Transcript 基因改造食物的優缺點

基因改造食物的優缺點
組員：Ｂ９５６４００９
許芷芳
Ｂ９５６４０１１
莊婷婷
Ｂ９５６４０１５
顏子琳
Ｂ９５６４０２１
戴婉婷
Ｂ９５６４０２３
黃慈慧
Ｂ９５６４０３５
劉于瑄
Ｂ９５６４０３６
何美音
Ｂ９５６４０５０
呂瑞婷
什麼是基因改造？
• 所謂基因改造產品 （GMO），就是經由基
因改造過的生物產品。
基因改造的優點
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增加農作物的產量
令農作物更能適應不利的生長環境
改良農作物的營養成分
增強農作物對蟲害的抵抗力
改良食物的外觀、味道和口感
改變農作物的特性
除去食物中某些可引致過敏的成分
植物療法
支持基因改造食物的論點
• 基因改造是不斷生物改良的結果
• 現時並無事實證明基因食物會產生任何不
良的後果
• 天然抗病害及抗蟲的能力
• 基因食物可加入其他物質，增強食物原有
的營養價值
• 基因食品可提高農作物的產量，解決世界
糧食短缺的問題
傳 言 與 真 相
問題一
來自基因改來源的色胺酸，是否令服用者
患上嗜伊紅血球增多性肌肉症候群EMS，
甚至死亡?
問題二
乳牛諾注射了油基因改造細菌製造的牛類
生長激素BST，他的牛奶是否可供人類安
全引用?
問題三
進食基因改造馬鈴薯會否影響發育及免疫系
統？
問題四
基因轉殖會否為食物引入致敏原？
問題五
基因改造農作物中的耐抗生素標示基因會否
增強人體腸臟內微生物的耐抗生素特性？
基因改造物
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黃豆
玉米（不包括藍玉米）
芥子油(Canola)
棉花
馬鈴薯－Russett Burbank品種
番茄
木瓜
奶製品
稻米
基因改造食物標籤
•提醒消費者有關過敏性、成分或營養方面的建議
•幫助消費者作出知情的抉擇
Ｅｎｄｉｎｇ～～