Transcript Modulen omhandler

Velkommen til Newton Gildeskål
KLAR FOR HAVET
Modul Klar for havet
Modulen omhandler
• yngelutvikling av laks i
ferskvann, med spesielt
fokus på hvilken endringer
som fisken gjennomgår ved
smoltifiseringen
Elevene skal lære
• om laksens tidlige liv i
ferskvann, og de skal også
lære om hvordan denne
kunnskapen kan
nyttiggjøres
• Matematiske beregninger
Modulen skal gjennomføres ved Sundsfjord Smolt
Modul Klar for havet
Laksefiskbiologi
Familien laksefisk
 Atlantisk laks
 Røye
 Ørret
 Stillehavslaks
Modul Klar for havet
Atlantisk Laks
Salmo salar L.
Modul Klar for havet
Røye
Salvelinus Alpinus
Modul Klar for havet
Regnbueørret
Oncorhynchus mykiss
Modul Klar for havet
Ungava Bay
Utbredelse laks
Nord Russland
New York
Portugal
Modul Klar for havet
Utbredelse Stillehavslaks
Japan
Modul Klar for havet
Callifornia
Livshistoriemønster
• Anadrom fisk
– Klekker og vokser opp i ferskvann og har næringsvandring til saltvann,
for så å vende tilbake til ferskvann for å gyte
– Fysiologiske tilpasninger for å leve i ferskvann og saltvann
– Eks. laksefisk
• Katadrom fisk
– Vokser opp i havet og har næringsvandring i ferskvann, vandrer tilbake
til sjøen for å gyte
– Eks. Ål
Modul Klar for havet
Tilpassing til sjøvann
Fisk som migrerer mellom ferskvann og saltvann
må gjøre tilpasninger
Sjøvann inneholder salter
– Består hovedsakelig av
• Natrium (Na+)
• Klorid (Cl-)
Modul Klar for havet
Vann- og saltbalanse hos fisk i ferskvann og i sjøvann
• De viktigste saltene (ionene) i blodplasma hos
fisk:
– Natrium (Na+)
– Klorid (Cl-)
Modul Klar for havet
Vann- og saltbalanse hos fisk i ferskvann og i sjøvann
Organer som hjelper fisken med å styre salt- og
vannbalansen er:
• Gjeller
• Nyrer
• Tarmsystemet
Disse organer betegnes derfor som
osmoregulerende organer.
Modul Klar for havet
Vann- og saltbalansen hos fisk i ferskvann
og sjøvann
FERSKVANN
SJØVANN
Modul Klar for havet
Vann- og saltbalansen- Normalverdier
Salter
Na+ (mM)
Ferskvann
135-155
Sjøvann
145-165
Cl- (mM)
115-135
130-150
Modul Klar for havet
Laksens livsstadier i oppdrett
• Stadier i ferskvann:
– Egg
– Øyerogn
– Plommesekk larve
– Startfôrings yngel
– Parr
– Smolt
Modul Klar for havet
Parr
Laksens livsstadier i oppdrett
• Stadier i saltvann:
– Postsmolt
– Slaktefisk
• Fisk som går i avl:
– Stamfisk
Kjønnsmoden hann laks
Modul Klar for havet
Etter en vekstfase
Parr
Snart klar for havet
Vi kaller tidspunktet når fisken
er klar for havet for “Smoltvinduet”
Modul Klar for havet
Parr - utseende
Kamuflasje går i ett
omgivelsene
Parrmerker dypt i huden
Kort og litt butt fisk som
har høy kondisjonsfaktor
Modul Klar for havet
Smolt - utseende
Endringer i smoltifiserings
prosessen:
Parmerkene dekket over
lysreflekterende krystaller
Sidene blir blanke, ryggen
mørk, buken blir kvit
Finnene endrer form/farge
slank og sølvfarget smolt
Modul Klar for havet
Kondisjonsfaktor
Endring i kroppsform
under smoltifiseringen
- Fisken blir slankere
- Kondisjonsfaktoren
som angir forholdet
mellom vekt og
lengde avtar
- Økt vekst i
haleregionen
smoltvindu
Modul Klar for havet
Fisken blir slankere som følge av lavere fettinnhold
Modul Klar for havet
Fysiologiske endringer
I gjellene sitter kloridceller
I forkant av
smoltifiseringen:
Økning i antall og størrelse
av kloridceller
smoltvindu
I kloridcellene:
Finnes enzymer som
regulerer opptak og
utskillelse av salter
Når fisken er
smoltifisert er
aktiviteten av enzymet
høyest.
Fisken har utviklet
sjøvannstoleranse
Modul Klar for havet
Fysiologiske endringer
SMOLT
Med andre ord har fisken
• utviklet sjøvannstoleransen
før den har vært i kontakt
med saltvann.
Modul Klar for havet
Atferdsendringer
• Parr elv
territoriell, aggressiv og revirhevdende
• Parr oppdrett
mindre territoriell, men aggressiv ved dårlige
oppdrettsbetingelser
finnebiting og øyenapping
Smolt
oppgir å være stasjonær, orienterer seg medstrøms
stimdannende
Modul Klar for havet
SMOLTKVALITET
Det viktigste kvalitetskravet til smolten er at den har utviklet:
sjøvannstoleranse
Flere måter å vurdere dette på
Modul Klar for havet
SMOLTKVALITET
Vurdere sølvfargeindeks
Beregne kondisjonsfaktor
Vekt (g)
Kondisjonsfaktor
100
3
Lengde (cm)
Analysere enzymaktivitet
Modul Klar for havet
SMOLTKVALITET
SJØVANNSTESTER
serie med sjøvannstester for å finne ut når fisken
har oppnådd sjøvannstoleranse
Mest brukt er ionereguleringstesten
Modul Klar for havet
Ionereguleringstesten
Fisken utsettes for en standardisert saltbelastning, for så
å måle fiskens evne til å skille ut ioner (salt).
utsette fisken for en belastning på 35 ‰ saltvann
i 24 timer. Noen bruker 48 eller 72 timer
Modul
Modul
1006
KlarKlar
forfor
havet
havet
Ionereguleringstesten
Modul Klar for havet
Når lakseyngelen har oppnådd
sjøvannstoleranse
• vil innholdet av klorid i plasma etter
sjøvannstest ligge rundt 130-150 mM
• Kondisjonsfaktoren < 1,1
• Sølvfargeindeksen: 4
Modul Klar for havet