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Circ. n°173
AI DOCENTI DELLE CLASSI QUARTE SCIENTIFICO
AGLI ALUNNI DELLE CLASSI QUARTE SCIENTIFICO
OGGETTO: LABORATORI POMERIDIANI DI ANALISI DEGLI ALIMENTI
Si comunica il calendario degli incontri pomeridiani di analisi degli alimenti tenuti dalla prof.ssa
Berton, nel laboratorio di chimica, dalle 13.30 alle 16.00/16.30.
Gli studenti interessati sono pregati di comunicare tempestivamente la loro adesione al progetto ai
rispettivi docenti di scienze.
DATA
ORARIO
ARGOMENTO
10.03.17
13.30
Latte: ricerca delle proteine, analisi dell’acidità e della carica
batterica
24.03.17
13.30
Olio: analisi dell’acidità
05.05.17
13.30
Vino: analisi dell’acidità e dell’anidride solforosa
Corsico, 27.02.17
La referente del progetto
Simona Tassan Caser
Il Dirigente Scolastico
Silvia Bassi