Transcript PDF - Julien Hazard Affineur

Recepti
e
SCHOTELS& FORMULES
Kaasschotels
Uk
i
e
s
tt
us
s
e
no
nz
e‘
Pl
a
t
e
a
udel
’
Affine
ur
’
,
e
e
nk
l
a
s
s
i
e
ka
s
s
o
r
t
i
me
ntme
tAOPk
a
z
e
nv
a
nhi
e
ro
f
e
l
de
r
s
,
o
fo
nz
e‘
S
é
l
e
c
t
i
o
nduMa
r
c
hé
’
,
e
e
ns
c
ho
t
e
l
me
ts
pe
c
i
a
l
i
t
e
i
t
e
ne
nmi
nde
rb
e
k
e
nde
pa
r
e
l
t
j
e
s
,
v
o
o
rug
e
s
e
l
e
c
t
e
e
r
do
pdev
r
o
e
g
ma
r
k
tv
a
nRung
i
s
.
Ma
a
l
t
i
j
d……………….
.
.
€1
1
,
0
0p
.
p
.
(
po
r
t
i
e2
5
0g
)
De
s
s
e
r
t
………………….
.
€6
,
6
0p
.
p
.
(
po
r
t
i
e1
5
0g
)
Pr
é
De
s
s
e
r
t
…………….
.
.
.
€4
,
4
0p
.
p
.
(
po
r
t
i
e1
0
0g
)
Uk
a
no
nz
ek
a
z
e
no
o
kme
tj
nev
l
e
e
s
wa
r
e
nc
o
mb
i
ne
r
e
n.
Wi
js
t
e
l
l
e
ng
e
wo
o
nl
i
j
ke
e
nv
e
r
ho
udi
ngv
a
n2
/
3k
a
a
se
n1
/
3c
ha
r
c
ut
e
r
i
ev
o
o
r
.
Ee
nor
i
g
i
ne
l
epr
e
s
e
nt
a
t
i
e?
Wi
jpr
e
s
e
nt
e
r
e
ndek
a
z
e
no
pe
e
nmo
o
i
eho
ut
e
npl
a
nkme
tno
t
e
n,
g
e
dr
o
o
g
dev
r
uc
ht
e
ne
ne
e
n
g
e
l
e
iv
a
ng
e
c
o
nj
tf
r
ui
t
.
€1
2
,
0
0pe
rpl
a
nk
(
ma
x
i
mum 1
0pe
r
s
o
ne
nma
a
l
t
i
j
dpe
rpl
a
nk
,
t
o
t4pe
r
s
o
ne
ni
sdepr
i
j
s€
8pe
rpl
a
nk
)
Dec
ha
r
c
ut
e
r
i
e
pl
a
nk
e
nma
k
e
nweo
pme
tg
e
dr
o
o
g
det
o
ma
a
t
j
e
s
,
o
l
i
j
v
e
n,
a
ug
ur
k
e
n,
…
€1
7
,
0
0pe
rpl
a
nk
(
ma
x
i
mum 7pe
r
s
o
ne
nma
a
l
t
i
j
dpe
rpl
a
nk
)
Pe
rp
l
a
nkb
e
t
a
a
l
tue
e
nwa
a
r
b
o
r
gv
a
n€3
5
,
0
0(
c
a
s
ht
eb
e
t
a
l
e
n)
.
Ee
ng
r
ot
eg
r
oe
p ?
Uhe
e
f
te
e
nv
e
r
g
a
de
r
i
ng
,
e
e
nf
e
e
s
t
,
…e
ns
c
ho
t
e
l
tuwg
e
no
di
g
de
ng
r
a
a
gi
e
t
sl
e
k
k
e
r
sv
o
o
r?
Va
na
fe
e
nma
a
l
t
i
j
dv
o
o
r5
0pe
r
s
o
ne
ns
t
e
l
l
e
nwi
je
e
ne
v
e
nwi
c
ht
i
ga
s
s
o
r
t
i
me
ntv
a
nmi
ns
t
e
ns1
0
v
e
r
s
c
hi
l
l
e
ndes
o
o
r
t
e
nk
a
z
e
nv
o
o
r
.
€9
,
9
0p
.
p(
po
r
t
i
e2
5
0g
)
Ge
pr
e
s
e
nt
e
e
r
do
pmo
o
i
epl
a
nk
e
no
pg
e
ma
a
k
tme
tno
t
e
n,
g
e
dr
o
o
g
dev
r
uc
ht
e
ne
ne
e
ng
e
l
e
iv
a
n
g
e
c
o
nj
tf
r
ui
t
.
€1
2p
.
pl
a
nk
Vo
o
rs
c
ho
l
e
no
fv
e
r
e
ni
g
i
ng
e
ndi
ee
x
t
r
ami
dde
l
e
nz
o
e
k
e
n,
ma
k
e
nwi
jb
uffe
t
t
e
no
pma
a
ta
a
ne
e
n
v
o
o
r
de
l
i
g
epr
i
j
s
,
ma
a
rs
t
e
e
dse
v
e
ns
ma
a
k
v
o
l
.
Mo
o
ig
e
r
i
j
pt
es
e
i
z
o
e
ns
k
a
z
e
n,
o
pe
e
nmo
o
i
eho
ut
e
npl
a
nki
nha
pk
l
a
r
epo
r
t
i
e
sg
e
pr
e
s
e
nt
e
e
r
dv
o
o
ruw
g
a
s
t
e
n.
Na
a
r
g
e
l
a
ngdeg
e
l
e
g
e
nhe
i
d :
o
nde
rv
r
i
e
nde
no
ff
a
mi
l
i
e
,
v
o
o
re
e
ng
e
z
e
l
l
i
g
edr
i
nk
,
e
e
nb
o
r
r
e
l
me
tha
pj
e
so
fa
l
sv
e
r
s
na
pe
r
i
ng
.
Va
na
f4pe
r
s
o
ne
n
€8
,
5
0p
.
p
.
(
po
r
t
i
e
1
5
0g
)
Oo
kt
ec
o
mb
i
ne
r
e
nme
tj
nev
l
e
e
s
wa
r
e
n :
€9
,
5
0p
.
p
.
€3
5
,
0
0Wa
a
r
b
o
r
gp
e
rp
l
a
nk
Aperi
ti
efbordj
es Ge
e
ni
ns
pi
r
a
t
i
ev
o
o
ruwv
o
l
g
e
nda
pe
r
i
t
i
e
f
?Wi
js
t
e
l
l
e
ng
r
a
a
go
nz
es
ma
k
e
l
i
j
k
ee
no
r
i
g
i
ne
l
eb
o
r
dj
e
s
a
a
nuv
o
o
r
.Va
na
f2p
e
r
s
o
ne
n(
t
o
t4p
e
r
s
o
ne
np
e
rb
o
r
d
) €3
5
,
0
0Wa
a
r
b
o
r
gp
e
rb
o
r
d
I
t
a
l
i
a
a
nsb
o
r
dj
e
…………………………………………………….
….
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
€6
,
0
0p
.
p
.
(
Pa
r
ma
ha
m,
Fe
l
i
no
,
To
ma
a
t
mo
z
z
a
r
e
l
l
a
,
Pa
r
me
s
a
n)
S
pa
a
nsb
o
r
dj
e
………………………………………………………….
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
€6
,
0
0p
.
p
.
(
S
e
r
r
a
no
ha
m,
Ma
nc
he
g
o
,
Cho
r
i
z
o
,
Ge
me
ng
deo
l
i
j
v
e
n)
Zwi
t
s
e
r
sBo
r
dj
e……………………………………………………….
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
€6
,
0
0p
.
p
.
(
Tê
t
edeMo
i
ne
,
Gr
i
s
o
n,
Emme
nt
a
l
e
r& No
t
e
n,
Appe
nz
e
l
l
e
r
)
Be
l
g
i
s
c
hBo
r
dj
e
………………………………………………………….
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
€6
,
0
0p
.
p
.
(
Pr
e
s
k
o
p
,
Ar
de
e
ns
eS
a
l
a
mi
,
Aur
é
l
i
e
,
Ba
i
l
l
yàl
ab
i
è
r
e
)
Raclette& Fondue ‘
sWi
nt
e
r
si
c
o
ni
s
c
heb
e
r
g
ma
a
l
t
i
j
d.
Ra
c
l
e
t
t
ee
nk
a
a
s
f
o
nduez
i
j
no
nmi
s
b
a
a
rb
i
je
e
ng
e
mo
e
de
l
i
j
kdi
ne
r
o
nde
rv
r
i
e
nde
no
ff
a
mi
l
i
e
.
I
nhe
ts
e
i
z
o
e
nb
i
e
de
nwi
je
e
ng
r
o
t
ek
e
uz
ea
a
nv
a
r
i
ë
t
e
i
t
e
n.
Fo
ndueMa
i
s
o
n(
po
r
t
i
e2
5
0
g
)……………………………………………….
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
€9
,
0
0p
.
p
.
(
Gr
uy
è
r
e
,
Emme
nt
a
l
e
r
,
S
b
r
i
nz
)
Fo
ndueMo
i
t
é
mo
i
t
é(
po
r
t
i
e2
5
0
g
)
…………………………………….
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
€1
0
,
0
0p
.
p
.
(
Gr
uy
è
r
e
,
Va
c
he
r
i
nFr
i
b
o
ur
g
e
o
i
s
)
Ra
c
l
e
t
t
e
k
a
z
e
n(
z
wi
t
s
e
r
s
,
f
r
a
ns
,
g
e
i
t
,
s
c
ha
a
p
,
me
tk
r
ui
de
n,
g
e
r
o
o
k
t
)
As
s
o
r
t
i
me
ntMa
i
s
o
n(
po
r
t
i
e2
5
0
g
)
…………………………………….
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
€8
,
0
0p
.
p
.
Pr
e
s
e
nt
a
t
i
eo
ppl
a
nk
:
€8
,
0
0
/
pl
a
nk(
ma
x
i
mum 8pe
r
s
o
ne
npe
rpl
a
nk
) €3
5
,
0
0Wa
a
r
b
o
r
gp
e
rp
l
a
nk
Wi
js
t
e
l
l
e
na
p
p
a
r
a
t
e
nv
o
o
rf
o
nd
u
ee
nr
a
c
l
e
t
t
et
e
rb
e
s
c
h
i
k
k
i
ng(
v
o
o
re
e
nk
wa
r
t
/
h
a
l
fwi
e
l
)
t
e
g
e
ne
e
nwa
a
r
b
o
r
gv
a
nr
e
s
p
e
c
t
i
e
v
e
l
i
j
k5
0
€e
n7
5
€
.
Be
s
t
e
l
l
e
n?
Onz
es
c
ho
t
e
l
se
na
nde
r
ef
o
r
mul
e
sdi
e
ntumi
ns
t
e
nsé
é
nda
gopv
oor
ha
ndt
ebe
s
t
e
l
l
e
n.Om z
o
g
o
e
dmo
g
e
l
i
j
ka
a
na
l
uwv
e
r
wa
c
ht
i
ng
e
nt
ev
o
l
do
e
n,
b
e
s
t
e
l
tui
ndewi
nke
loft
e
l
e
f
oni
s
c
h02/851
8960(
wi
jne
me
ng
e
e
nb
e
s
t
e
l
l
i
nga
a
nv
i
af
a
xo
fe
ma
i
l
)
.