Transcript Rozwój agroturystyki w działaniach ośrodka doradztwa rolniczego

KUJAW SKO -PO M O RSKI
O ŚRO D EK D O RAD ZTW A RO LN ICZEGO
w M inikowie
Rozwój agroturystyki w działaniach
Kujawsko-Pomorskiego
Ośrodka Doradztwa Rolniczego
w Minikowie
Górzno 28 - 29.09.2010 rok
Laura Maciejewska, K-PODR w Minikowie
Oddział Zarzeczewo
Nasze doradztwo - Twoje korzyści
Podstawowe pojęcia
•
Turystyka zrównoważona jest przeciwstawieniem skomercjalizowanej turystki
masowej.
•
Turystyka wiejska jest jedną z form turystyki zrównoważonej, w której
zasadniczym motywem jest chęć pobytu w środowisku wiejskim z wszystkimi
jego przejawami: krajobraz, przyroda, architektura, tempo życia, codzienne
zajęcia, świętowanie, itp.
•
Agroturystyka jest rodzajem turystyki wiejskiej i charakteryzuje się
powiązaniem usług turystycznych z gospodarstwem rolnym
Nasze doradztwo - Twoje korzyści
Przedsiębiorczość i agroturystyka
na obszarach wiejskich, wg stanu w 2009 r.
• Około 7,5 % mieszkańców wsi prowadzi pozarolniczą
działalność gospodarczą.
• Około 4,5 % rolników prowadzi pozarolniczą działalność
gospodarczą.
• Na terenach wiejskich zlokalizowanych jest 892,5 tys.
przedsiębiorstw prowadzących działalność pozarolniczą,
- w tym 115,2 tys. przedsiębiorstw prowadzonych jest
w gospodarstwach rolniczych
Źródło: Perspektywy rozwoju oraz promocji turystyki wiejskiej i agroturystyki w Polsce, pod red. C. Jastrzębskiego, Kielce 2010
Nasze doradztwo - Twoje korzyści
AGROTURYSTYKA W LICZBACH
POLSKA stan na 31.03.2010r
Województwo
Gospodarstwa agroturystyczne Liczba miejsc noclegowych
Dolnośląskie
400
4 720
Kujawsko-pomorskie
183
2 010
Lubelskie
250
2 115
Lubuskie
66
711
Łódzkie
108
1 379
Małopolskie
823
9 952
Mazowieckie
238
2 316
Opolskie
91
933
Podkarpackie
1 006
8 567
Podlaskie
482
4 441
Pomorskie
405
4732
Śląskie
211
2 556
Świętokrzyskie
220
2 006
Warmińsko-mazurskie
451
4 594
Wielkopolskie
272
3 244
Zachodniopomorskie
308
3 265
Polska
5 514
57 541
Źródło: dane GUS pochodzące z „Ewidencji Obiektów Turystycznych”..
AGROTURYSTYKA W LICZBACH,
WOJ. KUJAWSKO-POMORSKIE stan na 31.12.2009 r.
Podregion
Liczba gospodarstw
agroturystycznych
Liczba gospodarstw
ekoagroturystycznych
Liczba gosp.
oferujących
wypoczynek
w siodle
Liczba gospod.
Oferujących
łowisko, staw
rybny
Bydgoski
171
3
42
95
Toruński
59
4
10
33
Włocławski
50
0
11
35
Ogółem
woj.
280
7
63
163
Źródło: opracowania K-PODR, stan na 31.12.2009 r.
Nasze doradztwo - Twoje korzyści
AGROTURYSTYKA W LICZBACH, CD.
Liczba
gospodarstw
- w latach
Polska
KujawskoPomorskie
1990
590
brak danych
1997
4 800
29 (1994 r.)
2007
8 790
280
Źródło: dane GUS pochodzące z „Ewidencji Obiektów Turystycznych”..
Nasze doradztwo - Twoje korzyści
Turystyczne obiekty zbiorowego zakwaterowania w 2009 r.
– stan w dniu 31 VII
Źródło: dane GUS pochodzące z „Ewidencji Obiektów Turystycznych”..
Nasze doradztwo - Twoje korzyści
Miejsca noclegowe w turystycznych obiektach zbiorowego
zakwaterowania w 2009 r. – stan w dniu 31 VII
Źródło: dane GUS pochodzące z „Ewidencji Obiektów Turystycznych”..
Nasze doradztwo - Twoje korzyści
AGROTURYSTYKA W LICZBACH, CD.
WOJ. KUJAWSKO-POMORSKIE, stan na 31.01.2009 r.
• Gospodarstwa przystosowane od przyjmowania osób
niepełnosprawnych
– 33, tj. 11,8 %
• Liczba pokoi gościnnych
– 1 141
• Liczba miejsc noclegowych – ok. 3 555
• Dostęp do internetu
– 246 gospodarstw, tj. 87,9%
• Przeciętny czas pobytu
– od 2 do 5 dni
• Koszt pobytu
– od 20 do 80 zł/osobodzień
Źródło: dane K-PODR w Minikowie
Nasze doradztwo - Twoje korzyści
AGROTURYSTYKA W LICZBACH, CD.
WOJ. KUJAWSKO-POMORSKIE, stan na 31.08.2010 r.
Powiat
Liczba gospodarstw
agroturystycznych
Aleksandrowski
8
Brodnicki
22
Chełmiński
6
Golubski
8
Grudziądzaki
5
Inowrocławski
5
Lipnowski
10
Mogileński
8
Nakielski
5
Radziejowski
11
Rypiński
8
Sempoleński
9
Świecki
40
Toruński
6
Tucholski
62
Wąbrzeski
5
Włocławski
5
Żniński
20
Łącznie 243 gospodarstwa
Nasze doradztwo - Twoje korzyści
Koncentracja
Agroturystyka rozwija się szczególności na terenie powiatów:
• brodnickiego i tucholskiego (gdzie dodatkowo – z racji dużej lesistości tych
terenów, zasobnych w faunę i florę, a także dużej jeziorności - bujnie rozwija
się turystyka aktywna, tj, wędkarstwo, myślistwo, turystyka wodna, wędrówki
piesze, rowerowe czy konne);
• w nieco mniejszym stopniu: bydgoskiego, golubsko-dobrzyńskiego,
radziejowskiego, świeckiego;
• z wypoczynku na terenie powiatów radziejowskiego i włocławskiego
korzystają również mieszkańcy sąsiadujących województw, przede
wszystkim jednak mieszkańcy Łodzi.
Nasze doradztwo - Twoje korzyści
Zatrudnienie w gospodarstwach agroturystycznych
na przykładzie finalistów konkursu AGRO - wczasy 2009
•
•
„Stajnia Leźno”, Małe Leźno, gmina Brzozie, powiat brodnicki, prowadzone
przez państwa Annę i Marka Michalak – działalność agroturystyczna od 13
lat, od 2009 roku zatrudnia 1 osobę, od 2010 planuje zatrudnić jeszcze jedną
osobę. W sezonie na umowę-zlecenie instruktorzy jazdy, kierownicy
turnusów (23 miejsca noclegowe, wyżywienie, obozy jeździeckie, całoroczny)
Leśne Apartamenty w Bielskiej Strudze, gmina Tuchola, powiat Tucholski,
państwa Agnieszki i Piotra Bogdańskich – zatrudnia 2 osoby (16 miejsc
noclegowych, pełne wyżywienie, spotkania z twórcami, warsztaty rękodzielnicze)
•
•
gospodarstwo „Gwiazda” państwa Teresy i Mieczysława Drążkowskich w
Szumiącej, gmina Lubiewo, powiat tucholski – w oparciu o zasoby własnej
siły roboczej (5 pokoi, 10 miejsc, śniadania, jazdy konne)
Pensjonat „Borowa Dolina” prowadzony w Brzeźnie, gmina Osie, powiat
Świecki, przez pana Eugeniusza Szczepińskiego – nie zatrudnia (10 miejsc
noclegowych 5 pokoi)
Źródło: informacje K-PODR w Minikowie
Nasze doradztwo - Twoje korzyści
Zatrudnienie w gospodarstwach agroturystycznych
na przykładzie finalistów konkursu AGRO - wczasy 2010
•
Gospodarstwo agroturystyczne państwa Danuty i Krystiana Wańke z Iłowa w
gminie Sępólno Krajeńskie – nie zatrudnia (apartament 3-osobowy i 3 pokoje, 12 miejsc
noclegowych, posiłki: śniadanie i obiadokolacja)
•
„AGROFARMA” prowadzona przez panią Ewę Ziółkowską w Gołaszewie,
gmina Kowal zatrudnia 4 osoby
(10 pokoi, 25 miejsc noclegowych, posiłki, zaplecza
konferencyjne, organizacja imprez okolicznościowych)
• „Daglezjowy Dwór” w Sąsiecznie, gmina Obrowo, pani Doroty Świstowskiej ,
2 osoby (25 miejsc noclegowych, posiłki, konferencje)
Źródło: informacje K-PODR w Minikowie
Nasze doradztwo - Twoje korzyści
Stowarzyszenia agroturystyczne działające
na terenie woj. kujawsko-pomorskiego
•
Toruńskie Stowarzyszenie Agroturystyki
•
Stowarzyszenie Agroturystyczne Powiatu Rypińskiego
•
Stowarzyszenie Gospodarstw Agroturystycznych „Bory Tucholskie”
•
Stowarzyszenie Agroturystyczne Pojezierza Brodnickiego
•
Stowarzyszenie Turystyczne „Ziemia Pałucka”
•
Stowarzyszenie Agroturystyczne Doliny Drwęcy
•
Towarzystwo „Rolnictwo – Turystyka”
Nasze doradztwo - Twoje korzyści
Zatrudnienie w gospodarstwach agroturystycznych
na przykładzie informacji uzyskanych z kilku stowarzyszeń
•
Agroturystyczne Stowarzyszenie Pojezierza Brodnickiego –
zrzesza 22 gospodarstwa, w 4 są zatrudnione sezonowo 4 osoby na ½ etatu
•
Stowarzyszenie Agroturystyczne Powiatu Rypińskiego – 8 gospodarstw nie
zatrudniających pracowników
•
Stowarzyszenie Gospodarstw Agroturystycznych „Bory Tucholskie” – 51
gospodarstw, nie zatrudniają pracowników
•
Toruńskie Stowarzyszenie Agroturystyki – gospodarstwa nie zatrudniają
pracowników
Źródło: informacje K-PODR w Minikowie
Nasze doradztwo - Twoje korzyści
WSPARCIE ROZWOJU AGROTURYSTYKI
WOJ. KUJAWSKO-POMORSKIE
• Dofinansowanie w ramach PROW 2007 – 2013, działanie
„Różnicowanie w kierunku działalności nierolniczej”
• W ramach naboru 2008 i 2009 ARiMR przyjęła 432 wnioski
na kwotę pomocy 36,271 mln zł
• Podpisano 193 umowy na kwotę 17,056 mln zł
• Wg szacunku ok. 30% tych środków będzie wspierać rozwój
agroturystyki.
Źródło: informacje K-PODR w Minikowie
Nasze doradztwo - Twoje korzyści
WSPARCIE ROZWOJU AGROTURYSTYKI
ORAZ USŁUG JEJ TOWARZYSZĄCYCH
Program Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007 – 2013
dla kategorii „Usługi turystyczne oraz związane ze sportem, rekreacją i wypoczynkiem”
Umowy
Działanie
Złożone
wnioski
Liczba
Wartość
ogółem
(w mln zł)
Różnicowanie w kierunku
działalności nierolniczej
- w tym 22 wnioski w ramach
osi 4 LEADER
2 040
592
43,7
592
76
12,7
Tworzenie i rozwój
mikroprzedsiębiorstw
-w tym 16 wniosków
w ramach
osi 4 LEADER
Łączna wartość
56,4
WSPARCIE ROZWOJU AGROTURYSTYKI
ORAZ USŁUG JEJ TOWARZYSZĄCYCH
Polska - wsparcie w latach 1995 - 2006
Działanie
Liczba projektów
Wartość udzielonego
wsparcia (w mln zł)
Pomoc Krajowa
Dopłaty do oprocentowania
kredytów – linia IP/05
1457
89,9
Program SAPARD
1748
103,8
Sektorowy Program Operacyjny
Restrukturyzacja
i modernizacja sektora
żywnościowego oraz rozwój
obszarów wiejskich
2004 - 2006
7200
524,8 (173,2% limitu)
Źródło: opracowanie na podstawie materiałów ARiMR
Rodzaje działań K-PODR w Minikowie
•
Porady
•
Szkolenia stacjonarne i wyjazdowe, przykładowe tematy:
-
„Przepisy prawne w turystyce wiejskiej”,
-
„Fundusze unijne do wykorzystania w rozwoju turystyki i agroturystyki”,
„Zagospodarowanie zagrody wiejskiej pod potrzeby turystów”,
„Żywienie gości, budowanie produktów markowych”,
„Estetyczne i funkcjonalne zagospodarowanie zagrody wiejskiej, atrakcje w
agroturystyce, standard bazy noclegowej i pozostałych usług”
-
•
Lustracje
•
Storna internetowa – www.kpodr.pl (baza, oferty i artykuły)
Nasze doradztwo - Twoje korzyści
Rodzaje działań K-PODR w Minikowie, c.d.
•
Konkursy: „Zielone Lato”, AGRO-wczasy” (od 2009 roku)
•
Seminaria
•
Konferencje
•
Opracowania – wnioski, plany, biznes plany
•
Artykuły
•
Wydawnictwa
Nasze doradztwo - Twoje korzyści
Lata 2005 – 2006 K-PODR w Minikowie
•
Zrealizowaliśmy 3 działania o dofinansowanie ze środków EFS - projekt w
ramach Priorytetu 2 – Wzmocnienie rozwoju zasobów ludzkich w regionach
Zintegrowanego Programu Operacyjnego Rozwoju Regionalnego 20042006. Instytucją wdrażającą i nadzorującą realizację był Wojewódzki Urząd
Pracy w Toruniu.
–
–
–
„Edukacja rolników i domowników chcących rozpocząć
działalność agroturystyczną” 01.03-25.08.2006
„Edukacja rolników i domowników zainteresowanych
dywersyfikacją dochodów” 30.03.2005 r. do 31.03.2006 r.
„Edukacja rolników i domowników w zakresie agroturystyki”
30.03.2005 r. do 31.03.2006
Nasze doradztwo - Twoje korzyści
Lata 2005 – 2006 K-PODR w Minikowie
Przeprowadziliśmy łącznie 31 tygodniowych szkoleń, w których wzięły
udział 703 osoby, w tym:
•
•
•
•
•
•
•
•
„Zarabiajmy na agroturystyce”, 4 szkolenia dla 73 osób
„Kreowanie produktu lokalnego w gospodarstwach agroturystycznych”, 1 szkolenie
dla 31
”Przygotowanie kwalifikowanej kadry do świadczenia usług agroturystycznych”,
2 szkolenia dla 56 osób
„Kreowanie produktu lokalnego w gospodarstwach agroturystycznych”, 3 szkolenia
dla 84 osób
„Komputer źródłem informacji i promocji gospodarstw ekoagroturystycznych”,
2 szkolenia dla 56 osób
„Agroturyzm jako dodatkowe źródło dochodu w gospodarstwie rolnym”, 6 szkoleń
dla 126 osób
„Kreowanie produktu lokalnego w gospodarstwach agroturystycznych”, 6 szkoleń
dla 130
„Sztuka ludowa i rękodzieło szansą różnicowania dochodów w gospodarstwie rolnym”,
7 szkoleń dla 147 osób
Nasze doradztwo - Twoje korzyści
Rok 2005 K-PODR w Minikowie
•
Opracowaliśmy 35 wniosków na „Różnicowanie działalności rolniczej
i zbliżonej do rolnictwa w celu zapewnienia różnorodności działań lub
alternatywnych źródeł dochodów” w ramach SPO 2004 – 2006
•
Zorganizowaliśmy i przeprowadziliśmy konkurs „Zielone Lato 2005” –
wyłoniono 3 gospodarstwa agroturystycznych świadczące usługi turystyczne
na najwyższym poziomie.
•
Promowaliśmy gospodarstwa agroturystyczne podczas Targów Turystyczno
– Ogrodniczych „Lato na Wsi” Minikowo 2005 r. – 15 tysięcy zwiedzających
•
Publikowaliśmy artykuły we „Wsi Kujawsko-Pomorskiej” – nakład 42 000
egzemplarzy
Nasze doradztwo - Twoje korzyści
Rok 2006 K-PODR w Minikowie
•
•
•
-
-
-
Opracowaliśmy 27 wniosków o pomoc w ramach działania „Różnicowanie
działalności rolniczej i zbliżonej do rolnictwa w celu zapewnienia
różnorodności działań lub alternatywnych źródeł dochodów” w ramach SPO
2004-2006,
Opracowaliśmy 29 wniosków na refundację w ramach ww działania
Zorganizowaliśmy i przeprowadziliśmy:
3 szkolenia w Minikowie w zakresie działania 2.4 SPO Rolnictwo
„Różnicowanie działalności rolniczej i zbliżonej do rolnictwa” – Turystyka
wiejska, w tym agroturystyka oraz usługi dla ludności wiejskiej
3 szkolenia w Przysieku dotyczące aktywizacji mieszkańców obszarów
wiejskich w oparciu o produkt regionalny
13 szkoleń na terenie województwa, z zakresu przedsiębiorczości, turystyki
i produktów lokalnych, jako dodatkowych źródeł dochodów w
gospodarstwach rolnych
4 szkolenie wyjazdowe, w których wzięło udział 131 uczestników.
Nasze doradztwo - Twoje korzyści
Rok 2006 K-PODR w Minikowie, c.d.
•
•
-
•
Przeprowadziliśmy 2 kursy agroturystyczne: w Przysieku i Bobrowie, w
których wzięło udział 35 osób
Promowaliśmy działania przedsiębiorcze:
na imprezie wystawowo-targowej „Barwy Lata, Dary Jesieni” zorganizowaliśmy seminarium „Regionalny produkt agroturystyczny”, w
którym wzięło udział 409 osób
przez publikację artykułów w miesięczniku „Wieś Kujawsko – Pomorska” nakład 3.300 egzemplarzy
Przygotowaliśmy, bądź udzieliliśmy wywiadów do audycji radiowych i
telewizyjnych (10)
Promowaliśmy gospodarstwa agroturystyczne podczas Targów Turystyczno
– Ogrodniczych „Lato na Wsi” Minikowo 2006 r., w targach uczestniczyło
151 wystawców co stanowi wzrost o 17% w stosunku do roku 2005 (125), w
tym 9 stoisk gospodarstw agroturystycznych. Około 25 tys. zwiedzających
Nasze doradztwo - Twoje korzyści
Rok 2006 K-PODR w Minikowie, c.d.
•
•
•
•
Zorganizowaliśmy i przeprowadziliśmy konkurs agro-eko-turystyczny
„Zielone Lato 2006”; spośród jedenastu gospodarstw, Komisja Konkursowa
wyłoniła trzy najlepsze. Na szczeblu ogólnopolskim wyróżniono aż dwa
gospodarstwa z naszego województwa. Państwo Małgorzata i Bogdan
Kowalscy otrzymali I Nagrodę Dyrektora Lasów Państwowych, a Państwo
Aneta i Mirosław Grzegorczykowie - I Nagrodę Ministra Środowiska.
Zaktualizowaliśmy bazę informacyjną gospodarstw agroturystycznych
województwa kujawsko – pomorskiego: przeprowadziliśmy ankietyzację
gospodarstw agroturystycznych, uzyskaliśmy 232 ankiety, dzięki którym
możliwe było utworzenie aktualnej bazy danych.
Wydaliśmy informator „Gospodarstwa agroturystyczne województwa
kujawsko-pomorskiego” w nakładzie 500 egzemplarzy
Prowadziliśmy doradztwo grupowe „Wsparcie finansowe na rozwój
agroturystyki i turystyki wiejskiej ze szczególnym uwzględnieniem terenów
rekreacyjnych” – przez 3 dni objęto doradztwem 30 osób
Nasze doradztwo - Twoje korzyści
Rok 2007 K-PODR w Minikowie
•
Z powodu opóźnienia wprowadzania działań PROW 2007-2013, nie
opracowaliśmy wniosków na aplikację o środki unijne („Różnicowanie...)
•
Zorganizowaliśmy Konkurs „Zielone Lato 2007” - wyłonioniliśmy 5
gospodarstw agroturystycznych posiadających ciekawą ofertę
turystyczną oraz świadczących usługi na wysokim poziomie
•
Wydaliśmy broszurę „Wieś moje miejsce na ziemi – ciekawy pomysł
dodatkowym dochodem” – 2000 egzemplarzy
•
Promowaliśmy gospodarstwa agroturystyczne podczas Targi
Turystyczno-Ogrodnicze „Lato na wsi” – 163 wystawców 18 tys.
zwiedzających
•
Wydaliśmy Katalog gospodarstw eko- agroturystycznych z Polski,
Niemiec i Włoch. 1.500 z programu Leonardo da Vinci
•
Publikowaliśmy artykuły w miesięczniku „Wieś Kujawsko – Pomorska”
Nasze doradztwo - Twoje korzyści
Rok 2008 K-PODR w Minikowie
• Przeprowadziliśmy:
-
2 kursy agroturystyczne
20 szkoleń stacjonarnych
37 szkoleń wyjazdowych
• Zorganizowaliśmy i przeprowadziliśmy konkurs „Zielone Lato 2008”, komisja
konkursowa wyłoniła 5 laureatów
• Publikowaliśmy artykuły we „Wsi Kujawsko-Pomorskiej”
• Opracowaliśmy 27 wniosków w ramach działania „Różnicowanie w kierunku
działalności nierolniczej”. Ważne: na to działanie w województwie w 2008 roku
przeznaczono poniżej 3 milionów euro, kwota odpowiadała zapotrzebowaniu
zgłoszonemu w stu kilkunastu wnioskach i została wyczerpana w ciągu 2 dni
• Promowaliśmy gospodarstwa agroturystyczne podczas Targi TurystycznoOgrodnicze „Lato na wsi”
Nasze doradztwo - Twoje korzyści
Rok 2009 K-PODR w Minikowie
• Zorganizowaliśmy i przeprowadziliśmy:
- 1 kurs agroturystyczny
-16 szkoleń stacjonarnych
- 33 szkolenia wyjazdowe
•
Przygotowaliśmy nowy serwis internetowy zawierający bazę danych o
gospodarstwach agroturystycznych województwa kujawsko-pomorskiego
www.agroturystyka.kujawsko-pomorskie.pl, www.kpodr.pl
• W rezultacie przeprowadzonych lustracji posiadamy aktualne informacje o 287
gospodarstwach agroturystycznych
•
Po raz pierwszy, wspólnie z Urzędem Marszałkowskim Województwa
Kujawsko-Pomorskiego zorganizowaliśmy konkurs „AGRO-wczasy” 2009,
komisja konkursowa wyłoniła 4 finalistów
• Promowaliśmy gospodarstwa agroturystyczne podczas Targi TurystycznoOgrodnicze „Lato na wsi”
•
Publikowaliśmy artykuły w miesięczniku „Wieś Kujawsko – Pomorska”
Nasze doradztwo - Twoje korzyści
Rok 2010 K-PODR w Minikowie
• Organizujemy i prowadzimy szkolenia
• Aktualizujemy serwis internetowy zawierający bazę danych o gospodarstwach
agroturystycznych województwa kujawsko-pomorskiego
www.agroturystyka.kujawsko-pomorskie.pl, www.kpodr.pl
• Wspólnie z Urzędem Marszałkowskim Województwa Kujawsko-Pomorskiego
zorganizowaliśmy konkurs „AGRO-wczasy” 2009, komisja konkursowa wyłoniła 3
laureatów, 10 finalistów, 41 zgłoszonych)
• Promowaliśmy gospodarstwa agroturystyczne podczas Targi TurystycznoOgrodnicze „Lato na wsi” w Minikowie
• Promowaliśmy gospodarstwa agroturystyczne podczas „Barw Lata, Darów Jesieni”
w Przysieku
• Publikujemy artykuły w miesięczniku „Wieś Kujawsko – Pomorska”
Nasze doradztwo - Twoje korzyści
Podczas wizyt i lustracji w gospodarstwach
zwracamy uwagę na:
• urządzenia i funkcjonowanie gospodarstwa (wrażenie ogólne, stan porządkowy,
bezpieczeństwo i komfort wypoczynku, wydzielenie części mieszkalno wypoczynkowej i gospodarczo - użytkowej)
• jakość świadczonych usług (dostępność informacji o gospodarstwie, estetyka pokoi
gościnnych, dostępność do węzła sanitarnego, dodatkowe pomieszczenia - kuchnia,
pokój wypoczynkowy, itp.)
• ekologiczny system oddziaływań środowisko - człowiek (szambo, oczyszczalnia
przydomowa, utylizacja ścieków, zabezpieczenie śmietnika, kompostowanie odpadów)
• standard gospodarstwa (estetyka otoczenia, higiena żywienia i pomieszczeń,
wyposażenie pokoi gościnnych, zagospodarowanie terenu rekreacyjnego dla turystów)
• możliwość korzystania z żywności produkowanej w gospodarstwie - "zdrowa"
żywność (proekologiczny system produkcji żywności, kultywowanie tradycji kulinarnych
regionu)
Nasze doradztwo - Twoje korzyści
Podczas wizyt i lustracji w gospodarstwach
zwracamy uwagę na:
• dodatkowe usługi oferowane przez kwaterodawców, np.: możliwość nauki jazdy
konnej, nauki wyrobu rękodzieła, przygotowania przetworów domowych, organizowanie
wycieczek rowerowych i pieszych, korzystania ze sprzętu rekreacyjnego, itp.
• konkurencyjność ceny i jej zgodność ze standardem świadczonych usług;
• znajomość języków obcych
• aktywność kwaterodawcy w promowaniu własnego gospodarstwa (własne materiały
reklamowe, współpraca z biurami turystycznymi i samorządami lokalnymi, indywidualny
udział w targach, jarmarkach, wystawach) oraz oznakowanie gospodarstwa
• inwestycje przeprowadzone w ostatnim roku oraz planowane w najbliższym czasie,
podnoszące standard usług.
Nasze doradztwo - Twoje korzyści
Dziękuję za uwagę
Nasze doradztwo - Twoje korzyści