Regolamento commissione mensa - "Italo Calvino"

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Regolamento commissione mensa
Approvato cvon delibera n. del Consiglio di Istituto in data
Membri
Art. 1 Fanno parte della commissione mensa i genitori degli alunni della scuola dell’infanzia e primaria, i cui
figli usufruiscano del servizio e che dichiarino la propria disponibilità. E’ compito del CdI stilare l’elenco dei
genitori disponibili; sarà invece la commissione a decidere i turni di osservazione.
Attività , tempistica e compiti
Art.2 La commissione mensa interverrà in modo autonomo e su richiesta delle famiglie degli alunni che
usufruiscono del servizio e/o dei docenti. Ogni visita, cui parteciperanno due genitori, sarà comunicata
preventivamente al Comune che potrà parteciparvi con un suo referente.
Art.3 Le ispezioni alle mense scolastiche, quando non espressamente richieste, avverranno in modo
casuale, nei diversi giorni della settimana ed interesseranno entrambi i turni alla scuola primaria. In
situazione di ordinarietà non dovranno superare il numero di tre al mese.
Art.4 I genitori incaricati provvederanno ad osservare lo stato dei locali, in merito all’igiene, lo stato delle
stoviglie utilizzate, il rispetto delle quantità di cibo previste dalla ASL e la loro qualità organolettica, tramite
assaggio di quanto servito agli alunni. Ad ogni visita seguirà la compilazione di una scheda di valutazione
che sarà consegnata al D.S. che provvederà a portarne a conoscenza l’ente locale.
Art.5 compatibilmente con la disponibilità segnalata, i genitori coinvolti nelle visite dovranno alternarsi,
anche per evitare la familiarità con il personale di servizio.
Allegato
Scheda di valutazione del servizio mensa