Transcript Совершенствование сортимента виноградных насаждений

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ
СОРТИМЕНТА
ВИНОГРАДНЫХ
НАСАЖДЕНИЙ
РОССИИ
Профессор Трошин Л.П.,
завкафедрой виноградарства
Кубанского госагроуниверситета
22.08.13
http://www.vitis.ru
http://kubsau.ru/chairs/viniculture/
Динамика развития виноградарства
России и Кубани
Год
1926
1961
1984
1997
2003
2012
Площадь,
тыс. га
Россия
Кубань
Урожайность на
Кубани,
т/га
17,2
178,4
189,1
79,5
68,2
69,1
9,1
75,8
57,8
36,8
34,2
27,4
5,0
5,2
11,2
4,7
9,1
8,9
Доля
кубанских
виноградников в
России, %
52,9
42,5
30,6
46,3
50,1
39,7
В 123 ампКОЛЛЕКЦИЯХ
насчитывается
МИРА
33 841
сорт
ВИНОГРАДА,
В Т.Ч.
в Национальной
ампелографической коллекции
России
3960 = 11,7%.
Районированный
сортимент России включает
77 столовых,
78 технических и
22 универсальных
= 177 сортов, в т.ч.
аборигенных 13,
селекционных 95…
/http://www.gossort.com/
В Российской Федерации с 1968 г. стандартный сортимент обновлен на
половину: из районирования выведены не выдержавшие конкуренции сорта Алеатико,
Альфа, Баян ширей, Белорозовый, Богатырский, Будай шули, Бурый, Гарс левелю,
Гимра, Дальневосточный Рамминга, Джура узюм, Дубут, Изабелла, Кировабадский
столовый, Кишмиш белый овальный, Кишмиш черный, Коз узюм, Кокур белый,
Королева виноградников, Косоротовский, Кумшацкий, Линьян, Мадлен Анжевин,
Махбор цибил, Молдавский, Морастель, Мускат александрийский, Мускат восковой,
Мускат донской, Мускат Оттонель, Мускат розовый, Мускат степной, Мускат
узбекистанский, Мускат черный, Мюскадель, Народный, Нимранг, Первенец
прасковейский, Пестроцветный, Плавай, Португизер, Приморский, Сарах, Семильон,
Серексия черная, Суворовец, Таежный изумруд, Тайфи розовый, Тербаш, Тыгыз,
Хасанский Боуса, Хиндогны, Хусайне белый, Цитрон цурюпинский, Чауш белый, Шаани
белый, Шабаш, Шасла Рамминга, Яй изюм белый, Яй изюм розовый и др.
На
смену
им
пришли,
как
показали
результаты
сравнительной
ампелографической оценки, адаптивные и экономически более выгодные
интродуцированные или селекционные сорта: столовые – Августин, Аркадия,
Бригантина, Восторг, Декабрьский, Кардинал, Молдова, Одесский сувенир, Оригинал и
др.; технические – Бианка, Виорика, Гранатовый, Достойный, Зала дёндь, Кристалл,
Левокумский, Первенец Магарача, Подарок Магарача, Рислинг АЗОС, Рисус, Ритон,
Цитронный Магарача и др.
Потому
совершенствование
сортимента
винограда,
как
и
любой
сельскохозяйственной культуры, – естественный процесс его изменения с целью
улучшения качественного состава набора сортов, обеспечивающего повышение
рентабельности отрасли.
В РФ возделывается 13 крымских сортов
селекции
НИВиВ «Магарач»:
столовые
Новоукраинский ранний и Ранний Магарача,
винные
Антей магарачский, Данко, Крымчанин,
Первенец Магарача, Подарок Магарача,
Рисус, Ркацители Магарача, Рубин Голодриги,
Рубиновый Магарача, Тавквери Магарача и
Цитронный Магарача.
/http://ej.kubagro.ru/2009/
Рошфор-К
Памяти Учителя
Рошфор-К
Байконур-К
Кишмиш венгерский-К
Джони
Гелиос
Ливия-К
Гурман ранний
Долгожданный
Анюта
Богатяновский
Хризолит = Монарх
Низина
Первозванный
Кубаттик
Супер-Экстра
Юбилей Новочеркасска
Виктор
Преображение
О.Б.Белизовский 918-3112630
Авторские столовые сорта:
(Н.Ф.Крайнова, 950-8528764)
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
1. Первозванный
2. Юбилей Новочеркасска
3. Преображение
4. Гурман ранний
5. Гелиос
6. Низина
7. Богатяновский
8. Антоний Великий
9. Анюта
10. Благовест
11. Фавор
12. Рождественский
Авторские столовые сорта:
(Е.Г.Павловский, 903-4318417)
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
1. Подарок Несветая
2. Байконур
3. Памяти Учителя
4. Супер-Экстра
5. Джони
6. Хризолит = Монарх
7. Импорт
8. Хуторок
9. Европа
10. Заря Несветая
11. Фараон
12. Антрацит = Чарли
Основные столовые сорта:
(В.М.Бутурлакин, 918-3730338)
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
1. Супер-Экстра
2. Преображение
3. Ливия-К
4. Рошфор-К
5. Аркадия
6. Флора
7. Богатяновский
8. Антоний Великий
9. Анюта
10. Благовест
11. Кишмиш лучистый
12. Столетие-К
Перспективные столовые сорта:
(В.М.Бутурлакин, 918-3730338)
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
1. Памяти Учителя
2. Подарок Несветая
3. Озон
4. Колобок
5. Спонсор
6. Джони
7. Академический
8. Байконур
9. Подснежник
10. Королёк
11. Сенатор
12. Валентина
Основные столовые сорта:
(Г.П.Малашенко, 988-2424712)
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
1. Супер-Экстра
2. Рошфор-К
3. Памяти Учителя
4. Преображение
5. Юбилей Новочеркасска
6. Виктор
7. Долгожданный
8. Богатяновский
9. Княгиня Ольга
10. Хризолит = Монарх
11. Низина
12. Валентина
Основные столовые сорта:
(А.А.Гончаров, 961-5246458)
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
1. Подарок Несветая
2. Памяти Учителя
3. Супер-Экстра
4. Рошфор-К
5. Аюта
6. Розмус
7. Велес
8. Ливия-К
9. Надежный
10. Долгожданный
11. Ладанный-2
12. Велика
В учебном пособии
описано
72
аборигенных сорта
винограда России
(27 столовых,
28 технических
и 17 универсальных).
http://www.oiv.int/oiv/info/enprixOIV
Аспирант
А.Милованов
генотипирует
сибсы и
клоны
винограда
VrZag 79
Каберне
Мысхако
Рислинг
Джемете
Riesling
Jemete
Успехов
в
работе
форума!