Transcript Prezentare "Calatori in Prejmer"

Colegiul Pentru Agricultură şi Industrie
Alimentară “Ţara Bârsei” Prejmer Braşov
România
poza
Realizat de:
Săcui Camelia
Mândrilă Mariana
Litarckeh Ştefania
Localizarea CAIA “Ţara Bârsei” Prejmer şi
traseul studiat
PREJMER
(http://ro.wikipedia.org/wiki/Mun%C8%9Bii_Carpa%C8%9Bi#Carpa.C8.9Bii_rom.C3.A2ne.C8.99ti
)
Colegiul Pentru Agricultură şi
Industrie Alimentară “Ţara Bârsei”
Pentru Agricultură şi Industrie Alimentară “Ţara Bârsei” se află în localitatea
Prejmer din judetul Braşov, la 20 km de reşedinţa de judeţ- Braşov. Comuna Prejmer se
situează în Grupa Sudică a Carpaţilor Orientali, respectiv în subdiviziunea acesteia
numită chiar Depresiunea Ţara Bârsei sau Depresiunea Braşov.
• Colegiul
•Colegiul “Ţara Bârsei” are aproximativ 800 de elevi în clasele IX-XII, la cursurile de zi şi
seral. Specializările oferite sunt din domeniul industriei alimentare şi agroturismului:
lucrător în industria alimentară, lucrător în comerţ, tehnician în analiza produselor
alimentare, tehnician în agroturism montan, dar şi tehnician veterinar.
În cadrul proiectului “CĂLĂTORI ÎN PREJMER”, grupurile ţintă vor fi:
Cei 20 de elevi incluşi în proiect
Cei 8 profesori participanţi la proiect
Cei 20 de elevi sunt aleşi din rândul elevilor din cadrul Colegiului „Ţara Bârsei”
Prejmer. Alegerea acestora se realizează pe criterii de comunicare şi abilităţi practice.
Profesorii care participă la acest proiect fac parte din arii curriculare diferite, dar
împreună cu elevii vor realiza echipa proiectului
Lista disciplinelor care folosesc elemente din ghidul realizat:
- Istorie
- Geografie
- Marketing
- Gastronomie
- Ecologie
- Biologie
Traseul “Călători în Prejmer”
4
5
1
3
2
(http://harti.searchromania.net/search.php?location=turistica+depresiunea+brasov&page=1&harta=
harti_harta)
Cuib de berze
Cetatea Prejmer
Lista materiilor participante în
realizarea traseului
- Istorie
- Geografie
- Marketing
- Gastronomie
- Ecologie
- Biologie
Păstrăvărie
Mlaştina eutrofă
laleaua pestriţă
Pensiune agroturistică
PUNCTE CHEIE ŞI ACTIVITĂŢI PROPUSE
Puncte cheie
Activităţi
1. Cetatea Prejmer
Vizită la Biblioteca Comunală Prejmer
Să cunoască caracteristicile stemei localităţii şi judeţului
Vizită la Cetatea Prejmerului şi la Muzeul Bisericii
Cetatea peste 100 de ani
2. Cuibul de berze
Monitorizarea şi inventarierea cuiburilor de berze
Observarea comportamentului şi identificarea rolului acestora în ecosistem
Realizarea de colaje cu momente din activităţi
3. Pădurea de stejar şi
mlaştina eutrofă
4.Păstrăvăria
5. Pensiune agroturistică
Vizitarea pădurii şi mlaştinii
Realizarea unei colecţii de plante specifice zonei
Vizitarea păstrăvăriei
Bucătăria păstrăvului, element tradiţional al zonei
Realizarea de reţete gastronomice în atelierul şcolii
Vizitarea unei pensiuni agroturistice
Aprecierea elementelor tradiţionale de decor ale amenajării interioare
Bucătăria tradiţională – reţete specifice zonei
DESCRIEREA
PUNCTELOR - CHEIE
1. Cetatea Prejmer
2. Cuibul de berze
3.Pădurea de stejar şi mlaştina eutrofă
4.Păstrăvăria
5. Pensiunea agroturistică
REZULTATELE AŞTEPTATE ALE PROIECTULUI
Ca urmare a acţiunilor demarate în cadrul proiectului “CĂLĂTORI ÎN
PREJMER” vor fi obţinute următoarele rezultate:
- Documentarea şi informarea privind viaţa comunităţii de-a lungul timpului.
- Realizarea importanţei Cetăţii medievale în viaţa comunităţii.
- Conştientizarea păstrării unui mediu natural cât mai puţin alterat.
- Cunoaşterea florei şi faunei din perespectiva realizării unui turism ecologic.
- Păstrarea şi îmbogăţirea culturii şi tradiţiilor în rândul comunităţii locale.
- Promovarea tradiţiilor săseşti din zonă.
- Frecventarea bibliotecilor şcolare şi a altor puncte de informare.
MODALITATEA DE MONITORIZARE ŞI DE
EVALUARE A REZULTATELOR PROIECTULUI
Modalităţile de monitorizare şi evaluare din cadrul proiectului
“CĂLĂTORI ÎN PREJMER”:
- Chestionare aplicate grupului ţintă şi profesorilor şcolii.
- Prezentarea activităţii în faţa Consiliului Elevilor şi a profesorilor.
- Dezvoltarea comunicării în cadrul comunităţii locale.
- Inventarierea cuiburilor de Barză albă.
- Reţetarul cu specialităţi săseşti.
BENEFICIARII DIRECŢI ŞI INDIRECŢI AI
PROIECTULUI
Beneficiarii din cadrul proiectului “CĂLĂTORI ÎN PREJMER”:
Beneficiarii direcţi: - elevii implicaţi în proiect
- receptorii (elevii şcolii)
- cadrele didactice din şcoală
Beneficiarii indirecţi:
- comunitatea locală prin participarea elevilor la acţiunile
comunităţii
- şcoala ca organizaţie şi managerii ei, prin faptul că au elevi mai
informaţi
IMPACTUL ESTIMAT AL IMPLEMENTĂRII PROIECTULUI
ASUPRA GRUPULUI ŢINTĂ ŞI ASUPRA ŞCOLII
Implementarea proiectului “ CĂLĂTORI ÎN PREJMER”, va avea impact
direct asupra elevilor prin îmbunătăţirea comunicării, şi o mai bună informare.
Membrii echipei devin lideri informali având un impact major asupra formării
opiniilor în rândul colegilor lor. Echipa va deveni un animator al spiritului civic,
prin mediatizarea unor acţiuni de păstrare şi promovarea a tradiţiilor. Amintim
aici acţiunea cu numele “Festivalul Clătitelor” dar şi participarea la diferite
acţiuni privind protecţia mediului şi de păstrare a valorilor culturale.
Impactul asupra şcolii va fi reflectat într-o mai bună comunicare de sus
în jos prin diseminarea rezultatelor.
De asemenea se va îmbunătăţi şi comunicarea pe orizontală prin
implicarea elevilor în activităţile desfăşurate de Consiliul Elevilor. Proiectul “
CĂLĂTORI ÎN PREJMER” are feed-back la acţiunile propuse de şcoală şi feedback la acţiunile elevilor din şcoală. Acţiunile comunităţii sunt diseminate în
şcoală, elevii sunt invitaţi să participe la acţiunile comunităţii (Ziua Recoltei,
Festivalul Clătitelor).
CONTINUITATEA PROIECTULUI
La începutul fiecărui an şcolar vechea echipă va încuraja elevii noi
veniţi să participe la proiect.
Elevii noi veniţi vor participa la excursie de documentare la Cetatea
medievală Prejmer, unde vor primi informaţii despre viaţa cetăţii din trecut, de
asemenea vor continua monitorizarea prezenţei berzelor, observând
diminuarea sau creşterea numărului de exemplare (activitate care se va
desfăşura mai ales primăvara după migraţie).
Elevii vor efectua vizite la Rezervaţia naturală „Mlaştinile eutrofe” de
la Hărman, unde vor face observaţii asupra eventualelor modificări privind
flora şi condiţiile de mediu.
Cu ocazia Zilei Recoltei şi a Festivalului Clătitelor vor fi promovate
reţete tradiţionale, costume şi obiceiuri specifice zonei.
Mulţumim:
Următorilor profesori:
Palcu Claudia
Dragoş Daniela
Genete Petruţa
Mîndrilă Mariana
Costache Ştefania
Săcui Camelia
Iorga Dan
D-nei bibliotecar: Băilă Mirela
Pensiunea Diana
Administrator Cetatea Prejmer
Colegiul Pentru Agricultură şi Industrie
Alimentară „Ţara Bârsei” Prejmer
Str. Braşovului nr. 160A Prejmer
0268 /362480
[email protected]