Transcript ppt - iodinethailand.com

วิธก
ี ารตรวจวิเคราะห ์
ปริมาณไอโอดีนในเกลือ
บริโภค
โดย หน่วยเคลือ
่ นทีเ่ พือ
่ ความปลอดภ
1
วิธก
ี ารตรวจวิเคราะหปริ
์ มาณ
ไอโอดีนในเกลือบริโภค
I kit
I Reader
2
ชุดทดสอบ
I-Kit
หลักการ
เมือ
่ หยดน้ายาสาเร็จรูปลงบนเกลือทีม
่ ไี อโอเดตจะเกิดเป็ น
ซึง่ ความเขมข
จะเพิม
่ ขึน
้ ตามปริมาณไอโอเดตทีม
่ ี
้ นของสี
้
ตัวอยางกั
บแผนสี
าเป็
่
่ มาตรฐาน อานค
่
่ นช่วงความเขม
้ (
3
ชุดทดสอบ
I-Kit
ข้อดี
- ใช้งาย
่
- ให้ผลรวดเร็ว
- ราคาถูก ( 1 บาท/
ตัวอยาง)
่
- เหมาะกับภาคสนาม
ข้อควรระวัง / ข้อจากัด
- วัดผลไดโดยประมาณ
้
- วัดผลไดสู
่ ุด 50 ppm
้ งทีส
- ความสามารถของสายตาผู้
ทดสอบ
4
ชุดทดสอบ
I-Kit
อุปกรณ ์ และสารเคมี
- ช้อนตักเกลือมาตรฐ
- แผนพลาสติ
กสี ขาว
่
- น้ายา I-Kit
5
การใช้
I-KIT หาปริมาณ
ไอโอดีนในเกลือ
1
1. ตักเกลือ 1 ช้อน เท
ลงบนแผนพลาสติ
ก
่
ห้ามใช้จานสี
หรืออุปกรณดั
์ ดแปลง
อืน
่ ๆ
X
2
2. เทน้ายา 3 หยด
ลงบนเกลือ
6
การใช้
I-KIT หาปริมาณ
ไอโอดี
น
ในเกลื
อ
3
3. คนให้เป็ นวงขนาดเทาฝาขวด
่
น้ายาทดสอบ
4
4. เทียบสี กบ
ั แถบสี บนกลอง
่
7
การใช้
I-KIT หาปริมาณ
ไอโอดีนในเกลือ
การอานผล
่
อานค
าไอโอเดตจากแถบสี
มาตรฐาน คาที
่
่
่ ไ่ ดเป็
้ น
เช่น 0-5, 5-15, 15-30, 30-50
8
การใช้
I-KIT หาปริมาณ
ไอโอดีนในเกลือ
 กอนท
าการทดสอบให้ตรวจสอบวันหมดอายุข
่
 ให้ใช้อุปกรณในชุ
ดทดสอบเทานั
์
่ ้น
9
ชุดทดสอบ IReader
หลักการ
เมือ
่ หยดน้ายาสาเร็จรูปลงบนเกลือทีม
่ ไี อโอเดตจะเกิดเป็ น
ซึง่ ความเขมข
จะเพิม
่ ขึน
้ ตามปริมาณไอโอเดตทีม
่ ี
้ นของสี
้
ดวยเครื
อ
่ ง I-Reader ใช้หลักการของสเปคโตรโฟโตมิเ
้
การดูดกลืนแสงทีค
่ วามยาวคลืน
่ 500 นาโนเมตร โดย
ผลและแสดงเป็ นตัวเลข (ppm)
10
ชุดทดสอบ IReader
ข้อดี
- สามารถอานค
าเป็
่
่ นตัวเลขได้
- ใช้ไดทั
้ ง้ ภาคสนาม และห้อง
lab
ข้อควรระวัง / ข้อจากัด
- ความสามารถในการวัด
ปริมาณไอโอดีนไมเกิ
่ น
100 ppm
11
ชุดทดสอบ IReader
อุปกรณ ์ และสารเคมี
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
เครือ
่ ง I-Reader
น้ายา I-Reagent
ช้อนตักเกลือมาตรฐาน
เครือ
่ งชัง่ ไฟฟ้า ทศนิยม
2 ตาแหน่ง (ถามี
้ )
หลอดทดลองขนาด
1.3x10 เซนติเมตร
ตระแกรงวางหลอดทดลอง
Dropper ขนาด 1.5 ml.
บีกเกอร ์
12
ชุดทดสอบ IReader
วิธก
ี ารใช้เครือ
่ ง I-Reader
1. กดปุ่ม ON/OFF เพือ
่ เปิ ดเคร
2. ใส่หลอด Blank (น้ากลัน
่ 3
ลงในช่องใส่หลอด
เพือ
่ ตัง้ คา่ Blank
3. นาหลอด Blank ออกใส่หลอ
ทีต
่ องการวั
ดลงไป
้
4. ปรากฏคาความเข
มข
่
้ นของไอ
้
13
ขัน
้ ตอนการตรวจวิเคราะหด
I้
์ วย
Reader
2
ชัง่ เกลือ 10 g + น้ากลัน
่
ตักเกลือดวยช
้
้อน
50 ml ใส่ขวดรูปชมพู่
มาตรฐานแลวเติ
่
้ มน้ากลัน
เขยาให
0.5 ml ลงในหลอด
่
้ละลายจนหมด
แล
วดู
ด
สารละลายเกลื
อ
1ทดลองเขยาให
ละลายจน
้
่
้
0.5 ml3ใส
เติมน้ายา I-Reagent
ml่ หลอดทดลอง
แลวเขย
าให
หมด
้
่
้เขากั
้ น
ทิง้ ไว้ 5 นาที
นาหลอดทดลองใส่ลงในเครือ
่ ง I-Reader ทาการ
อานผล
่
14
การสุ่มตัวอยางเกลื
อใน
่
บรรจุภณ
ั ฑ์
1. เทเกลือใส่ถุงพลาสติกทีม
่ ข
ี นาดใหญกว
่ า่
1
2. เขยาให
2
่
้เกลือให้ผสมกัน
3. ตัดถุงออกให้เป็ นรูปสี เหลีย
่ มผืนผ้า
4. ทาการสุ่ม 3 จุดดังรูป
ซ้าย
กลาง
3
ขวา
15
การตักเกลือดวยช
้
้อน
มาตรฐาน
 เกลือเม็ดละเอียด ให้ตักเกลือ
ให้พอดีขอบช้อน
และปาดส่วนทีเ่ หลือทิง้
 เกลือเม็ดฟู ให้อัดเกลือใน
ช้อนให้แน่นพอดีขอบ
ช้อน และปาดส่วนที่
เหลือทิง้
 เกลือเม็ดใหญ่ ให้เตรียม
16
ขอบคุณ
ครับ
17