Transcript Diapositive 1

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www.areflh.org
Observatoire de la
production et des
marchés
Panorama des productions
de fruits et légumes
méditerranéennes
Comité de pilotage Arbomed, Tunis le 29 octobre 2014
Créer et animer une communauté de responsables d’organisations de
producteurs des régions et pays producteurs du pourtour de la méditerranée,
dans le but de:
• Favoriser la connaissance des situations et contextes de production et de
marchés dans les différentes régions, des stratégies professionnelles
techniques, économiques et commerciales ainsi que des principales
problématiques
• Proposer des échanges d’expériences et de bonnes pratiques entre
producteurs
• Susciter des analyses communes, mutualiser des données stratégiques,
soutenir des projets et des partenariats communs
• Porter l’identité méditerranéenne dans le secteur des fruits et légumes
Comité de pilotage Arbomed, Tunis le 29 octobre 2014
Question centrale: comment mieux connaître le marché et ses
perspectives?
Deux étapes:
•
Apprécier les potentiels de production des différents
pays
• Mieux cerner la demande
Pour essayer d’anticiper les crises de marché
Comité de pilotage Arbomed, Tunis le 29 octobre 2014
Des missions ont été organisées dans les pays partenaires:
• Maroc, avril 2014:
- organisations rencontrées: FéDAM, ASPAM, Agrotech
- appui total à la démarche Arbomed
- l’observatoire est un outil indispensable pour orienter les productions
et mieux comprendre la demande des marchés
- produits stratégiques: pomme, pêche/nectarine, petits agrumes,
tomate
• Tunisie, mai 2014:
- organisations rencontrées: UTAP, GIFruits, GIL, AGER, ONAGRI
- accueil très positif et volonté de coopérer
- entrer sur le marché européen en étant plus complémentaire sur les
calendriers de production, en présentant une offre avec un étalement
large, améliorer la productivité et la compétitivité des produits
- produits stratégiques: tomate géothermie, salade, pomme de terre,
pêche/nectarine, abricot, grenade
Comité de pilotage Arbomed, Tunis le 29 octobre 2014
• Algérie, juin 2014:
- organisations rencontrées: CEIMI, Chambre Nationale d’Agriculture
- accueil très favorable à Arbomed
- échange d’expériences, recherche de complémentarité, échanges
commerciaux, savoir quels sont les créneaux porteurs en Europe
• Albanie:
- réunion téléphonique avec l’Adad
- volonté de participer à la démarche, et notamment de suivre en
particulier le marché de la pêche
• Italie:
- rencontres avec le CSO (MEDFEL, Bordeaux)
- échange de données pour les productions suivies: pomme, poire,
pêche/nectarine, fraise, melon
- pour la pêche: il est intéressant d’élargir l’échange d’information qui
est fait dans cadre de l’observatoire de la production au sein de l’AREFLH
Comité de pilotage Arbomed, Tunis le 29 octobre 2014
• Espagne:
- Afrucat est l’organisation de référence
- produits principaux: pomme, poire, pêche/nectarine
- favorable à la démarche avec une échange d’informations entre tous
les membres
• France:
- organisations rencontrées: FranceAgriMer, CIHEAM
- le CIHEAM est favorable à la démarche Arbomed mais n’envisage pas
de collaboration dans l’immédiat
- les AOP pêche/nectarine et fraises sont ouvertes à une concertation
élargie dans le cadre d’Arbomed
Comité de pilotage Arbomed, Tunis le 29 octobre 2014
• Données recueillies:
- Concernent 6 produits: pêches/nectarines, pommes, melons, fraises,
oranges, tomates
- Production, surfaces, échanges
- Période retenue: de 2004 à 2012
• Sources:
- France: France AgriMer
- Espagne: Ministère de l’Agriculture, Service des douanes
- Italie: Ministère de l’Agriculture, CSO
- Albanie: Adad
- Tunisie: GIFruits, GIL
- Algérie et Maroc: FAOSTAT
• Difficultés:
- Différentes sources mobilisées
- Données partielles et inégales (produits, dates…)
Comité de pilotage Arbomed, Tunis le 29 octobre 2014
Comité de pilotage Arbomed, Tunis le 29 octobre 2014
Pommes
Production
Tonnes
2,500,000
2,000,000
France
1,500,000
Albanie
Espagne
Italie
Tunisie
1,000,000
Algérie
Maroc
500,000
0
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
Années
Comité de pilotage Arbomed, Tunis le 29 octobre 2014
Pommes
Exportations
Tonnes
250,000
200,000
150,000
France
Albanie
Espagne
Italie
100,000
Tunisie
Algérie
Maroc
50,000
0
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
Années
Comité de pilotage Arbomed, Tunis le 29 octobre 2014
Pêches et nectarines
Production
Tonnes
2,000,000
1,800,000
1,600,000
1,400,000
1,200,000
France
1,000,000
Albanie
Espagne
800,000
Italie
Tunisie
600,000
Algérie
Maroc
400,000
200,000
0
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
Années
Comité de pilotage Arbomed, Tunis le 29 octobre 2014
Pêches et nectarines
Importations
Tonnes
160,000
140,000
120,000
100,000
France
Albanie
80,000
Espagne
Italie
Tunisie
60,000
Algérie
Maroc
40,000
20,000
0
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
Années
Comité de pilotage Arbomed, Tunis le 29 octobre 2014
Melons
Tonnes
Production
1,400,000
1,200,000
1,000,000
France
Albanie
800,000
Espagne
Italie
600,000
Tunisie
Maroc
400,000
200,000
0
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
Années
Comité de pilotage Arbomed, Tunis le 29 octobre 2014
Oranges
Production
Tonnes
4000000
3500000
3000000
Espagne
2500000
Italie
Tunisie
2000000
Algérie
Maroc
1500000
1000000
500000
0
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
Années
Comité de pilotage Arbomed, Tunis le 29 octobre 2014
Oranges
Importations
Tonnes
600,000
500,000
400,000
France
300,000
Espagne
Italie
Algérie
200,000
100,000
0
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
Années
Comité de pilotage Arbomed, Tunis le 29 octobre 2014
Tomates
Production
Tonnes
6,000,000
5,000,000
France
4,000,000
Albanie
Espagne
Italie
3,000,000
Tunisie
Algérie
Maroc
2,000,000
1,000,000
0
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
Années
Comité de pilotage Arbomed, Tunis le 29 octobre 2014
Production de fruits et légumes dans les pays du pourtour de la
Méditerranée en 2011
FRANCE
Total fruits: 2 732 718
Total légumes: 5 385 456
ITALIE
Total fruits: 6 228 912
Total légumes: 13 877 374
(source FranceAgriMer)
(source istat)
ALBANIE
Total fruits: 397 853
Total légumes: 936 760
ESPAGNE
Total fruits: 9 868 322
Total légumes: 12 973 000
(source Ministère
Agriculture)
(source FAOstat)
MAROC
Total fruits: 3 637 873
Total légumes: 5 600 921
(source FAOstat)
ALGERIE
Total fruits: 3 637 873
Total légumes: 5 600 921
(source FAOstat)
TUNISIE
Total fruits: 1 312 465
Total légumes: 3 113 000
(source FAOstat)
Pour les données FAOstat, le total fruits ne
comprend pas les tomates et melons
Comité de pilotage Arbomed, Tunis le 29 octobre 2014
• Peu de données, notamment sur les surfaces
• Trouver les produits qui font consensus
• Trouver une harmonie dans les sources et la période étudiée
Inventaire des sources dans chaque pays > création d’un petit groupe
« d’experts » avec un responsable par pays
• Mise en place de l’observatoire élargi pour la pêche et nectarine
Comité de pilotage Arbomed, Tunis le 29 octobre 2014
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Merci de votre
attention
Contact:
[email protected]
0033 5 56 48 88 48
Comité de pilotage Arbomed, Tunis le 29 octobre 2014