Bier en spijs menu

Met bieren van ‘De 7 Deugden’ brouwerij Ceviche van zeebaars

met Amsterdams vet, radijs en komkommer icm ‘

scherp+zinnig’

; pils met een vleugje rode peper

Duo van Rund

Sucade en biefstuk met ‘blote billetjes in het gras’ en een dijonmosterd-dragon jus.

icm

‘scheepsrecht’;

tripel met een vleugje kruidnagel

Yoghurtbavarois

met bloedsinaasappelijs en lavendelsiroop icm

‘bezig+bij’

; bier met honingsmaak

Het menu inclusief de drie bieren €37,50

‘Dit menu geldt voor de gehele maand februari’