Transcript DETERJEN DAN SABUN

DETERJEN DAN SABUN
I. DETERJEN
Karakteristik deterjen yang dibutuhkan

1.
2.
3.
Daya cuci maksimum
Biaya per 1 kali mencuci minimum
Biodegradebility maksimum
PEMBUATAN DETERJEN
Alkylbenzene + oleum
alkylbenzena sulfonat
Tallow fatty alcohol + oleum fatty alcohol sulfonat
Sulfonat + sulfat + NaOH
sodium salt
Sodium salt + builders
deterjen
REAKSI KIMIA
I. Sulfonasi
R–
+ H2SO4.SO3
alkilbenzena
oleum
–SO3H + H2SO4
R–
Alkilbenzena
sulfonat (ABS)
SO3H
R–
–SO3H + H2SO4.SO3
–SO3H + H2SO4
R–
disulfonat
R–
–SO3H + R–
R–
–SO3–
Sulfone 1 %
–R’
REAKSI KIMIA
II. Sulfasi
Reaksi Utama
R-CH2OH + SO3H2O
R’OSO3H + H2O
H= -325 sd -350 Kj/kg
Reaksi tambahan
R-CH2OH + R’-CH2-OSO3H
R’-CH2-O-CH2-R’ + H2SO4
R’-CH2-CH2OH + SO3
R’-CH=CH2 + H2SO4
R-CH2OH + SO3
RCHO + H2O +SO2
R-CH2OH + 2 SO3
RCOOH + H2O +SO2
REAKSI KIMIA

Netralisasi dengan NaOH
hasil sulfonasi (R I) dengan sulfasi (R II)
ditambah NaOH terbentuk Na5P3O11,
kemudian terjadi hidrasi
Na5P3O11 + 6 H2O
Sodium
Tripoliphosphate
Na5P3O11.6 H2O
Sodium Tripoliphosphate
Hexahydrate
BAHAN-BAHAN PEMBUATAN
DETERJEN
SURFACTANS
1.


Untuk mengurangi tegangan permukaan
Jenis bahan : Alkyl Benzene Sulfonat (ABS) dan
Fatty Alcohol Sulfonat
SUDS REGULATOR (pengatur busa)
2.


Untuk membantu surfactan dalam proses
pencucian
Jenis bahan : asam lemak
Builders
3.
Untuk penguat daya cuci deterjen
Jenis bahan :


a)
Sodium Tripoli Phosphat (STPP)
mencegah redeposisi

b)
untuk
Bahan ini bekerjasama dengan surfactan untuk
meningkatkan daya cuci
Soda abu
Additive
4.







Mencegah korosi : Natrium Silicate
Anti redeposisi agent : Carboxyl Methyl Cellulose
(CMC)
Menghambat noda,bercak : Benzotriazole
Pemutih (mengubah ultraviolet menjadi cahaya
yang terlihat)
: bluings, dari jenis Peroxygen
Anti microbial agent : carbonilides, salycyl anilides
Memudahkan penghilangan noda : enzym,di Eropa
& AS
Estetika
: parfum
Komponen dasar 3 jenis deterjen (bubuk)
Isi
Fungsi
Light duty High sudsers
Surfactans :
Organic
active,
with suds
regulator
Menghilang 25 - 40
kan noda
berminyak,
membersih
kan
Heavy duty Heavy duty Controlled sudser High sudser
8 - 20
20 - 35
Isi
Buliders :
a) STPP
or TSPP
Fungsi
Light duty High sudsers
Menghilang 2 - 30
kan noda
anorganik,
deterjen
buliding
Heavy duty Heavy duty Controlled sudser High sudser
30 - 50
30 – 50
Kandungan
Fungsi
Lightduty,
high
suds
er
heavy duty,
controlled
sudser
heavy duty,
high
sudser
s
surfactans :
menghilangkan noda
berminyak,
membersihkan
25 - 40
8 - 20
20 - 30
menghilangkan noda
anorganik, deterjen
building
2 - 30
30 - 50
30 -50
b) Sodium Sulfat
filler dengan building action
pada air lunak
30 - 70
0 - 30
10 - 20
c) soda ash
filler dengan beberapa
building action
0
0 - 20
0-5
0-4
6-9
4-8
organics active, with suds
regulator
builders :
a) STTP atau TSPP
Additive :
a) Sodium Silicate
pencegah korosi
b) CMC
anti redeposisi agent
0 - 0,5
0,5 - 1,3
0,5 - 1,3
c) fluorescent dye
optical brightening
0 - 0,05
0,05 - 0,1
0,1
d) pencegah kusam
mencegah warna menjadi
kusam
0
0 - 0,02
0 - 0,02
e) parfum & pewarna atau
pigmen
estetika, meningkatkan
karakteristik produk
0,1
0,1
0,1
II. SABUN

Terdiri dari Sodium (Na)/Potasium(K) dari asam
lemak

PEMBUATAN SABUN
hidrolisis
Tallow
Tallow fatty acid
Tallow fatty acid + NaOH
Sodium salt of
fatty acid
Salt of fatty acid + builder dll
sabun
Bahan baku sabun
Tallow (lemak binatang)
1.



Kandungan : campuran glycerida dari asam lemak
Tallow dicampur dengan minyak kelapa untuk
menaikkan kelarutan sabun
Pebandingan tallow : minyak
80
90
2.
3.
sebagai surfactan
:
:
20 atau
10
Grase : diperoleh dari lemak binatang
Caustic soda (naOH), Soda Ash (Na2CO3),
Sodium Silicat (Na2SiO3), Sodium Bicarbonat
(NaHCO3), Trisodium Phosphate
4.
Senyaw anorganik untuk builders :
campuran STPP dan soda ash
REAKSI PEMBUATAN SABUN :
NaOH + (C17H35COOH)3C3H5
Glyceryl Stearat
3 C17H35COONa + C3H5OH
sabun
JENIS-JENIS SABUN



Toilet soap
Bar soap
Industrial soap
meliputi :
- sabun regular
- sabun sangat berlemak
- sabun deodorant (anti mikrobial)
- sabun busa
- sabun transparan
- sabun untuk air keras
Sifat sabun


Kadar air : 10 – 30 %
Tallow
: berasal dari minyak kelapa
80 : 20
50 : 50

biasa
super fatted
+ 7 – 10 %
asam lemak
bebas
Untuk deodorant : dapat mencegah penguraian
keringat
diubah menjadi senyawa berbau
wangi



atau 90 : 10
atau 60 : 40
ditambah 3.4.5 Tri Bromo Salycyl Anilide (TBS)
ditambah Triclosan
Pemutih : titanium oksida