Transcript PLAN MARKETING PRODCUTOS PECUARIOS

PLAN DE MARKETING
PRODUCTOS
PECUARIOS (CUYES)
INDICE
I.-
VISION Y MISION
II.-
ANALISIS SITUACIONAL
III.
SEGMENTACIÓN DEL MERCADO META: SEGMENTO META
IV.
POSICIONAMIENTO DEL PRODUCTO / SERVICIO
I .- VISIÓN Y MISIÓN
Visión
Impulsar la articulación al mercado de las familias productoras de productos pecuarios
(cuyes) promoviendo el comercio justo con productos de calidad con la finalidad de
mejorar sus niveles de vida.
Misión
Comercializar productos pecuarios que satisfagan las expectativas del consumidor
promoviendo una economía solidaria.
II.- ANÁLISIS SITUACIONAL
Producto
CANAS: Los emprendedores de Kana, desarrollan proyectos pecuarios (cuyes), por
ello han logrado un sistema de producción en sus propios hogares.
Precio
Los productos pecuarios ofrecidos se comercializaran al precio promedio en el
mercado (S/.20) por unidad.
Distribución
Los canales de distribución utilizados son principalmente en el lugar de producción
del producto pecuario (Kana)
Publicidad
Aun no se desarrollan acciones de publicidad dirigidas al consumidor.
ANÁLISIS F.O.D.A.
FORTALEZAS
-Productos ofrecidos por los
emprendedores de Kana de una manera
articulada con el liderazgo de una
institución profesional.
-Reconocimiento y compromiso por parte
de los emprendedores de Kana para
desarrollar comercio justo.
DEBILIDADES
-El comercio justo es utilizado por diversas
instituciones públicas y privadas.
-Falta de experiencia y capacitación por
parte de los emprendedores de Kana.
-Riesgo de pérdida de identidad por efecto
del turismo.
-Experiencia en el desarrollo de productos -Déficit de infraestructura turística para
pecuarios (cuyes).
satisfacer las expectativas del turista.
-Autoridades de Kana dispuestas a
colaborar.
-Pobladores de los emprendimientos de
Kana dispuestos a mejorar su calidad de
vida
-Poca o nula cultura ambiental acorde con
las tendencias mundiales.
ANÁLISIS F.O.D.A.
OPORTUNIDADES
-Cusco sigue siendo el principal atractivo
turístico del Perú.
-Toma de conciencia del turista por ser
parte del comercio justo.
AMENAZAS
-Crisis económica mundial que nos afecta
en el corto plazo.
-Los problemas sociales y políticos que son
una constante amenaza al turismo local.
-Incrementar el nivel de ingresos de los
emprendedores lo que permitirá mejorar -Existe la posibilidad que se pierdan las
su calidad de vida así como la inserción de costumbres y tradiciones por tener como
nuevos emprendedores en otras áreas
objetivo único el lucro económico.
rurales del Cusco.
-Alta probabilidad de depredación de los
-Descentralización.
recursos naturales disponibles en los
emprendimientos así como en áreas
-Mejorar las técnicas y procedimientos de colindantes o cercanas.
producción pecuaria.
FORMULACIÓN ESTRATÉGICA
OBJETIVOS
El Cusco es considerado el principal destino turístico en el Perú y este hecho ya
conocido por todos nos lleva a analizar una serie de factores que favorecen el
desarrollo de nuevos productos que beneficien los sectores más pobres y
marginales dentro de un marco de comercio justo y turismo responsable. Por ello
los PDA´s ubicados en Kana, pueden verse beneficiados ofreciendo productos
pecuarios (cuyes) acorde con las exigencias del mercado.
FORMULACIÓN ESTRATÉGICA
OBJETIVOS GENERALES
Promover el desarrollo de la producción pecuaria (cuyes) en Kana mediante el
potenciamiento de sus productos, logrando de esta manera una mejora en su
calidad de vida, buscando una perspectiva basada en el respeto al trabajo de las
personas, preservando nuestros recursos naturales e históricos.
Objetivos Específicos
Obj.Esp.1
Insertar en el mercado el producto pecuario (cuyes),
buscando su posicionamiento estratégico en el
mercado.
Obj.Esp.2
Impulsar y mejorar la capacidad económica de las
familias integrantes de los emprendimientos de Kana
en beneficio de sus comunidades.
III. -SEGMENTACIÓN DEL MERCADO META: SEGMENTO META
Características
Motivos de Compra
Usos del Producto
Conocer las ventajas del consumo de cuyes
como excelente fuente de proteínas.
En la preparación de platos a base de cuyes.
IV.- POSICIONAMIENTO DEL PRODUCTO / SERVICIO
POSICIONAMIENTO
Elementos
Producto
Público Objetivo
Restaurantes del Cusco
Beneficio Clave
El consumo de cuy beneficia la salud.
ESTRATEGIAS ESPECÍFICAS DE MARKETING
Estrategias de Ventas
Las alianzas estratégicas con organismos que agrupen restaurantes y afines para
comercializar directamente los productos pecuarios (cuyes).
Estrategias Publicitarias
La publicidad informará sobre las características y bondades de nuestros productos,
resaltando el apoyo a las familias integrantes de los emprendimientos de Kana.
Estrategias de Distribución
Principalmente a través de los puntos de venta ubicados en el distrito de Kana.
Estrategias de Precios
Inicialmente se procederá a ofrecer precios justos que tienden a diferenciarse por ser
más económicos que la competencia debido a la inexistencia de intermediarios.
Estrategias de Productos
A través de la contratación de asesoría técnica especializada lograr productos pecuarios
(cuyes) a la altura de los requerimientos actuales.
RESUMEN DEL PRESUPUESTO
Año Proyectado
Presupuesto de Publicidad
US $ 1,000
Presupuesto Promoción y Ventas
US$ 1,000
Presupuesto del Producto
US$ 2,000
Presupuesto de Distribución
US$ 500
Imprevistos
US$ 1,000
Otros Gastos
US$ 500
Total General
US$ 6,000