Transcript Café Therapy

Sociální firma
SANANIM
Charity Services s.r.o
Sociální firma SANANIM
Poslání
podnikat a zaměstnávat obtížně zaměstnatelné osoby
Motto - zaměstnání jako základní kámen reintegrace klientů po
léčbě závislosti
Podnikání - transparentní, vlastník Therapy – o.s.SANANIM
Cílem - detabuizovat téma závislostí, zlepšení společenského postavení
a umožnění uplatnění na trhu práce bývalých uživatelů návykových
látek
Bariéry - SF není nijak legislativně ukotvena,
zkušenosti s podnikáním, zaměstnanci
(klienti) jsou obtížně zaměstnatelní na trhu
práce (záznamy v rejstříku trestů, bez praxe,
minimální vzdělání)
Sociální firma
SANANIM
Charity Services s.r.o
realizace café Therapy trvala 4 roky
Café Therapy – navazuje na britské
standardy sociálních firem, inspirací též
rakouský model sozialökonomische
betrieb - transitarbeit
Therapy se snaží o prosazování
principů standardů SF v ČR
Multifunkční prostor – (kavárna s
nekuřáckou restaurací, dětský koutek,
obchod s keramikou, prostory pro
semináře, osvětové a informační
aktivity, poradenství pro rodiče)
Prostory kavárny a restaurace – Praha 1 ,Školská ul.30
Pronájem – poskytnut MČ Praha 1 v kooperaci s magistrátem
hl.m.Prahy
Rekonstrukce – za pomoci M.Č. Praha 1
Zabezpečení vybavení, zařízení, nezbytných náležitostí pro
otevření prostor a realizaci projektu
sponzorské dary – Metrostav a.s., Nadace České spořitelny
součást grantových projektů – MATRA/KAP (Ambasáda
Nizozemského království), Equal (prostředky ESF),
další drobní dárci
Služby Café Therapy:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
snídaně, polední menu, minutková kuchyně,
rauty, oslavy
kuřácká a nekuřácké část
v letních měsících zahrádka
dětský koutek
prodej keramických výrobků z chráněné dílny
o.s. Sananim
výstavy
volný přístup k internetu – wi-fi
konferenční místnost až pro 40 osob
( dataprojektor, internet, flipchart, repro.)
poradenská činnost pro rodiče a blízké
drogových uživatelů
30% zaměstnanců Café Therapy jsou stabilizovaní klienti po
léčbě závislosti (optimální počet)
Velký integrační potenciál a fungování našeho typu klientů v
kavárnách je ověřen i v zahraničí (Holandsko).
Spolupráce se střediskem pro mládež Klíčov – absolvování
praxe (kuchař)
Personál je speciálně proškolen
Preventivní zaměření – harm reduction
• otázka podávání a konzumace alkoholu, slučování s posláním
organizace
• propagace bezpečného užívání alkoholu na základě tzv. „Oxford
Alcohol Codex“ – vytvoření 10 zásad rozumného a bezpečného
užívání
• propagace o.s. Sananim
Sociálně znevýhodnění zaměstnanci v Café Therapy
• problematická klientela ( dlouhodobí uživatelé návykových látek,
• matky s dětmi, klienti s duálními diagnózami, klienti se zápisem
v trestním rejstříku)
• klienti bez pracovní praxe
• klienti s dlouholetou drogovou kariérou
• o konečném přijetí rozhoduje vedení kavárny
Typy zaměstnání
Pracovní místa v kavárně a restauraci na pozici
• kuchař, pomocný kuchař
• obsluha, pomocný personál v kavárně, prodejně
keramických výrobků
• pracovník pro úklidové a další pomocné práce
• rekvalifikace
Současná situace:
•
•
celkový počet zaměstnanců: 14-16, z toho klientů: 6-7
2 x management, 5/7 x kuchyň, 6 x obsluha,1 x úklid
•
výběr klientů pro SF Therapy probíhá na základě
doporučení DC Sananim nebo PSA a osobního pohovoru
v Therapy
základní myšlenkou je aby klient prošel každou pracovní
pozicí na daném pracovišti ( bar/obsluha/kuchyň )
Pracovní místo je na dobu omezenou 5 až 12 měsíců, délka
12 ti měsíců je využívána většinou pro matky, bývalé
uživatelky, nebo klienty s více handicapy na trhu práce
•
•
nároky na zaměstnance / klienta:
• osobní angažovanost na provozu Therapy
• spolupráce a snaha klienta na osvojení si pracovních
návyků
Výhody a nevýhody pro klienty (znevýhodněné ) zaměstnance
Výhody:
• odborné vedení při práci a absolvování praktického vyučování
• rovnocenný pracovní vztah
• tolerance k neprofesionalitě
• osobní přístup
• časová flexibilita – možnost přizpůsobit pracovní dobu dle
programu DC Sananim
• získání pracovních návyků
Nevýhody:
• časové omezení smlouvy
• nemožnost finančního osobního ohodnocení
Ekonomická a provozní činnost:
Výhody:
• úleva na nájmu
Nevýhody:
• neprofesionální přístup klienta (znevýhodněného) k hostům
• častá fluktuace zaměstnanců / klientů
• delší doba pro zaučení klientů – nesamostatnost
• nedostatek financí na odborný personál
• náhlé „vypadnutí“ klienta z provozu
• větší časová náročnost pro management v práci s klienty oproti
profesionálním zaměstnancům
• nezkušenost s fungováním SF na standardním trhu
Blízké cíle SF – café Therapy:
•
•
•
•
udržení finanční soběstačnosti
snížení poměru klientů vs. standardních
zaměstnanců = větší profesionalita a lepší
odborné vedení klientů
zlepšení PR
strukturalizace personálního obsazení a
provozu
Zkušenosti a doporučení z 5 let fungování:
• program absolvovalo za 5 let: téměř 60 klientů
• nutná naprosto přesná definice pracovních náplní
• odborný personál nejlépe se zkušeností s klienty
• občasné vypadnutí klienta z programu/pracovního procesu
• je dobré mít vypracovaný plán pro náhlé či dlouhodobé vypadnutí
klienta
• časté opakování a vysvětlování pracovních povinností
• důsledně vybírat vhodné adepty na danou pracovní pozici
• vybrat podnikatelský záměr dle cílové skupiny
• dostatečnou finanční rezervu pro první rok fungování
• věnovat dostatečné finanční prostředky na PR
• založit vhodnou formu podnikatelského subjektu
• nutná dobrá komunikace se zařízením kde je klient/znevýhodněný
v léčbě či péči
Příklad dobré praxe
Jana – 31 let, 3 roky ve výkonu trestu, bez klasické léčby
2 SŠ, praxe v bezpečnostních službách, poradce
6 let drogy – i.v., velké dluhy, podpora rodiny, obavy z přijetí
Důležité faktory:
SF – podpora, orientace na komunikaci a hosty, prodloužení smlouvy,
pochvala funguje
Jana – motivace ke změně životního stylu, přijetí pravidel, trpělivost, účast
v Doléčovacím programu
Současnost: po zapracování - spolehlivá, usměvavá/komunikující,
kompetentní
Budoucnost: podpora při vstupu na volný trh práce, v plánu dálkové
studium Právnické fakulty Masarykovy univerzity
Sociální firma SANANIM
Výsledky, výstupy, co se daří a co ne… za 6 let existence
ANO
Dosud jsme zaměstnali cca 60 klientů, více jak 80% žije nyní
standardně, pracuje (v Therapy rekvalifikace, posílení změny
životního stylu, reference do dalšího zaměstnání)
Stabilizovaný profi personál - + v podnikání, ve vztahu ke klientům
NE
Finanční samostatnost, bez zdrojů ESF je Therapy v posledních
2 letech v červených číslech
(krize, jsme příliš multifunkční, doplácíme na to,
že se neorientujeme na určitou „klientelu“)
Spolupráce s veřejnou správou – SF není
v „zorném úhlu“
Kontakty
[email protected]
[email protected]
tel: 284 825 515
www.cafe-therapy.cz
www.sananim.cz