Transcript P167_Studiul actiunii cicatrizante a uleiului de ficat de rechin si

CERCETĂRI PRIVIND STUDIUL ACŢIUNII HIPOLIPEMIANTE A ULEIULUI DE FICAT DE
RECHIN DIN MAREA NEAGRA
MAGDALENA MITITELU1, CORINA IONIŢĂ1*, CLARA ELENA POPESCU2, SORINEL MARIUS
NEACŞU3, ELENA IONIŢĂ1, DENISA UDEANU1, ELENA MOROŞAN1
1 University of Medicine and Pharmacy ”Carol Davila”, Faculty of Pharmacy, Bucharest, Romania
2 S.C.VITALIA K SRL, Ploiesti, Romania
3 S.C. MAGDA FARM SRL, Ploiesti, Romania
MATERIAL SI METODE
OBIECTIVE
S-au utilizat loturi de şobolani masculi, rasa Wistar, în greutate de 195 ± 10 g. Animalele aduse
din crescătorie, au fost ţinute în condiţiile laboratorului timp de 2 zile, pentru a se obişnui cu noul
habitat şi cu regimul de hrană.
S-au alcătuit 5 loturi de câte 10 şobolani care au fost ţinuţi la post 24 ore înainte de prima
administrare. Animalele au fost injectate ip cu 0,2 mL soluţie de Triton WR 1399 10%. După 24 de
ore animalele au fost tratate cu uleiurile luate în studiu astfel: la primul lot s-a administrat 10
mL/Kgcorp oral, zilnic, din ulei de ficat de rechin, al doilea lot a primit 10 mL/Kgcorp oral din ulei
de ficat de pisicǎ de mare. Ca substanţă de referinţă s-a folosit simvastatina de 10 mg
administrată la cel de-al treilea lot în doză de 2 mg/kgc oral. Tratamentul s-a făcut timp de 7 zile.
Al patrulea lot a constituit lotul de martori intoxicaţi cu Triton WR 1399 şi netrataţi. Al cincilea lot
reprezintă lotul martor neintoxicat cu Triton care a primit doar soluţie de clorură de sodiu 0,9% în
cantitate de 10 mL/Kg/ corp oral. La două ore după ultima administrare, animalele au fost
sacrificate, s-a recoltat sângele, iar serul separat prin centrifugare s-a utilizat pentru a determina
lipemia, colesterolemia, LDL-colesterolul seric şi trigliceridele serice.
Pentru fiecare parametru s-au efectuat câte 10 determinări, iar interpretarea statistică a
rezultatelor s-a făcut cu ajutorul testului STUDENT şi testul parametric ANOVA. Determinarea
lipidelor totale, colesterolul seric, LDL-colesterolul seric şi a trigliceridelor serice s-a făcut prin
metoda Cormay.
S-a analizat acţiunea hipocolesterolemiantă a unor
lipidelor marine cu potenţial terapeutic: uleiul de
ficat de rechin şi uleiul de pisicǎ de mare. Cele
douǎ lipide marine se obţin prin prelucrarea la
rece a deşeurilor rezultate din exploatarea a douǎ
specii de peşti din Marea neagrǎ: rechinul de
Marea Neagrǎ (Squalus acanthias) şi pisica de
mare (Dasyatis pastinaca). Testările efectuate au
vizat modul în care anumiţi parametrii biochimici
(lipemia, colesterolemia, LDL-colesterolul seric şi
trigliceridele serice) sunt influenţaţi de uleiurile
respective. Ca agent hipercolesterolemiant s-a
folosit Triton WR 1399 administrat i.p.
Figura 3. Influenţa lipidelor marine luate în studiu asupra colesterolemiei
Figura 1.Influenţa lipidelor marine luate în studiu asupra trigliceridelor serice
Efect%
0
-10
-20
-21.36
-30
-40
-25.91
-34.54
-43.2
-50
Martori Triton+Ulei de
neintoxicati ficat de pisica
de mare
Triton+Ulei de Triton +
ficat de rechin simvastatin
Figura 2. Influenţa lipidelor marine luate în studiu asupra lipidelor totale serice
Efect%
0
-10
-20
-30
-40
Efect%
0
-5
-10
-15
-20
-25
-30
-35
-40
-11.11
-17.23
-28.98
-38.77
Martori Triton+Ulei
Triton+Ulei Triton +
neintoxicatide pisica de
de rechin sim vastatin
m are
Fig 4. Influenţa lipidelor marine luate în studiu asupra LDL-colesterolului seric
Efect%
0
-10
-12.24
-14.5
-17.65
-31.06
-20
-30
-23.82
-30.02
-40
Martori Triton+Ulei
neintoxicatide pisica de
mare
Triton+Ulei Triton +
de rechin simvastatin
-50
-48.78
Martori Triton+Ulei
neintoxicatide pisica de
m are
-38.91
Triton+Ulei Triton +
de rechin sim vastatin
REZULTATE
Trigliceridele serice au scăzut faţă de martorii intoxicaţi şi netrataţi cu 21.36% la
lotul tratat cu ulei de ficat de pisicǎ de mare, cu 25.91% la lotul tratat cu ulei de ficat
de crechin şi cu 34.54% la lotul tratat cu simvastatin (fig.1).
Datele experimentale indică o scădere a lipidelor totale serice cu 12.24% la lotul
tratat cu ulei de ficat de pisicǎ de mare, cu 14.5% la lotul tratat cu ulei de ficat de
rechin şi cu 17.65% la lotul tratat cu simvastatin (fig.2).
Vloarea colesterolului total seric a scăzut faţă de martorii intoxicaţi şi netrataţi cu
11.11% la cel tratat cu ulei de ficat de pisicǎ de mare, cu 17.23% la cel tratat cu ulei
de ficat de rechin şi cu 28.98% la lotul tratat cu simvastatin (fig.3).
Rezultatele experimentale arată o scădere a LDL-colesterolului seric cu 23.82%
la cel tratat cu ulei de ficat de pisicǎ de mare, cu 30.02% la cel tratat cu ulei de ficat
de rechin şi cu 38.91% la lotul tratat cu simvastatin (fig.4).
RECHINUL DE MAREA NEAGRA
PISICA DE MARE
REFERINTE
CONCLUZII
Datele experimentale evidenţiază o acţiune hipocolesterolemiantă semnificativă a
uleiului de ficat de rechin. Și uleiul de ficat de pisicǎ de mare a prezentat o acţiune
hipocolesteroleminantǎ, dar mai redusǎ. Aceasta se explică prin prezenţa acizilor
graşi polinesaturaţi în concentraţii mult mai mari în uleiul de ficat de rechin.
Acest studiu evidenţiazǎ acţiunea hipolipemiantǎ a lipidelor marine.
1. A.P. Simopulus, Evolutionary aspects of diet,
Essential fatty acids and cardiovascular disease,
European Heart Journal Supplements, 2001, p.28-36
2. Mihele Denisa, Biochimie clinică,Ed. Medicală,
Bucureşti, 2006, p.64, 71,103, 208;
3. Carry Leizer, David Ribnicky, Alexander Poulev, Slavik
Dushenkov, Ilya Reskin, The composition of Hemp
Seed Oil and its potential as an important source of
nutrition, Journal of Nutraceuticals, Functional and
Medical Foods, Vol 2, 2000, p. 36-51