Transcript Lees meer - Het Torenhof

LENTE
2017
Genieten tegenover één van de
mooiste abdijen van het land!
VA D E R D A G O N T B I J T
Zondag 19 maart
Een luxueus ontbijtbuffet
Broodassortiment met o.a. roombotercroissants,
pistolets, rozijnenbrood, abdijbrood, sandwiches,
spekbrood, notenbrood,…
Beleg
yy
Kaasschotel met een assortiment van Franse en
Belgische kazen
yy
ijnkostschotel met diverse vleeswaren zoals
F
gedroogde ham, chorizo, gekookte beenham,…
yy
Préparé en krabsalade
yy
Gerookte zalm met verse toast
yy
Diverse confituren, honing, choco,…
yy
Cornflakes, yoghurt Vers fruit
yy
Diverse bereidingen van eitjes
yy
Krokant gebakken spek
yy
Gegrilde groenten
yy
Mini-worstjes
yy
Rozemarijnaardappeltjes
yy
Pannenkoekjes en mini-koffiekoeken
yy
Chocoladefontein met fruitspies
yy
Vers fruitsap, koffie en thee
Van 9u tot 11u30
Prijs p.p.: € 23
Kinderen aan halve prijs
Reservatie gewenst
BLOEMEN­
WORKSHOP
THEMA “LENTE”
Woensdag 29 maart
Donderdag 30 maart
Samen met onze bloemiste Hilde Houtmeyers
organiseren wij een bloemenworkshop die wij zullen
starten met een begeleidend hapje en een drankje.
Tijdens de workshop bieden wij u een klein gerechtje
en een heerlijk glaasje wijn aan.
We sluiten de avond af met een exclusief en
eigengemaakt lentebloemstuk, dat tijdens het
voorjaar uw tafel zal sieren. Bovendien wordt u
verwend met een dessertenbuffet boordevol zoete
lekkernijen, geserveerd met koffie en thee.
Vergeet niet uw mes en schaar mee te brengen, alle
andere benodigdheden worden door ons voorzien.
Aanvang: 19u
Prijs p.p.: € 58
Reservatie gewenst
PA A S B R U N C H
Zondag 16 april
Glaasje cava als aperitief
Voorgerechtenbuffet:
Gemarineerde sint-jakobsnootjes, erwtenmousse en
een dressing van rode paprika
Gebakken scampi met quinoa, fetakaas en een
currydressing
Carpaccio van rund met truffelolie en Parmezaanse
krullen
Tomaat mozzarella met pesto en pijnboompitten
Rosé gegaard kalfsvlees, tonijnsaus en kappertjes
Aspergesalade, kervel, grijze garnaaltjes en
tomatenschuim
Broodbuffet
Broccoli-velouté aan tafel geserveerd
Warm buffet:
Koteletjes van speenvarken met voorjaarsgroenten
Lamsstoofpotje, gestoofde groene boontjes
Ravioli gevuld met krab, tomatensalsa en een
crumble van spek
Gebakken zalmfilet, kerstomaatjes, koriander en
olijfolie
Bieslookpuree en gratin dauphinois
Dessertenbuffet:
Aanvang: 11u
Prijs p.p.: € 43
Kinderen: € 3.50 per levensjaar
(tot 12j.)
Reservatie gewenst
Chocoladefontein met exotische fruitspies
Assortiment van fijne taarten
Pavlova
Chocolademousse
Vers geklopte sabayon
IJsbar
Franse en Belgische kaastafel
Chocolade-eieren van de paashaas
PA A S M E N U
Zondag 16 april
Fijne hapjes: amuse-bouche
Gepocheerd eitje “Florentine”
Grietfilet, wortel en linzen met vanille
Lamsfilet, witte en groene asperges, aardappeltaartje
met zuiderse groenten, jus van rozemarijn
Optioneel:
Assortiment kazen (kaasmeester Van Tricht): € 7
Structuren van chocolade en advocaat
Aanvang: tussen 12u en 13u
of vanaf 17.30u
Keuze uit
3- of 4-gangenmenu
3-gangenmenu p.p.: € 35.50
4-gangenmenu p.p.: € 45
3-gangenmenu met aangepaste wijnen p.p.: supplement van
€ 19
4-gangenmenu met aangepaste wijnen p.p.: supplement van
€ 25
Kinderen kunnen de dag zelf
van onze kaart kiezen
Reservatie gewenst
BAKKERIJIJSKAFEE IN ONZE
TUINKAMER
Vanaf 9u: ontbijtbuffet aan € 15 p.p.
De openingsdagen zijn steeds te vinden op de
Facebookpagina van de Tongelselekwei.
Kleine snacks, koffie, ijsjes, ambachtelijke broden,
kaas van de Abdij van Postel, streekproducten,…
Winkel
Woensdag tot zondag open vanaf 9 uur
Maandag en dinsdag gesloten
De feestelijke start van de lente
PA A S O N T B I J T M E T
PA A S E I E R E N R A P E N
Maandag 17 april
Kom met de kinderen paaseieren rapen in de tuin
van het Torenhof en geniet van een schitterend
ontbijt à volonté.
Samen met uw familie en vrienden geniet u van een
uitgebreid ontbijt, hartige en zoete gerechten tot 12u.
Feestelijker en gezelliger kunt u de lente niet
beginnen.
Luxe ontbijtbuffet inclusief vers fruitsap, ontbijt,
koffie en thee.
Broodassortiment met o.a. roombotercroissants,
pistolets, rozijnenbrood, abdijbrood, sandwiches,
spekbrood, notenbrood,…
Aanvang: vanaf 9u
Prijs p.p.: € 23
Kinderen p.p.: € 15
Reservatie gewenst
Beleg:
Kaasschotel met een assortiment van Franse en
Belgische kazen
Fijnkostschotel met diverse vleeswaren zoals
gedroogde ham, chorizo, gekookte beenham,…
Préparé en krabsalade
Gerookte zalm met verse toast
Diverse confituren, honing, choco,…
Cornflakes, yoghurt
Vers fruit
Diverse bereidingen van eitjes
Krokant gebakken spek
Gegrilde groenten
Mini-worstjes
Rozemarijnaardappeltjes
Pannenkoekjes en mini-koffiekoeken
Chocoladefontein met fruitspies
Vers fruitsap, koffie en thee
LUXE
ONTBIJTBUFFET
Maandag 1 mei
Een luxueus ontbijtbuffet
Broodassortiment met o.a. roombotercroissants,
pistolets, rozijnenbrood, abdijbrood, sandwiches,
spekbrood, notenbrood,…
Beleg:
Kaasschotel met een assortiment van Franse en
Belgische kazen
Fijnkostschotel met diverse vleeswaren zoals
gedroogde ham, chorizo, gekookte beenham,…
Préparé en krabsalade
Gerookte zalm met verse toast
Diverse confituren, honing, choco,…
Cornflakes, yoghurt
Vers fruit
Diverse bereidingen van eitjes
Krokant gebakken spek
Gegrilde groenten
Mini-worstjes
Rozemarijnaardappeltjes
Pannenkoekjes en mini-koffiekoeken
Chocoladefontein met fruitspies
Vers fruitsap, koffie en thee
Van 9u tot 11u30
Prijs p.p.: € 23
Kinderen aan halve prijs
Reservatie gewenst
LENTEBRUNCH
Zondag 21 mei
Koud buffet:
Zalm in bladerdeeg met kruidendressing
Paling in ’t groen
Tomaten rijkelijk gevuld met verse grijze garnalen
Pallet van gerookte vis met klassiek garnituur
Salade met verse ananas, gepaneerde kip en
honingdressing
Beenham in de klem
Parmaham met meloen
Groentesalades en sausjes
Broodbuffet
Warm buffet:
Aspergesoep
Ossobuco van kalkoen, gewokte tagliatelle
Varkenshaasje “stroganoff” met warme groenten
Schartongfilet met grijze garnalen en champignons
Gebakken wijtingfilet met koolrabi en chablissaus,
Duchesse-aardappeltjes, kervelpuree en
aardappelkroketten
Dessertenbuffet:
Panna cotta met rode vruchten
Assortiment van ons huisbereid roomijs
Fijne kazen met klassiek garnituur
Fijne taarten
Chocoladefontein met marshmallows
Geflambeerde pannenkoekjes
Tiramisu
Exotische fruitgarnituren
Merveilleux
Chocolademousse
Aanvang: 11u
Prijs p.p.: € 43
Kinderen: € 3.50 per levensjaar
(tot 12j.)
Reservatie gewenst
PINKSTERBRUNCH
Zondag 4 juni
Glaasje cava ter verwelkoming
Voorgerechtenbuffet:
Gemarineerde sintjakobsnootjes met een mousse
van erwt
Garnaal, zalm, scampi, gecombineerd met tomaat
Parmaham en meloen gemarineerd met munt en
citrus
Tomaat mozzarella met pesto en pijnboompitten
Vitello Tonato
Asperges op Vlaamse wijze
Broodbuffet
Heldere lentebouillon aan tafel geserveerd
Warm buffet:
Steak met bearnaisesaus
Vlaamse stoofcarbonade
Slibtongetjes gebakken in hoeveboter
Gestoomde zalmfilet met een witte wijnsaus en
sliertjes van groenten
Verse rauwkostsalades
Frietjes, puree en rozemarijnaardappeltjes
Assortiment van warme voorjaarsgroentjes
Aanvang: 11u
Prijs p.p.: € 43
Kinderen: € 3.50 per levensjaar
(tot 12j.)
Reservatie gewenst
Dessertenbuffet:
Crème brûlée
Assortiment van ons huisbereid roomijs
Pavlova
Fijne kazen met klassiek garnituur
Gebak
Chocoladefontein met witte chocolade en aardbeien
Vers geklopte sabayon
Javanais
Vers fruit
Kaastaart
VA D E R D A G O N T B I J T
Zondag 11 juni
Een luxueus ontbijtbuffet
Broodassortiment met o.a. roombotercroissants,
pistolets, rozijnenbrood, abdijbrood, sandwiches,
spekbrood, notenbrood,…
Beleg:
Kaasschotel met een assortiment van Franse en
Belgische kazen
Fijnkostschotel met diverse vleeswaren zoals
gedroogde ham, chorizo, gekookte beenham,…
Préparé en krabsalade
Gerookte zalm met verse toast
Diverse confituren, honing, choco,…
Cornflakes, yoghurt
Vers fruit
Diverse bereidingen van eitjes
Krokant gebakken spek
Gegrilde groenten
Mini-worstjes
Rozemarijnaardappeltjes
Pannenkoekjes en mini-koffiekoeken
Chocoladefontein met fruitspies
Vers fruitsap, koffie en thee
Vanag 9u tot 11u30
Prijs p.p.: € 23
Kinderen aan halve prijs
Reservatie gewenst
BLOEMENWORKSHOP THEMA
“ZOMER”
Woensdag 14 juni
Samen met onze bloemiste Hilde Houtmeyers
organiseren wij een bloemenworkshop die wij zullen
starten met een begeleidend hapje en een drankje.
Tijdens de workshop bieden wij u een klein gerechtje
en een heerlijk glaasje wijn aan.
We sluiten deze avond af met een exclusief en
eigengemaakt zomerbloemstuk, dat tijdens de zomer
uw tafel zal sieren. Bovendien wordt u verwend met
een dessertenbuffet boordevol zoete lekkernijen,
geserveerd met koffie en thee.
Vergeet niet uw mes en schaar mee te brengen, alle
andere benodigdheden worden door ons voorzien.
Aanvang: 19u
Prijs p.p.: € 58
Reservatie gewenst
Maandag 5 juni:
PINKSTER
MAANDAG
We zijn geopend
vanaf 11.30u
TORENHOF
MENU
Iedere week serveren wij het Torenhof menu aan
€ 33.50 p.p. bestaande uit een voorgerecht,
hoofdgerecht en dessert. De ingrediënten worden
wekelijks met zorg gekozen uit het marktaanbod en
op culinaire wijze verwerkt.
Het Kempenmenu aan € 44.50 p.p. wordt
maandelijks vernieuwd en bestaat uit een
4-gangenmenu, verkrijgbaar met aangepaste wijnen.
ALLE MOOIE EN
BELANGRIJKE
GEBEURTENISSEN
IN UW LEVEN
VERDIENEN EEN
S T I J LV O L F E E S T.
Het Torenhof beschikt over diverse zalen van 15
tot 250 personen en een prachtige tuin om uw
recepties te organiseren.
Heeft u een reden tot feesten? Kom zeker bij ons
langs, wij maken graag een voorstel op maat.
Feest u liever thuis? Wij helpen u graag verder met
de catering en alle raad en daad om van uw feest
een onvergetelijk moment te maken.
Vo o r m e e r i n f o 0 1 4 / 5 4 4 3 9 1
of [email protected]
ONZE
SEIZOENSMAILING
D I G I TA A L
Wil u in de toekomst
graag op de hoogte
blijven van onze nieuwe
events en geen enkel
voordeel missen?
Sc hr i j f u dan meteen in
op o nze nieuwsbrief via
tore nhof-ton gerlo.be
Geneinde 1 - 2260 Westerlo
w w w. t o r e n h o f - t o n g e r l o . b e