Transcript pasqua il pranzo

PASQUA IL PRANZO
MENU DELLA TRADIZIONE
Tortino di carciofi su crema delicata al Parmigiano
Gnocco di pizza fritto con crudo San Daniele e salame nostrano
Casoncelli alle erbette di Barbariga al burro versato e granella di nocciole
Capretto nostrano al forno
Polenta con farina di Storo e patate arrosto
Il nostro classico GOLOSO in cestino di croccante con carpaccio di fragole
43 euro vino escluso, 50 euro con vino della nostra selezione compreso.
Coperto, acqua, caffè e servizio compresi
Buona Pasqua
PASQUA IL PRANZO
MENU DI MARE
Mousse di pesce su velluta di zucchine e basilico
Polipetti veraci e crema soffice di patate
Filetto di salmone su finocchi appena stufati all’aneto fresco
Capasanta gratinata alla Bourguignonne
Pasta calamarata fresca con vongole veraci, pesto delicato e mandorle tostate
Filetto d’orata con squame di zucchine gratinato al sesamo e tortino di carote
Il nostro classico GOLOSO in cestino di croccante con carpaccio di fragole
48 euro vino escluso, 55 euro con vino della nostra selezione compreso.
Coperto, acqua, caffè e servizio compresi
Buona Pasqua