Transcript Programmation du Forum des Idées

Programme du Forum des Idées
2010
&
Programmation du Forum des Idées
Les sujets proposés – Thème Vignes, vergers et maraichages
N°
Sujets
Pilote :
Format
Dates
1
Gestion des azotes au vignoble, précurseurs d’arômes et
qualité aromatique des vins
IFV – Thierry COULON
MONDIAVITI
02/12
2
Premier bilan de la mise en place du BSV et des dispositifs
d’épidélio-surveillance en viticulture
IFV – Thierry COULON
MONDIAVITI
01/12
3
La maitrise de l’arôme du SAUVIGNON : de la réception à la
bouteille
IFV – Thierry COULON
MONDIAVITI
02/12
5
Témoignage d’un viticulteur en agriculture bio
Bdx Aqui. Innovin Gilles BRIANCEAU
Forum
30/11
6
Témoignage d’un viticulteur en agriculture raisonnée
Bdx Aqui. Innovin Gilles BRIANCEAU
Forum
30/11
Conférences
30/11
7
Anticipation de la transmission de l’exploitation viticole
JURISVIN – Marie José
LAWTHER & Pierre
GAILLARD
8
La réforme des AOC et conséquences sur les baux et cession
des propriétés
JURISVIN – Marie José
LAWTHER & INAO
Conférences
30/11
9
Point d’actualité sur les maladies du bois
IFV –
Philippe LARIGNON
Conférences
01/12
10
Comment choisir un vêtement adapté au travail?
MSA – Mr CHABUT
Atelier
01/12
11
Comment accueillir et gérer le personnel saisonnier?
MSA – Mr DUVERNEIX
Forum des
expériences
02/12
2
Programmation du Forum des Idées
Les sujets proposés – Thème Vignes, vergers et maraichages
N°
Sujets
Viticulture et changement climatique : vrai ou faux enjeu?
12
Bernard SEGUIN (Avignon)
Hans SCHULTZ ( Geisenheim)
Denis DUBOURDIEU
Kees VAN LEEUWEN (Bordeaux)
Pilote :
INRA BDX – Serge
DELROT et INRA
Montpellier – Alain
CARBONNEAU
Format
Dates
Conférence
30/11
13
Polyvalence des équipements viticoles et arboricoles
Laurent LAJUS ORGAGRI
Atelier
30/11
14
Les alternatives au désherbage chimique
IFV – Christophe
GAVIGLIO
Conférence
01/12
15
La limitation des intrants phytosanitaires par l’optimisation
de la pulvérisation : revue des possibilités
IFV – Sébastien
CAUDIS
Conférence
02/12
16
 La marque ENTAV-INRA®, actualités récentes et
perspectives
IFV – Laurent
AUDEGUIN
Atelier
30/11
17
La naissance d’un droit de la responsabilité
environnementale
JURISVIN
Atelier
02/12
18
Réglementation de mise en place des centrales
photovoltaïques dans les exploitations
JURISVIN
Conférence
02/12
3
Programmation du Forum des Idées
Les sujets proposés – Thème Elaboration du vin et Mise en marché
N°
Sujets
Pilote :
Format
Dates
Faculté d’Œnologie de
Bordeaux – Pierre
Louis TEISSEDRE
Conférence
30/11
Chambre d’Agriculture
33 – Béatrice HENOT
Atelier
01/12
Maitrise de la qualité du vin lors de l’élevage de la barrique aux
copeaux
19
20
PL TEISSEDRE
Jean Claude RUF (OIV)
Michael JOURDES (Fac BDX)
Alexandre PONS (Fac BDX et Seguin Moreau)
N MOUREY (Radoux)
Fernando ZAMORA (Univ. Tarragona)
William DU TOIT (Univ. Stellenbosch)
Le mildiou se trouve aussi dans le vin
Jean Christophe CRACHEREAU
Ludivine DAVIDOU
21
Quels sont les facteurs clés responsable du succès actuel du bag
in box ? Caroline BLOT
France Agrimer –
Yvon COLOMBEL
Conférence
02/12
22
analyse des choix d'intervention communautaire dans le cadre
de l'OCM Viti-vinicole des principaux pays viticoles de l'UE
France Agrimer –
Yvan COLOMBEL
Conférence
01/12
23
750M d’euros d’investissements dans la filière viticole française
dopés par l’OCM
France Agrimer –
Yvan COLOMBEL
Anne HALLER
Forum des
expériences
01/12
4
Programmation du Forum des Idées
Les sujets proposés – Thème Elaboration du vin et Mise en marché
N°
Sujets
Pilote :
Format
Dates
24
Les TIC au service de l’étiquetage
Présentation des différentes techniques existantes et leur
interet en terme soit de traçabilité, soit de marketing.
Bordeaux Aquitaine
Innovin – Gilles
BRIANCEAU
Atelier
01/12
25
Vin, santé et société
INRA BDX – Serge
DELROT
Conférence
01/12
26
La segmentation AOP, IGP et vin sans IG
INAO et France Agrimer
Conférence
02/12
27
Vinification biologique - Etat des lieux?
IFV - Philippe
COTTEREAU
Conférence
01/12
28
Révélation des thiols variétaux par la levure : le point
des dernières avancées
IFV – Rémy GUERIN
SCHNEIDER
Conférence
01/12
29
Vin et Santé : Comment renseigner les consommateurs
Œnologues de France
Conférence
30/11
30
Dominique LANZMANN + un historien
Sujet à définir
Vitisphère
Conférence
02/12
IFV – Jean-Michel
DESSEIGNE
Conférence
01/12
Le marché indien des vins et spiritueux : mirage ou
eldorado pour les produits français ?
UBIFRANCE - Antoine
PFISTER
Forum
30/11
La production de vin en Inde : les réels débouchés pour
les équipementiers français
UBIFRANCE - Antoine
PFISTER
Forum
01/12
32
Le tri de la vendange : des évolutions récentes
33
34
5
Programmation du Forum des Idées
Les sujets proposés – Thème Elaboration du vin et Mise en marché
35
Sujet à définir
36
Recruter et fidéliser en agriculture
37
Substances minérales du vin
38
Syndicat des Vignerons
Bio d’Aquitaine
FDSEA33
Atelier
01/12
Conférence
02/12
Est Agricole - David
Lefebvre
Forum
Mécanisation de la récolte des fruits à coques
Fédération Régionale
des CUMA
Forum
02/12
39
 Vins de Bordeaux et nouvelles technologies
CIVB - Christophe
CHATEAU
Conférence
02/12
40
Filière Viti-vinicole et Bilan Carbone®
IFV - Sébastien KERNER
conférence
02/12
41
Maitrise de l'oxygène : prévention, correction et mesures
INTER RHONE - Sabine
DIEU
Conférence
30/11
Forum
01/12
Forum
01/12
conférence
30/11
42
43
44
Sujet à définir
ESPAGNOL
Sujet à définir
ESPAGNOL
Sujet à définir
TUNISIE
30/11
6
Programmation du Forum des Idées
Les sujets proposés – Thème Fruits et Légumes
Sujets
Pilote :
Format
Dates
Fédération National des
Producteurs de Légumes
de France
Congrès
30/11 et 01/12
Thème à définir
CTIFL – Pierre
GAILLARD
Conférence
Thème à définir
CTIFL – Pierre
GAILLARD
Conférence
UNICOQUE
Conférence
Congrès National des Producteurs de Légumes
Colloque Noisettes
Développement de la filière noisettes
Leur contrat spécifique eau
Leur expérimentation vis-à-vis des produits
phytosanitaires
02/12
7
Programmation du Forum des Idées
Planning des espaces
Hall 1 – Vignes, vergers,
maraichages et transversaux
Salle 101
Salle 102
Forum des expériences
Mardi 30/11
Matin
Mardi 30/11
Après midi
Mercredi 01/12
Matin
Mercredi 01/12
Après midi
Jeudi
02/12 Matin
Jeudi 02/12
Après midi
10h30-11h30
14h30-15h30
10h30-11h30
14h30-15h30
10h30-11h30
14h30-15h30
•N°8
•N°7
•N°14
•N°9
•N°15
•N°12
14h30 -15h30
N°13
16h - 17h
N°16
•N°24
14h30 -15h30
N°22
16h - 17h
N°10
•N°17
•N°18
14h30-15h00
N°5
15h30-16h00
N°6
10h30-11h
N°42
11h30-12h
•N° 11
14h30-15h
N°38
N°39
11h30-12h
•N°33
16h30-17h
N°37
11h30-12h
N°34
14h30-15h00
N°23
16h30-17h
N°43
Hall 3 – Vins et Marchés
Salle 301
Salle 302
Salle 303
10h-11h
INAUG
11h3013h00
N°19
Inauguration
Exposant
14h30-15h30
N°30
16h-17h
N°41
14h30-15h30
N°29
16h-17h
N°44
Exposant
10h-11h
N°35
11h30-12h30
N°20
14h30-15h30
N°25
16h-17h
N°32
10h-11h
N°26
11h30-12h30
N°40
N°27
N°28
N°21
8
Exposant
Exposant
Exposant
Exposant
Programmation du Forum des Idées
Planning des espaces
Mardi 30/11
Matin
Mardi 30/11
Après midi
Mercredi
01/12 Matin
Mercredi 01/12
Après midi
Jeudi
02/12 Matin
Jeudi 02/12
Après midi
Salle 211
Inauguration
CTIFL
CTIFL
Salle 220
Congrès
Fruits &
Légumes
Congrès Fruits
& Légumes
Congrès
Fruits &
Légumes
Congrès Fruits
& Légumes
Colloque
Noisettes
Colloque
Noisettes
Salle 231
Exposant
Exposant
Exposant
Exposant
Exposant
Exposant
Hall 2 – Fruits & Légumes
9