Transcript Expo_Sesión N° 5_Bahamondes_2011
MAGÍSTER
PLANIFICACION TERRITORIAL RURAL: ENFOQUES Y MÉTODOS
SEMINARIO I: ANÁLISIS ECONÓMICO
LOS CAMPESINOS Y SU ESPECIFICIDAD ECONÓMICA
Miguel Bahamondes P.
LOS CAMPESINOS
¿El por qué estudiar el campesino como un sujeto en el territorio?
El estudio de los campesinos. Enfoques: • La política.
• La sociología.
• La historia.
• La antropología.
• La economía.
LOS CAMPESINOS Y SU ESPECIFICIDAD ECONÓMICA Contenidos de la presentación
• El concepto de campesino.
– La conceptualización del campesino desde la economía.
• La forma de producción campesina: – Lo campesino y las relaciones sociales de producción.
– El enfoque de la economía campesina.
– Los productores tradicionales: la mirada neoclásica.
• La producción mercantil campesina y el capitalismo: – La subordinación de la producción campesina al capital.
– Formas de subordinación.
LA NOCIÓN DE PROLETARIO EN EL SISTEMA - MUNDO
Valor transferido por el productor directo
Nada Mercancía Dinero Mercancía + dinero Parte Arrendatario Aparecería Campesino Todo Esclavo Nada “Contrato de aprendizaje” Asalariado “agricultura de subsistencia” (no participa en el sistema capitalista) Inquilino
LOS CAMPESINOS Y SU DEVENIR EN LA SOCIEDAD LA DEFINICIÓN CAMPESINO
“Poseedor de una porción de tierra que explota por su cuenta con su propio trabajo manual como ocupación exclusiva o principal, apropiándose de primera mano, en todo o en parte, los frutos obtenidos y satisfaciendo con éstos, directamente o mediante su cambio, las necesidades familiares.” (Calva, 1988)
CAMPESINOS
Sujetos vinculados a la actividad silvoagropecuaria poseedor de una porción de tierra que explota por su cuenta con su propio trabajo manual, como ocupación principal apropiándose de primera mano, todo o en parte, los frutos obtenidos satisface con ellos las necesidades familiares
obrero agrícola rentista capitalista semi “proletario con tierra” campesino campesino
LAS ECONOMÍAS DOMÉSTICAS F.T.F.
trabajo aplicado a R.
Economía doméstica F.T.F.
trabajo aplicado a T.
productos orientados a productos orientados a
Las características de los hogares en zonas rurales
La diferenciación campesina capitalista Economía doméstica trabajo aplicado a entrada fuerza trabajo F.T.F.
T.
F.T.F.
T.
Agricultura Ganadería Artesanía Recolección
productos orientados a salida fuerza trabajo obrero agrícola
LA ECONOMÍA CAMPESINA Una comparación entre la economía campesina y la producción capitalista
Agricultura campesina Agricultura capitalista Objetivo de la producción Origen de la fuerza de trabajo Reproducción de los productores y de la unida de producción Fundamentalmente familiar y, en ocasiones, intercambio recíproco con otras unidades; excepcionalmente, asalariada en cantidades marginales Absoluta Compromiso laboral del jefe con la mano de obra Tecnología Alta intensidad de mano de obra, baja densidad de “capital” y de insumos comprados por jornada de trabajo Parcialmente mercantil Destino del producto y origen de los insumos Criterio de intensificación de trabajo Riesgo e incertidumbre Máximo producto total, aun a costa del descenso del producto medio. Límite: producto marginal cero.
Evasión no probabilística: “algoritmo de sobre vivencia” Carácter de la fuerza de trabajo Componentes del ingreso o producto Fuerza valorizada de trabajo intransferible o marginal Producto o ingreso familiar indivisibles y realizado parcialmente en especie.
Maximizar la tasa de ganancia y la acumulación de capital Asalariada Inexistente, salvo por obligación legal Mayor densidad de capital por activo y mayor proporción de insumos comprados en el valor del producto final Mercantil Productividad marginal mayor o igual que el salario.
Internalización probabilística buscando tasas de ganancia proporcionales al riesgo Sólo emplea fuerza de trabajo transferible en función de calificación Salario, renta y ganancias, exclusivamente pecuniarias
LA DISTRIBUCION EN LA PRODUCCIÓN CAMPESINA Producto bruto Producto bruto – porción reciclada = producto neto Producto neto = subsistencia + excedente Excedente = ocio + beneficios Beneficios = ingresos + dividendos
Diferenciación y sistemas de producción de los hogares en zonas rurales
F.T.F.
T.
ingresos salidas sub.
F A M I I L A R Sub. Agrícola Sub. Pecuario Sub. Silvícola Otros
LA SUBORDINACIÓN DE LA PRODUCCIÓN CAMPESINA AL CAPITAL
•Aspectos generales:
–Valor mercancía: c + v + p –Precio producción mercancía: c + v + g –Precio de mercado: c + v + A –Producto campesino: c + v
Producción capitalista
CAMPESINOS Y CAPITALISMO (basado en planteamientos de León Zamosc)
•
Producción mercantil campesina y capital industrial :
• Tipos de mercancía con las que campesino se presenta al mercado: • Alimentos para consumo directo (
A
) • Materias primas para agro industria (
B
)
A
5 (p) --------------------- = 0,20 10 (c) + 15 (v) 5 (p) -------------------- 10 (c) + 10 (v) = 0,25 producción campesina contribuye a bajar salario vía productos alimenticios con lo cual se incrementa tasa de ganancia del capital
CAMPESINOS Y CAPITALISMO
•
B
• c
+ v + g = precio producción mercancía (materias primas + herramientas) + v + g = precio (5 + 5) + 10 + 5 = 25 precio producción mercancía
(mp + h) + v + g = ppm materia prima empleada por capitalista (mp) = 5 materia prima producida por campesino (mp) = 3
(3 + 5) + 10 + 5 = 23 precio producción mercancía (3 + 5) + 10 + 7 = 25 precio venta mercancía
(5 – 3 = 2)
2
5 + 2 = 7) ganancia extraordinaria
CAMPESINOS Y CAPITALISMO
•
Producción mercantil campesina, capital comercial y capital financiero
–
Producción campesina – capital comercial
•
Precio campesino = c + v (subsistencia)= 25
•
Precio capital comercial = c + v + g = 30
–
Producción campesina – capital financiero
•
Incremento precio mínimo de venta producto.
•
Incremento de auto explotación del trabajo (producir más productos al mismo precio)
CAMPESINOS Y CAPITALISMO Producción mercantil campesina y venta de fuerza de trabajo.
Capital industrial fabril (p. ej.): • 100 (c) + 120 (v) + 50 (g) = 270 – Capital paga toda la fuerza de trabajo (10 xx mensual, 12 meses); ésta se reproduce con este salario.
Capital industrial agricultura • 100 (c) + 120 (v) + 50 (g) = 270 • 100 (c) + 40 (v) + 130 (g) = 270 – Capital no paga toda la fuerza de trabajo (3,3 xx mensual, 12 meses); ésta no se reproduce con este salario (requiere 10 xx mensual); diferencia lo aporta la producción campesina. Sobreexplotación de la fuerza de trabajo
CAMPESINOS Y CAPITALISMO El capitalismo y la economía mundo .
• La dinámica del capital y su expansión: – El desplazamiento se hace en virtud de la búsqueda de la tasa de ganancia no de los mercados.
• Las características que sume la relación capital trabajo.
– Países centrales: capital paga toda la fuerza de trabajo (explotación de la fuerza de trabajo) – Países periféricos: capital paga solo parte de la fuerza de trabajo (sobre explotación de la fuerza de trabajo)
LOS CAMPESINOS Y EL PROCESO DE “GLOBALIZACIÓN” Resultados en la agricultura:
• Industrialización de la agricultura: – Innovaciones tecnológicas.
– Incremento de la composición de capital en la producción.
– Concentración sectorial de las explotaciones.
• Se eliminan cada vez más las explotaciones pequeñas y medianas; • La producción se concentra en un número cada vez menor de grandes explotaciones; • Incremento de la agricultura complementaria: campesinos deben, junto con la explotación de sus predios, buscar fuentes de ingreso en la industria o servicios.
– Concentración regional de las explotaciones.
• En diferentes ramas se produce una concentración espacial de la producción y elaboración de productos agrícolas (regiones agrícolas intensivas)
LOS CAMPESINOS Y EL PROCESO DE “GLOBALIZACIÓN”
• Respuesta campesina al proceso de globalización – Intensificación y diversificación de las actividades productivas de las tierras poseídas.
– Adopción de ciertos cambios tecnológicos que están a su alcance, – Optar por nuevas producciones demandadas por el mercado y que no forman parte de los cultivos tradicionales.
– Desplazamiento de fuerza de trabajo familiar fuera de la explotación doméstica.
– Colonización de tierras vírgenes.
LOS CAMPESINOS DESDE LA PERSPECTIVA NEOCLASICA
•
“
Agricultura tradicional” – “agricultura moderna”.
• “Agricultura moderna”: se mantiene en estado de desequilibrio permanente.
• “Agricultura tradicional”: se mantiene en un estado de equilibrio económico consolidado.
• Los campesinos son eficientes dentro del marco de restricciones que imponen las condiciones en las cuales ellos se desenvuelven
“pobres eficientes”