황사대비 방법 안전. 2011 년 5월

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Transcript 황사대비 방법 안전. 2011 년 5월

5월 안전교육일지
2 0 1 1 년 5월
병원
조리 종사자 :
참석 인원 :
교육장소 :
안전. 2011
년
5월
명
교육실시자
명 / 불참자 :
명
이름 :
직위 :
황사대비방법
■ 황사대비 방법
▪ 황사현상이란?!
- 황사현상은 봄철 중국대륙이
건조해 지면서 사막에 있는 흙
먼지가 상층기류를 타고 편서풍
에 의해 우리나라에 날아오는
것이다.
서울시내 황사 예시
■ 황사가 미치는 영향
▪ 황사 유해물질
- 석영(실리콘),카드뮴,납,
알루미늄,구리 등이 포함된
흙먼지로 인하여 대기의 먼
지량이 평균 4배 증가
▪ 인체에 미치는 영향
흐흡기관을 통해 천식,기관지염
등의 호흡기 질환
눈에 접촉시 결막염,안구건조증
등의 안질환 유발
안전. 2011
년
5월
황사대비방법
■ 황사주의보 발령시 행동요령
구분
주의보
행동요령
일반인의 과격한 실외운동 금지 및 실외활동 자제 권고
경 보
일반인의 실외활동 금지 및 외출자제 권고
▪ 외출을 가급적 자제하되 외출시 황사방지용 일회용 마스크를 착
용한다(재사용시 위험)
▪ 귀가 후에는 손과 얼굴을 깨끗이 씻어 위생을 철저히 관리해야 한
다
안전. 2011
년
5월
황사대비방법
■ 식자재 취급장소 관리방법
■ 황사 예보/발생 시 대처방법
▪ 황사특보(황사주의보 및 경보) 발령 사항 등에 주시한다.
▪ 종사자에게 황사 예보사항을 신속히 전달한다.
▪ 과일, 채소류 및 수산물 등 평소 미 포장 상태로 유통/판매되는 식
품의 외부 노출을 피한다.(밀봉관리)
▪ 센터 및 조리장 창문을 닫아 외부로의 황사유입을 차단한다.
■
황사 발생 시 대처법
▪ 모든 식자재는 밀봉을 통해 외부 유출을 피해야 한다
▪ 포장제품의 경우 포장상태를 재확인 한다
▪ 공기정화 장치를 가동시킨다
▪ 종사자의 위생복 및 손 등에 의한 2차 오염 방지를 막는다
(위생복 및 손세척 등 개인 위생관리 철저, 작업복 차림으로 외부 출
입을 금지한다)
▪ 황사가 지나가면 세척을 통해 유입된 먼지 등을 제거한다
♣ 외부공기를 차단함으로서 위생적인 식자재를 공급하며, 근무자들
의 건강을 지켜야 겠다.
황사대비방법
안전. 2011
년
5월
▣ 교육날짜
월
▣ 교육시간
:
일
~
:
▣ 교육자
▣ 총인원/교육인원
명/
명
확인란
성명
평가점수
확인
성명
평가점수
교육 메모 ( 기타 전달사항, 추가교육내용 등)
확인
황사대비방법
안전. 2011
년
5월
▣ 교육날짜
▣ 성
월
일
명
▣ 평가시간
▣ 점
수
1. 국내 황사현상은 대부분 러시아에서 날아온다 .
O
X
2. 황사로 인하여 천식, 기관지염을 유발할 수 있다.
O
X
3. 황사로 인한 먼지량은 평소의 2배 정도이다.
O
X
:
~
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황사대비방법
안전. 2011
년
5월
▣ 교육날짜
▣ 성
월
일
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▣ 평가시간
▣ 점
수
1. 국내 황사현상은 대부분 러시아에서 날아온다 .
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2. 황사로 인하여 천식, 기관지염을 유발할 수 있다.
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3. 황사로 인한 먼지량은 평소의 2배 정도이다.
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