวโน้มและหลักกำรแก้ไขปัญหำของ Six Sigma และกำรเชื่อมโยง
ของ Six Sigma กับ Lean production(กำรผลิตแบบเร็ วและประหยัด)
Six Sigma Process
Define
Measure
Analyze
Improve
Control
Chapter 11 Statistical Thinking and Applications
แนะนำเรื่ องของกำรคิดเชิงสถิติ หน้ำที่ของเครื่ องมือ
สถิติและหลักกำรสถิติ
Chapter 12 Design for Six Sigma
กล่ำวถึงเครื่ องมือที่เกื้อกูลต่อแนวคิดของ Design for Six
Sigma(DFSS) ซึ่งรวมถึงกำรสร้ำงแนวคิด กำรสร้ำงกำรออกแบบ
กำรทำกำรออกแบบที่ดีที่สุด กำรตรวจสอบและยืนยันกำรออกแบบ
แนวคิ ด DFSS
ซึ่ งเหมำะกับ กระบวนกำรหรื อ
ผลิ ต ภั ณ ฑ์ ใ หม่ ห รื อกำรเปลี่ ยนแปลงที่ จ ำเป็ นต่ อ
กระบวนกำรที่มีอยูเ่ ดิม
วิธีกำรที่ถูกใช้ใน DFSS เป็ นกำรขยำยออกมำจำก
DMAIC ที่ใช้สำหรับกระบวนกำรที่มีอยู่
เป้ ำหมำยของ DFSS คือเพื่อให้บรรลุควำมต้องกำร
ของลูกค้ำทั้งภำยในและภำยนอกตั้งแต่เริ่ มต้น สำคัญมำก
โดยเฉพำะอย่ำงยิ่งลักษณะงำนที่มีงบประมำณและเวลำที่
จำกัด
Chapter 13 Tools for Process Improvement
กำรปรับปรุ งและกำรพัฒนำคุณภำพซึ่งรวมถึง
แบบอย่ำงกำรพัฒนำกำรดำเนินกำร เครื่ องมือพื้นฐำนและ
แรงจูงใจใหม่ๆในกำรทำงำนของพนักงำน
Chapter 14 Statistical Process Control
Statistical Process Control (SPC)
แนะนำ ควบคุมกำรดำเนินกำรเชิงสถิติ
การควบคุมกระบวนการด้ วยสถิติ
(Statistical Process Control: SPC)
SPC คือ กระบวนกำรที่นำข้อมูลที่ถูกรวบรวมแล้ว มำจัดกำร
วิเครำะห์ และแปลควำมหมำย ซึ่ งสำมำรถปรับปรุ ง ควบคุม บำรุ ง
ไว้ ด้วยกระบวนกำรทำงสถิติ เพื่อยกระดับของคุณภำพ และเพิ่มพูน
ผลผลิต ให้มีคุณภำพที่สูงขึ้น