Transcript 22_18_Fi_DUM_výuka

Označení DUM 22 - 18 - Fi- DUM
Autor
Příjmení a jméno: Fialová Kamila, Mgr.
Škola: Základní škola a Mateřská škola Štěpánkovice, příspěvková organizace
Adresa: Zahradní 10, Štěpánkovice, 747 28
Předmět a očekávaný výstup
Ročník: 8.
Datum: 12.12.2012
Předmět: Výchova ke zdraví
Tematický celek: Zdravá výživa.
Očekávaný výstup: Orientuje se rámcově v alternativních výživových směrech s jejich
přednostmi i nedostatky. Dokáže posoudit současné převažující stravovací zvyklosti u
nás s ohledem k zásadám zdravé výživy. Vyjádří vlastní názor k problematice zdraví a
stravování.
Anotace:
• Pracovní list pro žáky ke kontrole znalostí.
• Motivační křížovka pro žáky.
• Prezentace slouží jako podpora k výuce učiva – k lepší komunikaci a pochopení daného
tématu.
Klíčová slova: Výchova ke zdraví, zdravá výživa, typy stravy.
Zdravá výživa
Druhy stravy
Zdravá výživa
obr.1
Přijímání potravy = návyk – dobrovolný a
vědomý proces ovlivněný výchovou.
Výživa – probíhá bezděčně
obr.2
obr.3
A) masitá – základ tvoří maso, ryby
nadbytek bílkovin a tuků – negativní
např. u Eskymáků
obr.4
B) smíšeného
strava
původu – živočišná i rostlinná
obr.6
obr.5
C) ovolaktovegetariánská – nejí maso, v
malém množství jí vejce a mléčné výrobky
hlavní složkou jsou potraviny rostlinného původu
(luštěniny, ovoce, zelenina, obilniny, okopaniny)
obr.9
obr.7
obr.8
D) laktovegetariánská – nejí maso, ale mohou
jíst mléko a mléčné výrobky
stále je hlavní složkou rostlinná strava
obr.13
obr.12
obr.10
obr.11
E) přísně
obr.15
obr.14
vegetariánská – jen rostlinná strava
obr.18
obr.16
obr.17
Veganství je druh stravy, filozofie a životní styl,
spočívající v odmítnutí konzumace živočišných produktů.
S veganstvím je často spojeno odmítání jakéhokoli
využívání zvířat k lidskému užitku.
Na rozdíl od běžného vegetariánství se veganství zříká
konzumace nejen masa, ale i vajec a mléčných výrobků,
někdy i medu. Mnoho veganů z přesvědčení také
nesouhlasí s rybařením, myslivostí, kožešinovým
průmyslem, cirkusy či zoo; důsledné veganství v užším
slova smyslu odmítá používání výrobků z kůže, vlny a
hedvábí nebo kosmetiky testované na zvířatech či
živočišné složky obsahující.
Vitarián
 vitariánství– jí stejné potraviny jako vegani
 navíc však jen tepelně neupravené potraviny
obr.20
obr.19
obr.21
Autorizace:






















Obr.1: http://solsikkenssang.files.wordpress.com/2011/02/2011-02-01-sundhed02.jpg
obr.2: http://img.cas.sk/img/8/article/1055005_dieta-jedlo-nechutenstvo-obed-crop.jpg
obr.3: http://ipravda.sk/res/2012/11/25/thumbs/strava-vyziva-jedlo-brucho-bolest-nevolnost-hnacka-zapcha-clanok.jpg
Obr.4:http://www.biotechlearn.org.nz/var/biotechlearn/storage/images/focus_stories/fish_oil_in_functional_food/images/inuit_fi
shing/175842-2-eng-AU/inuit_fishing_large.jpg
Obr.5: http://www.rcinet.ca/patrimoineasiatique/wp-content/uploads/2012/05/2-Indian-food.jpg
Obr.6:http://24.media.tumblr.com/tumblr_lno4ly78Vh1qd45ayo1_500.jpg
Obr.7:http://everythingwhatwelove.files.wordpress.com/2012/08/dsc04654.jpg
Obr.8:http://www.profimedia.cz/fotografie/potravinarske-obili-ruzne-druhy-obilovin-v-krabici/profimedia-0000828263.jpg
Obr.9:http://www.slowfood.de/w/gfx/orig/con_tue_b288/mv/huelsenfruechte.jpg
Obr.10:http://www.slovenskypacient.sk/custom/files/users/20/mlieko.jpg
Obr.11:http://babetko.rodinka.sk/typo3temp/pics/ccd8944373.jpg
Obr.12:http://twopeasandtheirpod.com/wp-content/uploads/2009/09/homemade-yogurt.jpg?9d7bd4
Obr.13:http://www.kevinandamanda.com/whatsnew/wp-content/uploads/2011/03/fruit-and-yogurt-parfait-05.jpg
Obr.14:http://content.answcdn.com/main/content/img/wiley/visualfood/_Intro/49972-LegumesMontage.jpg
Obr.15:http://housewifeglamour.com/wp-content/uploads/2013/01/prep-vegetables-for-casserole-1024x773.jpg
Obr.16:http://www.iheartnaptime.net/wp-content/uploads/2013/01/roasted-winter-vegetables-7-e1358487693365.jpg
Obr.17:http://www.panningtheglobe.com/wp-content/uploads/2013/01/Roasted-Vegetables-from-spice-islands-two.jpg
Obr.18:http://www.almanac.com/sites/new.almanac.com/files/images/vegetables-on-grill.jpg
Obr.19:https://lh3.googleusercontent.com/tHFNmd0lbiI/UE0Tz2pBfAI/AAAAAAAAH9s/ALTZU_uETMg/s568/3+seasoned+vegetables.jpg
Obr.20:http://img.ehowcdn.com/article-new/ehow/images/a02/68/pd/freeze-fresh-vegetables-800x800.jpg
Obr.21:http://3.bp.blogspot.com/yau4F1jIzO8/T4R6cMw4hpI/AAAAAAAAAwE/o5dr7YIF2ZU/s1600/Marinated+asparagus+vegetable+salad+2012-0408+001.JPG
Wikipedie http://cs.wikipedia.org/wiki/Vegan