Viljelijätukihakukoulutus 2014

Eviran ajankohtaiset

Katja Korkalainen Rehu- ja lannoitevalvontayksikkö

Yleistä Eviran täydentävien ehtojen valvonnoista 1)

• Mavi ohjaa Eviraa täydentävien ehtojen valvonnoissa • Evira ohjeistaa ja seuraa seuraavien täydentävien ehtojen lakisääteisten hoitovaatimusten valvontaa – Elintarvikkeet – Eläintaudit – Eläinten hyvinvointi – ID-valvonta – Kasvinsuojeluaineiden käyttö – Rehut Viljelijätukihakukoulutus 2014

Yleistä Eviran täydentävien ehtojen valvonnoista 2)

• Käytännön valvonnan suorittavat: – Elyjen tarkastajat (ID-valvonta, kasvinsuojeluaineiden käyttö, rehut) – Avien valvontaeläinlääkärit (elintarvikkeet, eläintaudit, eläinten hyvinvointi) • Lopullisen pöytäkirjan tilalle, jolle on tullut täydentävien ehtojen valvonnassa seuraamuksia, tekee Elyn täydentävien ehtojen koordinaattori Viljelijätukihakukoulutus 2014

Uutta Eviran valvonnoissa 2014

• VNa:n asetuksen täydentävien ehtojen valvonnasta muutos 854/2013 ► Muutoksia rehuvalvontaan – Laajenee suuremmalle joukolle kasvintuotantotiloja ► vuodesta 2014 alkaen 1 % tukea hakeneista tiloista valvotaan – Uusi indikaattori: Biosidien käyttökirjanpito Viljelijätukihakukoulutus 2014

Viljelijätukihakukoulutus 2014

Yleistä maatilojen rehuvalvonnasta

Rehut

• Eläinten ruokintaan suun kautta tarkoitettuja aineita ja tuotteita – Rehuaineet (esim. vilja, heinä, säilörehu, kalajauho) – Erilaiset rehuseokset (täydennysrehut, täysrehut, kivennäisrehut, juottorehut) – Rehujen lisäaineet (esim. vitamiinit, urea, säilöntäaineet) – Lisäaineiden seokset eli esiseokset (esim. säilörehun säilöntäaineita) Viljelijätukihakukoulutus 2014

Maatilojen rehuvalvonta

• Rehulainsäädännön valvontaa – Täydentävien ehtojen valvontaa – Lisäksi täydentävien ehtojen valvonnan yhteydessä valvotaan • Rekisteröityminen rehualan alkutuotannon toimijaksi ja/tai rehun valmistajaksi • Eräiden eläinvalkuaisten ja maitopohjaisten tuotteiden rehukäyttö ja rekisteröityminen • Rehujen varastointi, esim. erillään orgaanisista lannoitteista ja maanparannusaineista • Hukkakauran, tuholaisten ja torajyvien esiintyminen rehunäytteissä • Säilörehujen seleenipitoisuuksia • Dioksiinit, mykotoksiinit ja kasvinsuojeluainejäämät rehunäytteistä pistokoeluontoisesti Viljelijätukihakukoulutus 2014

Viljelijätukihakukoulutus 2014

Täydentävien ehtojen rehuvalvonta

Täydentävien ehtojen rehuvalvonnan historiaa

• Vuodesta 2006 lähtien • Valvottavia indikaattoreita 6 • Keskittynyt eläintilojen valvontaan, noin 250 tilaa/v • Yksittäisiä laiminlyöntejä havaittu tiloilla vuosittain, lähinnä kirjanpitoon, rehujen varastointiin ja hankintaan liittyen Viljelijätukihakukoulutus 2014

Vaatimusten perustana EU säädökset

• TSE-asetus (EY) N:o 999/2001 • Yleinen elintarvikeasetus (EY) N:o 178/2002 • Rehuhygienia-asetus (EY) N:o 183/2005 Viljelijätukihakukoulutus 2014

Täydentävien ehtojen rehuvalvonta 2014

• Eläintiloja valvontaan 210 tilaa - Satunnais- ja riskiotantana • Kasvintuotantotiloja 400 - UUTTA – Mavin peltovalvonnan tiloista – Satunnais- ja riskiotantoina Viljelijätukihakukoulutus 2014

Täydentävien ehtojen rehuvalvonnassa 2014 tarkastettavat asiat

• Eläinvalkuaisen käyttö, • Kullekin eläinlajille soveltuvan eläinvalkuaista sisältävän rehun käytön varmistaminen, • Rehukirjanpito, • Jätteet, vaaralliset aineet, kasvinsuojeluaineet, biosidit, siemenet ja lääkerehut on varastoitu ja käsitelty asianmukaisesti rehuista ja eläinten pitopaikoista erillään, • Kasvinsuojeluaineiden käytöstä on kirjanpito, • Biosidien käytöstä on kirjanpito - UUTTA, • Rehut on hankittu rekisteröidyltä tai hyväksytyltä rehualan toimijalta Viljelijätukihakukoulutus 2014

Eläinvalkuaisen käyttö ja kullekin eläinlajille soveltuvan rehun käytön varmistaminen

• Eläinvalkuaisten käytössä rajoituksia aivorappeumasairauksien (esim. BSE- eli ”hullunlehmäntauti”) ehkäisemiseksi, mm: – Lihaluujauhon ja verijauhon käyttö kielletty elintarviketuotantoeläimille, paitsi vesiviljelyeläimille poikkeus kiellosta – Kalajauhon käyttö kielletty märehtijöille lukuun ottamatta vieroittamattomien märehtijöiden kaupallisia juottorehuja • Tarkastetaan eläintiloilla: rehunäytteenotto sekä rehujen merkinnät, säilytys, valmistus ja jakelu Viljelijätukihakukoulutus 2014

Rehukirjanpito

• Tarkastetaan kaikilla tiloilla rehujen jäljitettävyyden varmistamiseksi • Koskee: – Elintarviketuotantoeläimille tilalla tuotettuja tai hankittuja rehuja – Tilalta myytyjä/luovutettuja rehuja – Rehuista otettujen näytteiden tuloksia • Rehujen osto- ja myyntikuitit, lohkokortit, tutkimustodistukset tai luomun tuotevirtakirjanpito käy, mikäli sisältävät vaaditut tiedot • Eviran rehukirjanpitolomake (netissä) esimerkkinä vaadituista tiedoista • Kirjanpidon säilytysvaatimus 5 vuotta Viljelijätukihakukoulutus 2014

Jätteet, vaaralliset aineet, kasvinsuojeluaineet, biosidit, siemenet ja lääkerehut on varastoitu ja käsitelty asianmukaisesti rehuista ja eläinten pitopaikoista erillään

• Tarkastetaan kaikilla tiloilla • Kyseisiä aineita ei saa joutua rehujen joukkoon • Eläimet eivät saa päästä syömään kyseisiä aineita esim. irtipäästessään Viljelijätukihakukoulutus 2014

Kasvinsuojeluaineiden käytöstä on kirjanpito

• Tarkastetaan kaikilla tiloilla rehujen turvallisuuden varmistamiseksi • Ympäristötuen ehtojen mukaiset lohkokohtaiset muistiinpanot riittävät • Kirjanpidon säilytysvaatimus 3 vuotta Viljelijätukihakukoulutus 2014

Biosidien käytöstä on kirjanpito - UUTTA

• Tarkastetaan kaikilla tiloilla ja liittyy rehujen turvallisuuteen • Kirjanpitoa edellytetään rehujen turvallisuutta varmistavista biosideista eli desinfiointiaineista, jyrsijämyrkyistä sekä hyönteis- ja punkkimyrkyistä, joita käytetään rehuvarastoissa tai ruokinta-astioiden ja tai punnitusvälineiden rehujen kuljetus-, siirto käsittelyssä • Käytettyjen biosidien nimet, määrät ja käyttöajat on kirjattava. Ostokuitteja voi käyttää perustana.

• Kirjanpidon säilytysvaatimus 5 vuotta Viljelijätukihakukoulutus 2014

Rehut on hankittu rekisteröidyltä tai hyväksytyltä rehualan toimijalta

• Tarkastetaan kaikilla tiloilla • Liittyy rehujen jäljitettävyyteen • Kaikki tilalle ostetut tai saadut rehut on hankittu rekisteröidyiltä tai hyväksytyiltä rehualan toimijoilta. Myös toisilta maatiloilta hankitut.

• Luettelot rekisteröidyistä rehualan ja rehualan alkutuotannon toimijoista (sis. maatilat) Eviran nettisivuilta Viljelijätukihakukoulutus 2014

Viljelijätukihakukoulutus 2014

Lisätietoja ja ohjeita

Tarkastajien koulutukset

• Rehuvalvontaa eläintiloilla tekeville Ely tarkastajille tammikuussa 2014 • Peltovalvontaa tekeville Elyjen tarkastajille kasvintuotantotilojen rehuvalvontaan touko kesäkuussa 2014 Viljelijätukihakukoulutus 2014

•

Nettisivut

www.evira.fi

> Asiakokonaisuudet > Täydentävät ehdot – Eviran ohjaamista täydentävien ehtojen valvonnoista – Eviran täydentävien ehtojen opas (päivitetään rehujen osalta alkukeväästä 2014) • www.evira.fi

> Eläimet > Rehut > Rehualan toiminta > Viljelijät ja kotieläintuottajat – Viljelijöille ja kotieläintuottajille rehuihin liittyvistä vaatimuksista – Eviran rehulomakkeet viljelijöille ja kotieläintuottajille Viljelijätukihakukoulutus 2014

Viljelijätukihakukoulutus 2014

Eviranet

• Viranomaisille tarkoitettu suljettu verkkopalvelu • Kirjautuminen henkilökohtaisilla käyttäjätunnuksilla • Eviran valvontaohjeet ja -lomakkeet tarkastajille • Yhteys Mavin ekstranettiin Aittaan • Lisätietoja http://www.evira.fi/portal/fi/tietoa+evirasta/asiointi/s ahkoinen+asiointi/eviranet Viljelijätukihakukoulutus 2014

Viljelijätukihakukoulutus 2014

Vuoden 2015 Eviran täydentävien ehtojen valvonnat

• Kasvintuotantotilojen elintarvikevalvonta alkaa Viljelijätukihakukoulutus 2014

Kiitos

Viljelijätukihakukoulutus 2014