Transcript Locandina e menu - Ristorante Vallemaggia

CineCiboCiciarHando rassegna cine-culinaria
Le proiezioni si terranno alle 18.30, seguirà una cena
di tre portate creata dal nostro Chef Gérard Perriard
Riservazioni al numero 091 752 00 01
giovedì 2 febbraio
Le ricette della signora Toku
di Naomi Kawase, Giappone 2015
113 min.
Le ricette della signora Toku è un film scritto e diretto da Naomi Kawase,
basato sull’omonimo romanzo di Durian Sukegawa. Il film è stato scelto
per aprire la sezione Un Certain Regard al Festival di Cannes 2015.
Sentaro gestisce un chiosco di dorayaki, tipico dolce giapponese costituito
da doppi pancake ripieni di marmellata di fagioli azuki. Non è lì per vocazione, ma per pagare un amaro debito. L’anziana quasi ottantenne Tokue
si presenta da lui offrendosi come aiutante: perplesso dall’età, Sentaro si fa
convincere dalla straordinaria qualità della marmellata che la donna prepara. Un film che è poesia.
Ristorante Vallemaggia, Locarno
ristorantevallemaggia.ch
CineCiboCiciarHando
giovedì 2 febbraio
Sushi di pesce e di verdure
~
Petto d’anatra laccato con
verdurine croccanti al profumo di soia
oppure
Trancio di tonno fresco grigliato
con verdurine croccanti al profumo di soia
oppure
Scaloppine di tofu con
verdurine croccanti al profumo di soia
~
Piccola scelta di formaggi dell’alpe
oppure
Pancake con marmellata e cioccolato
Menu completo 52.–
Possibilità di gustare menu vegetariano
lunedì–mercoledì
7 00 – 18 00
giovedì–venerdì
7 00 – 24 00
Via Varenna 1
Locarno