Transcript 農藥安全使用
農藥安全使用 楊秀珠 農業委員會農業藥物毒物試驗所 電話：(04) 23302101 傳真：(04)23321478 E-mail：[email protected] 什麼是作物保護資材? 作物保護資材泛指應用於保護作物的產品，為具有 生物活性的化學物質或其他成分。 (一) 農藥 (二) 植物性資材：苦楝油、魚藤、除蟲菊、苦茶粕 (三) 生物資材： 微生物：蘇力菌、綠殭菌、枯草桿菌、木黴菌 天敵：草蛉、捕植蟎、寄生蜂、 瓢蟲 (四) 農用資材：石灰、有機肥、蚵殼粉、矽酸爐渣 (五) 其他資材：亞磷酸、礦物油、水楊酸、碳酸鹽 什麼是農藥 符合下列條件之藥品或生物製劑： （一）用於防除農林作物或其產物之有害生物者。 （二）用於調節農林作物生長或影響其生理作用者。 （三）用於調節有益昆蟲生長者。 （四）其他經中央主管機關公告，列為保護植物之用者。 簡單的說，農藥就是保護農林作物免受病蟲草鼠及其 它生物危害的化學品。 安全用藥指的是那一種「藥」？ 農藥？ 植物保護資材？ 未歸類為農藥的化學防治藥劑？ 農藥需要安全使用， 其他的保護資材就是安全的？ 天然的資材一定是安全的嗎？ 天然資材=無毒？ 地球上約一半的植物體內都含有皂素(Saponin， 也稱為植物皂苷)，無患子果肉的皂素含量高 達37.5%，苦茶粕中皂素含量5%。 皂素(saponin)，略帶苦味，在水液中形成泡沫， 對冷血動物特具毒性，可有效毒殺雜魚，一 般施放量約5 ppm。 有機農業施用苦茶粕於水稻田，防治福壽螺， 即利用其中所含的皂素。為避免造成生態浩 劫，施用時必需非常小心謹慎。 何謂安全用藥? 安全用藥=無農藥殘留? 安全用藥？ 用藥安全？ 安全用藥? 減量使用？ 合理、有效用藥？ 用藥安全 一、消費者安全： 發揮神愛世人的精神，提供消費者健康、 安全、衛生的優質農產品。 二、生產者安全：藥劑施用人員安全 多愛自己一點，自己賺錢自己花。 三、環境安全：降低環境污染 留下一片好山、好水，不要債留子孫。 農藥使用！交通規則嘛也通： 使用農藥時請減速慢行 停：放慢腳步，理一理心態再往前。 看：詳細觀察異常現象之表徵及氣候與環境 聽：仔細查閱可行的策略、聽專家的建議， 不要道聽途說，以訛傳訛。 行：選擇最有利的方法進行 農藥合理、有效使用技術 一、用對藥劑 二、用對時間 三、用對方法 農藥合理、有效使用技術 一、用對藥劑 二、用對時間 三、用對方法 用對藥劑： 正確診斷，對症下藥 作物不正常 可見蟲體、蟲糞、 食痕、蟲癭等 蟲害 植體上出現症狀， 且可見明顯菌體 病害 植體上出現症狀， 無明顯菌體 生理障礙 蟲 體 蟲 糞 蟲 食 痕 跡 蟲 癭 認識 形態 習性 生態 害蟲的種類 為害 寄主 刺吸型口器 系統性藥劑 咀嚼型口器 接觸性藥劑 為害狀態 植株體表 接觸性藥劑 植株體內 系統性藥劑 為害植株部位 移行性農藥會進入植物裏層或輸 送到整個植體，很難清洗。 接觸性農藥大都殘留在施藥的部 位，容易被剝除或清洗掉。 有些害蟲是不停的吃咬蔬果的葉片 或果肉，可以噴灑接觸殺型農藥， 害蟲接觸到會立刻死亡。這種類型 的農藥附著在蔬果的外表，不會進 入蔬果的體內，除了有極少部份農 藥滲透進蔬果的蠟質，大部份時間 一久就會被雨水、露水沖掉，或陽 光照射而分解。 有些昆蟲具刺吸型口器，取食方法是利 用口針刺進蔬果裡面吸食汁液，光是噴 灑接觸型農藥，不容易殺死牠們，這時 候就要用系統型農藥，它是水溶性的， 經植物吸收後可隨水份之流轉而遍佈植 物體內，也就是說，系統性農藥會從蔬 果的表面、氣孔、水孔或從根部吸收， 滲透並均勻地散布到農作物的體內。 病害 病毒、類病毒、 菌質體等 無防治藥劑 銅劑 細菌病害 病原種類 抗生素類藥劑 真菌病害 不同作用機制藥劑 線蟲病害 殺線蟲劑 植物病原體型與大小比較 裸麥麥角病 葡萄露菌病 殺菌劑之作用機制 干擾或抑制 一、細胞分裂 二、固醇生化合成 三、呼吸作用 四、蛋白質合成 五、細胞壁合成 六、核酸合成 根瘤線蟲 上表皮 接觸性 下表皮 系統性 地上部 地下部 系統性 系統性 系統性 為害植株部位 土壤傳播性 粒劑 植體上出現症狀，無明顯菌體 生理障礙 藥害 加強肥培管理 合理用藥 公害 排除危害因子 選擇合適的作物保護資材 一、正確診斷，確定害物種類 二、尋找合適之保護資材，對症下藥。 三、接受專家指導 四、使用前之說明與訓練 農藥合理、有效使用技術 一、用對藥劑 二、用對時間 三、用對方法 一、預防勝於治療，於發生初期施用。 二、不同害物生活習性不同，把握最有效的施藥時機， 可減少施藥次數。 葡萄露菌病： 萌芽前後預防性噴施，可有效抑制其發生。 炭疽病： 萌芽、開花結果期施藥之防治效果最佳。 柑桔黑星病：開花結果期施藥之防治效果最佳。 三、風雨前後加強防治 以殺菌劑為主， 風雨前噴施預防性藥劑---系統性 風雨後施用治療性藥劑---接觸性、系統性 四、不同作用機制的藥劑，宜於不同發生期施用。 不同類別殺蟲劑的殺蟲效果： 殺卵 殺幼蟲 殺成蟲 施用時機不對，是不可能發揮最佳的殺蟲效果。 五、微生物農藥於陰雨天或傍晚時分噴灑。 夜盜蟲類--因夜盜蟲通常於日落後活動，宜 選擇傍晚施藥。 粉蝨類--以露水乾後施藥。 薊馬類--為害花器之薊馬於中午前活動 最活躍，中午前施藥效果較佳。 蝗蟲類--上午較佳，減少其跳躍或飛翔。 土棲性之害蟲、土壤傳播病害-以粒劑之防治效果較佳， 施用藥劑後宜保持土壤溼度， 確保粒劑之溶化及藥效，或少許灌水， 有利藥效之發揮。 群棲性之害蟲-除灌注或粒劑外，可施用餌劑如入侵紅火蟻、 白蟻或螞蟻，利用餌劑讓工蟻咬回蟻巢餵食 幼蟲或供公蟻及蟻后取食而中毒死亡。 農藥合理、有效使用技術 一、用對藥劑 二、用對時間 三、用對方法 (一) 依據藥劑的標示正確施用 (二) 準確地計算數量 (三) 正確地使用噴施裝備。 (四) 依作用機制選用施用方法 (五) 最佳施用方法探討 預防效果：系統性 治療效果：系統性、接觸性 誘導植株產生抗性：預防針效用 www.ag168.com 亞磷酸: 作用機制 1 病菌被亞磷酸鹽侵襲 2 被侵襲的病菌部份被控制住 3 病菌入侵，病菌被植株細胞判識 4 亞磷酸鹽啟動防禦分子，如植 物抗禦素(phytoalexins)及PR蛋 白質，直接攻擊病菌；且 5 6 防禦分子發出『警報訊號』 呼籲其他尚未受侵襲的細胞 起動防禦，繼而 多醣類增加額外的蛋白質 以加強細胞壁 7 病菌被植株的反應壓制或殺死 亞磷酸: 注意事頂 預防勝於治療 在環境及天氣不佳時 ，提早施用。因為寄主在逆境中啟動 防禦系統，需一段時間才會生效。 www.ag168.com 系統性藥劑粉衣馬鈴薯種薯 防治資材之施用需 掌握最有效之防治時機 方可發揮最大效益 施用接觸性藥劑防治移動性強的害蟲是否有效？ 例如：以有機磷劑防治黃條葉蚤 在密閉空間： 效果極為顯著。 但在開放空間： 黃條葉蚤會因有機磷劑之臭味而快速逃離， 因此， 有機磷劑只是將黃條葉蚤變遊牧民族而無法殺滅。 優良植物保護操作 (good plant protection practice, GPP) 以避免不必要的施藥為最終目的， 而非將植物保護資材的施用降至最低。 優良植物保護操作(GPP)原則： 一、考量作物因子及栽培管理措施： 保持作物及環境因子於最佳狀況 二、區域性害物發生生態與防治之臨界值 三、植物保護資材的推薦狀況 四、選擇合適的材料與製劑 五、選擇合適的劑量 六、選擇合適的用量 七、次數、施用時機與施用間隔 八、施用器械與方法的選擇 九、生物防治方法 優良植物保護操作(GPP)原則： 十、整合防治 十一、對有益生物的影響 十二、抗性風險評估 十三、安全性 十四、訓練、記錄及手冊 易記易唸的農藥合理施用口訣 5W1H 為何施用 (why) 何處施用與貯藏(where) 何種農藥 (what) 何時施用 (when) 何人施用 (who) 如何施用 (how) 正確診斷 用對藥劑 對症下藥 用對時間 用對方法 農藥合理、有效使用技術 用對藥劑： 經正確診斷，選擇合法、品質優良及價格合理之農藥。 選擇合適的植物保護資材，對症下藥。 用對時間： 預防勝於治療，把握最有效的施藥時機。 害物發生初期施用，可減少施藥次數。 風雨前後加強防治 用對方法： 施用前詳讀標示，確認施用的稀釋倍數與劑量。 選用合適的裝備、度量施用。 儘量減少藥劑種類，不任意混合藥劑。 避免並防患藥液飄散 避免連續使用同類型藥劑，以降低抗藥性產生的風險。 遵守安全採收期的規定 「勿以惡小而為之」 不要以為施用的農藥毒性極 低，就可以毫無限制的施用， 低毒性的農藥積少成多，仍 會對生態造成嚴重的影響； 「勿以善小而不為」 某些防治方法雖短時間的防治效果可能不 甚明顯，但持之以恒，仍可發揮效用，且 不會影響生態平衡。 黃條葉蚤 黃條夜蚤已登記藥劑 藥劑種類 稀釋 倍數 培丹粒劑(Cartap)6% 安全採 收期(天) 作用機制 藥劑分類 藥劑代號 施用時期 6:葉菜 系統性 30:蘿蔔 沙蠶毒素類 IRAC 4C 種植前土壤 處理 植株生長初 期 培丹水溶性粉劑(Cartap) 50% 1000 10 系統性 沙蠶毒素類 IRAC 4C 亞滅培水溶性粉劑 (Acetamiprid) 20% 2000 6 系統性 類尼古丁類 IRAC 4A 阿巴汀乳劑(Abamectin) 2% 2000 15 接觸毒及胃毒 農用抗生素類 IRAC 6 加保利可濕性粉劑 (Carbaryl) 50% 5001000 7 接觸毒及胃毒 氨基甲酸鹽 IRAC 1A 加保利可濕性粉劑 (Carbaryl)85% 8501700 7 接觸毒及胃毒 氨基甲酸鹽 IRAC 1A 佈飛松乳劑(Profenofos) 43% 1000 6 接觸毒及胃毒 有機磷劑 IRAC 1B 美文松乳劑(Mevinphos) 10% 350 3 系統性 有機磷劑 IRAC 1B 植株生長初 期 植株生長初 期 植株生長中 期 植株生長中 期 植株生長中 期 植株生長中 期 馬拉松乳劑(Malathion) 30% 600 4 接觸毒、胃毒 有機磷劑 及燻蒸毒 IRAC 1B 植株生長後 期 達特南水溶性粒劑 (Dinotefuran) 20% 3000 3 系統 性 類尼古丁類 接觸毒及胃毒 IRAC 4A 植株生長後 期 黃條葉蚤防除策略 一、田區翻犁後浸水或曝曬：種植前先行全區浸水，或深耕、 翻犁、曝曬，將土壤中的卵、幼蟲及蛹淹死，可有效降低 土壤中的蟲口密度，浸水時間至少二至三天。 浸水前需將殘株清除乾淨，或全株浸於水中。 浸水前可覆蓋防蟲網，整地前先施藥再掀移防蟲網。 二、種植前撒布6%培丹粒劑，每公頃30-40公斤，並充分混拌 入土壤中，撒佈土壤保持濕潤讓藥劑溶解後再種植，才能 發揮藥效。(安全採收期：蘿蔔30天，小葉菜6天) 三、播種或定植後於離地面5公分左右高度懸掛黃色粘度，撲 殺成蟲，以保護幼苗。 四、噴施殘效期較長之藥劑(如：20%亞滅培水溶粉劑稀釋 2000倍液(安全採收期6天)等。 五、後期發生時：20%達特南水溶性粒劑(Dinotefuran) 3000倍 (安全採收期3天)。 萵苣露菌病 露菌病： 一、病原菌菌體多生長在葉片的下表面 二、病斑擴展受葉脈限制，常呈角斑狀 甘藍露菌病 露菌病 露菌病防治重點 一、選種抗性品種 二、避免密植植株，增加株距、增加通風性， 可降低發生與傳播率。 三、噴施亞磷酸增強植株抗病力 四、施用具保護作用之系統性藥劑 五、輪用系統性藥劑 六、採收後儘速清除殘株 白絹病 管理策略 1.採收後土壤處理 清除田間廢棄物並加以處理 噴施尿素稀釋液後覆蓋塑膠布 施用可抑制白絹病發生之有機質肥料 種植綠肥 2. 種薯採收後以藥劑粉衣後貯藏 3.苗床期定期灌藥處理 4. 生長期發病時定期灌注藥劑 梨赤星病 管理策略： 一、梨樹栽培區周圍3公里內不宜種植龍柏、塔柏等 圓柏屬(Juniperus spp.)植物。 二、注重田間衛生，隨時清除罹病組織。 三、藥劑防治： 1、施藥時必需同時防除梨樹及圓柏屬，藥液最好 噴及葉片上下兩面。 2、一至二月間遇下雨或於圓柏屬植物出現 孢子角時，立即開始噴藥。 梨赤星病防治藥劑 藥劑名稱 稀釋 安全採 作用機 倍數 收期(天) 制 藥劑類別 藥劑代號 毒性 得克利25.9% 2500 水基乳劑 18 系統性 三唑類 FRAC 1 輕毒 三泰芬5.0% 可濕性粉劑 1000 10 系統性 三唑類 FRAC 1 低毒 比多農25.0% 5000 可濕性粉劑 6 系統性 三唑類 FRAC 1 低毒 芬瑞莫12.0% 5000 可濕性粉劑 5 系統性 三唑類 FRAC 1 低毒 富爾邦76.0% 可濕性粉劑 200 接觸性 有機硫磺劑 FRAC M3 低毒 富爾邦76.0% 可濕性粉劑 500 接觸性 有機硫磺劑 FRAC M3 低毒 葡萄銹病(Rust) 管理策略： 一、注重園區衛生，隨時清除罹病組織， 以減少園區感染源。 二、加強合理化施肥，增加植株健康度， 藉以提昇抗性。 三、藥劑防治：發生時依為害狀及生長期 選擇合適之藥劑加以防除。 葡萄銹病防治藥劑 藥劑名稱 5.0%水分散性 粒劑 四氯異苯腈 75.0%可濕性 粉劑 克熱淨25.0% 溶液 嘉保信75.0% 可濕性粉劑 三氟敏50.0% 水分散性粒劑 貝芬普寧 75.0%可濕性 粉劑 稀釋 安全採 作用機制 倍數 收期(天) 多作用點 600 30 接觸性 藥劑類別 藥劑代號 毒性 氯腈劑 FRAC M5 低毒 600 30 多作用點 接觸性 氯腈類 FRAC M5 低毒 800 21 接觸性 胍類 FRAC M7 中等毒 1500 20 系統性 氧硫環醯胺 FRAC 2 類 輕毒 6000 18 接觸性 丙唏酸酯類 FRAC 3 輕毒 系統性 苯並咪唑類 FRAC 1B1 與苯基苯醯 + FRAC 2 低毒 胺類混合劑 1500 18 敬請批評、 指教!! 謝謝!!