Transcript Case: Tuottajaorganisaatiot_Lassheikki

Case: tuottajaorganisaatiot
Katarina Lassheikki
Puutarhaliitto ry
Tuottajaorganisaatioiden merkityksestä
HeVi alalla Suomessa
Koottua tietoa
tuottajaorganisaatiotoiminnasta
Tuottajaorganisaation perusrakenne
Yhteistoiminnan plussat ja miinukset
Käytännön esimerkkejä
tuottajaorganisaatioista
… Toimialaorganisaatioista … ?
Tuottajaorganisaatioiden osuus hedelmien, vihannesten ja marjojen
kokonaistuotannosta
Lähde: MAVI
1,267,870
Rahastotuen määrä, €
1,179,685
1,165,724
806,348
615,332
492,792
328,945
83,433
62,334
32,658
31,750
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010e
www.puutarhaliitto.fi
Ammattitaitoinen henkilökunta voi keskittyä markkinointiin, mikä
puolestaan vahvistaa
+Asiakaslähtöisyyttä
+Tuotevalikoiman kehittämistä
+Hintaneuvotteluasemaa
+Laadunhallintaa
+Kustannustehokkuutta
+Toiminnan suunnitelmallisuutta
+Menekkiä
+Herättää luottamusta markkinoilla ja tuo näkyvyyttä
Viljelijä voi keskittyä tuotantoon, mikä edistää:
+tuotantotoiminnan ja tuotteiden laatua,
+suunnitelmallisuutta,
+jaksamista,
+vähentää riskejä
+Lisää tekemisen meininkiä!
+Voidaan sijoittaa markkinoitiin
+On mitä tarjota
+Esillepanoon ja pakkauksiin voidaan satsata
+Markkinointitoimenpiteiden osumatarkkuus paranee
+Itse aiheutettu hintakilpailu vähenee
+Toimintamalleja yhtenäistämällä päällekkäisyyksistä eroon,
säästöjä ja enemmän laatua
+Laatupolitiikka + puolueeton laadunvalvonta
+Paras teknologia mahd ottaa käyttöön
+Paremmat kilpailutusmahdollisuudet
+Paremmat mahdollisuudet työvoiman saantiin ja
työhuippujen tasaukseen
+Reititysten optimointimahdollisuus lisääntyy
YHTEISTOIMINNAN KOMPASTUSKIVIÄ
 Avainhenkilöiden valinnan onnistuminen, toimiiko yhtiön edun
mukaisesti ja riittävällä tehokkuudella?
 Hallituksen vastuu ja taloustaju (velka syntyy nopeasti mutta
lyhenee hitaasti!)
 Kollektiivinen vastuuttomuus
 Myyntisaatavat hallittava, päiväsaldot suuria
 Investointien suhde liikevaihtoon ja takaisinmaksun hallinta
 Kriittinen massa jää liian pieneksi, perittävät provisiot eivät
riitä kattamaan yhteisyrityksen kuluja
 Jäsenten ohimyynti, heikko sitoutuminen
 Yhtenäisen laatukäsitteen puuttuminen – rimanalituksia, kinaa
ja reklamaatioita
 Säännöistä piittaamattomuus, epäselvät säännöt, sanktioiden
ja valvonnan puuttuminen
 Businessajattelun puute, talkoohengellä ei pitkälle pötki
Osuuskunta perustettu 1957
Omistajana noin 200 viljelijää, suurin osa kasvihuoneviljelijöitä
Yrityksen tehtävänä on kuljettaa vihannekset tuottajilta keskuspakkaamoon ja lajitella,
pakata sekä markkinoida ne asiakkaille koko Suomeen.
Päätuotteet: tomaatti ja kurkku. Valikoimassa myös muita vihanneksia.
Vuosittainen tuotantomäärä on noin 13 milj. yksikköä, josta noin 9,5 milj. kg on
tomaattia ja 3,5 milj. kg kurkkua.
Yhteisyrityksellä
tuotantotilaa noin 5 000 m2.
40,000,000
Liikevaihto, €
35,000,000
30,000,000
25,000,000
20,000,000
Yhtiön liikevaihto n 37 milj €:
15,000,000
10,000,000
5,000,000
0
2004
2005
2006
2007
2008
Henkilöstö
Toimitusjohtaja
Myyntiesimies
Myyjät 2 kpl
Kirjanpitäjä
Laskuttaja
Tilitysten hoitaja
Viljely- ja laatukonsulentti
Varastopäällikkö
Varastoesimies
Vahtimestari
Useita pakkaamotyöntekijöitä
Kiireisimpänä kautena yrityksessä työskentelee 45 henkilöä.
Yrityksen perustivat vuonna 1984 Heimo Ruohonen ja Olli Suolahti. Yritys siirtyi
ahvenanmaalaisomistukseen vuonna 1995 ja varsinaissuomalaisten viljelijöiden
omistukseen vuonna 1999.
Osakasviljelijöitä noin 70. Lisäksi raaka-aineita hankitaan noin kahdeltasadalta
sopimusviljelijältä.
Yhteensä avomaavihannesten ja perunan viljelyalaa on noin 800 hehtaaria.
Vihannes-Laitila Oy luo hyvinvointia kuluttajille, asiakkailleen sekä omistaja/sopimusviljelijöilleen pakkaamalla sekä jatkojalostamalla kannattavasti puhtaita,
laadukkaita, ravintorikkaita vihanneksia kehittäen samalla jatkuvasti yhteistyötä ja
toimintaansa.
Vihannes-Laitila Oy omistaa 40 prosenttia varhaisperunaa ja porkkanaa pakkaavasta
Juures Vakka Oy:stä sekä 100 prosenttia Juurespaja Oy:stä. Kiinteistö Oy Laitilan Trekoli
on Vihannes-Laitilan tytäryhtiö.
Tuotevalikoimassa kuluttaja- sekä teollisuus- ja suurkeittiötuotteet (useita pakkauskokoja
ja pakkaustyyppejä, tuotteet joko pestyinä, kuorittuina, pätkittynä tai paloiteltuna).
Yritys työllistää noin 50 hlöä.
18,000,000
Liikevaihto, €
16,000,000
14,000,000
Konsernin liikevaihto
n 17 milj €:
12,000,000
10,000,000
8,000,000
Henkilöstö :
6,000,000
4,000,000
Toimitusjohtaja
Myyntiesimies
Laskuttaja
Lähettämövastuuhenkilö
Tuotantojohtaja
Tuotannon esimiehiä 3 kpl
Laatu - ja kehityspäällikkö
Useita pakkaamotyöntekijöitä
2,000,000
0
2004
2005
2006
Kiireisimpänä kautena yrityksessä työskentelee 50 henkilöä.
Kirjanpito ulkoistettu
2007
2008
2009
2010
Ålands Trädgårdshall on perustettu 1975.
Yhtiö on osuuskunta muotoinen: - yhteensä noin 250 tuottajajäsentä.
Missio:
”Föremålet för verksamheten är att lagra samt marknadsföra och sälja sina
medlemmars samt i viss mån också utomståendes produktion av trädgårdsoch andra livsmedels- produkter. ”
Tuotevalikoimassa avomaanvihanneksia ja hedelmiä.
Sopimusviljelyalaa noin 450 ha.
10,000,000
Liikevaihto, €
9,000,000
Tuotantomäärät 9 – 10 milj kg.
8,000,000
7,000,000
6,000,000
5,000,000
4,000,000
Liikevaihto 8,6 milj €:
3,000,000
2,000,000
1,000,000
0
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
Henkilöstö
Toimitusjohtaja
Myyntiesimies
Talouspäällikkö
Tuotannon esimiehiä 2 kpl
Korjaaja
Kuljettaja
Laatu - ja viljelyneuvoja
Useita pakkaamotyöntekijöitä
Kiireisimpänä kautena yrityksessä työskentelee 24 henkilöä.
Miksi ei Suomessa lisää tuottajaorganisaatioita?
Yhteenliittymiä on toki paljon – ne vaan eivät kaikki sovi kankeaan tuottajaorganisaatiomuottiin
(perheyrityksiä, eräitä osakeyhtiöitä, marja-alan toimintatapa…)
–
–
–
Historialliset rasitteet, epäonnistumiset, niistä muistutetaan edelleen…
Yhteistyön käynnistyminen on hidasta, luottamuksen voittaminen vie aikaa
Naapurikateus ja ”mikään ei kannata ” -mentaliteetti jarruttaa
–
–
–
Aikaisemmat olosuhteet suosivat yksin yrittämistä - Kauppa on kävi yksinkin myyden.
Ei ole ollut puutarhatuotteiden vientitoimintaa
Vihannesteollisuus suosii suoria sopimuksia yksittäisten tuottajien kanssa
–
Luontaisia edellytyksiä markkinointiyhteistyölle on rajoitetusti, niitä on jo missä on
paljon pienehköjä tiloja ja jossa asiakkaat eivät ole lähellä
–
–
–
–
Mutkikas, vakiintumaton ja vaikeaselkoinen säädösviidakko ei ole houkutellut
Virkamiesten kanssa toimiminen koetaan vaikeaksi, ei puhuta samaa kieltä
Markkinointiyhteistyötä koskeva osaaminen kehittymätöntä
Pienissä tuottajaorganisaatioissa yleiskustannukset rasittavat
Resurssit eivät riitä työntekijän palkkaamiseen erikseen toimintaohjelman
toteuttamista varten
Strateginen suunnittelu tuntuu vaikealta ja vieraalta
Toimintaohjelman soveltaminen nopeasti muuttuville markkinoille on hankalaa
–