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MENU Gentile cliente, in linea con le direttive ed i regolamenti europei e per un' informazione sempre maggiore, vi illustriamo gli allergeni presenti nelle nostre pietanze attraverso la seguente simbologia: SOIA SENAPE MAIONESE SEDANO GLUTINE PESCE LATTE LATTICINI SOLFITI UOVO FRUTTA A GUSCIO SESAMO ARACHIDI MOLLUSCHI LUPINI CROSTACEI Per qualsiasi esigenza il nostro personale é a disposizione per rispondere alle vostre necessità. INFORMAZIONI GENERALI Gentile cliente, siamo sempre alla ricerca di nuovi prodotti, pertanto la nostra proposta può subire delle variazioni. Per informazioni riguardo le novità lo staff è a tua completa disposizione. Nella preparazione dei nostri cocktails vengono utilizzati sciroppi o puree fatti in casa. Si comunica che in caso di irreperibilità di prodotti freschi vengono utilizzate materie prime surgelate. P O L P E T T E DI CARNE MEATBALL La nostra versione delle più buone polpette della nonna: il guscio croccante racchiude un ripieno gustoso di manzo selezionato, sapientemente speziato per accompagnarvi nei ricordi più buoni della vostra infanzia. POLPETTA DI CARNE MEATBALL INGREDIENTI Trito di manzo selezionato, uova, patate, parmigiano, pane, prezzemolo, origano, aglio, sale, pepe. COTTURA fritte Servite con salsa “Aioli” € 6,00 QUANTITÀ 5 Polpette (250 g circa) ALLERGENI GET BISI Le nostre Meatball su un gustoso letto di pomodoro e piselli. POLPETTA DI CARNE GET BISI INGREDIENTI Trito di manzo selezionato, uova, patate, parmigiano, pane, prezzemolo, origano, aglio, sale pepe. QUANTITÀ 5 Polpette (300 g circa, sugo compreso) C O T T U R A fritte e tegame A L L E R G E N I Servite con sugo di pomodoro e piselli € 7,50 BECCA PIG Dal colore ambrato, come uno scrigno di carni selezionate, racchiude un tesoro di morbidezza piccante. Ad aprire il gusto deciso e denso dell’involucro, segue poi la delicatezza di un ripieno di formaggio fuso con un finale stuzzicante. POLPETTA DI CARNE BECCA PIG INGREDIENTI QUANTITÀ 5 Polpette Trito di maiale selezionato, salsiccia, uova, pane, paprika, basilico, provola e salamino (250 g circa) piccante. COTTURA fritte ALLERGENI Servite con salsa agrodolce di cipolla € 6,50 TRICOLORE L’efficace unione tra il miglior pollo nostrano e le verdure dai colori e sapori mediterranei. Tre abbinamenti: Pollo e spinaci, pollo e peperoni, pollo ed erbette aromatiche. Un tris colorato e salutare per stare in forma con gusto. POLPETTA DI CARNE TRICOLORE INGREDIENTI QUANTITÀ Petto di pollo selezionato, 6 Polpette prosciutto cotto, uova, patate, pane, grana, peperoni, spinaci, pomodoro, erbe (200 g circa) aromatizzate , sale, pepe. COTTURA al forno Servite con salsa yogurt € 7,00 ALLERGENI BOLOGNA La tradizione ci insegna, da Bologna con furore, arriva la mortadella! POLPETTA DI CARNE BOLOGNA INGREDIENTI QUANTITÀ Mortadella, porro, pane, patate, uova, limone, sale e pepe. 5 Polpette COTTURA ALLERGENI fritte (250 g circa) Servite con salsa Yogurt ed Erba cipollina. € 6,00 MEDITERRANEA L’aggressività dei pomodori e la gentilezza della feta greca accompagnano il miglior manzo nostrano per un estivo mix di sapori. POLPETTA DI CARNE MEDITERRANEA INGREDIENTI Trito di manzo, feta greca, pomodori, parmigiano, pane morbido, latte, uova. QUANTITÀ 4 Polpette (200 g circa) COTTURA al forno ALLERGENI Servite con salsa alla rucola e mandorle. € 6,50 TARTARA Macinato di prima scelta, gustosi sottaceti, spezia calibrata ed ecco una semplice bontà per i palati più esigenti. POLPETTA DI CARNE TARTARA INGREDIENTI QUANTITÀ Macinato di manzo aromatizzato alla salsa worcester, acciughe, capperi, cetriolini, aglio, prezzemolo, succo di lime, cipolla di tropea, tabasco. 4 Polpette COTTURA marinate (200 g circa) ALLERGENI Servite con salsa agrodolce all’alloro. € 6,50 TREVISO Signore e signori, prodotta con il fiore all'occhiello della nostra terra, qui per voi… la Treviso! POLPETTA DI CARNE TREVISO INGREDIENTI Radicchio di Treviso "Tardivo", manzo, maiale, speck del Cadore, Morlacco del Grappa. COTTURA fritte QUANTITÀ 4 Polpette (200 g circa) ALLERGENI Servite con salsa maionese al profumo di tartufo e olive nere € 6,00 P O L P E T T E VEGETARIANE PALLA DI N E V E All’apparenza indifesa e povera nasconde un interno soffice ma dal gusto esplosivo. Un attimo di croccantezza per poi immergersi in un morbido mix di sapori decisi. POLPETTA VEGETARIANA PALLA DI N E V E INGREDIENTI Ricotta, pecorino, uovo, peperoncino, aglio, prezzemolo, pane, sale. COTTURA fritte Servite con salsa al Basilico € 5,50 QUANTITÀ 6 Polpette (200 g circa) ALLERGENI Z O L A Il bello della semplicità. Un impasto di patate nasconde un nocciolo di gorgonzola e piselli a effetto sorpresa. Due gusti opposti che si completano. POLPETTA VEGETARIANA Z O L A INGREDIENTI Patate, gorgonzola, piselli, latte, uova,pane, sale, pepe. COTTURA fritte Servite con salsa yogurt € 6,00 QUANTITÀ 5 Polpette (250 g circa) ALLERGENI SAHARA Una novità per il palato: il sapore etnico del Cuscus inserito nella nostra tradizione per dar vita ad una nuova linea di sapori. All’esterno croccante e dorata, all’interno consistente al primo impatto ma dal cuore fuso. Per chi cerca qualcosa di sfizioso. POLPETTA VEGETARIANA SAHARA INGREDIENTI Cous cous, patate, carote, zucchine, cipolla, prezzemolo, scamorza, uova, sale, pepe. COTTURA fritte Servite con salsa alla Curcuma € 6,00 QUANTITÀ 6 Polpette (220 g circa) ALLERGENI V I O L A Deliziose. Provare per credere. Morbide, gustose, ottimamente speziate: un sapore ricercato senza trascurare la leggerezza. POLPETTA VEGETARIANA V I O L A INGREDIENTI Melanzane, pane, latte, grana, uova, menta fresca, origano, aglio, sale, pepe. COTTURA fritte Servite con Yogurt alla menta € 5,50 QUANTITÀ 4 Polpette (200 g circa) ALLERGENI LANTERNA La nebbia che accompagna l'autunno ha un'aria malinconica. Ecco una luce calda e forte… che riaccende la passione! POLPETTA VEGETARIANA LANTERNA INGREDIENTI Zucca, mix di funghi, ricotta vaccina, ricotta affumicata, pane, timo, salvia, prezzemolo, aglio. COTTURA al forno Servite con salsa ai formaggi € 5,50 QUANTITÀ 4 Polpette (200 g circa) ALLERGENI MILLET Verde e sana come un germoglio, per un pasto leggero ed equilibrato! POLPETTA VEGETARIANE MILLET INGREDIENTI QUANTITÀ Miglio, broccoletti, uova, peperoncino, aglio, brie, pan grattato, semi di sesamo bianco. COTTURA fritte 6 Polpette (220 g circa) ALLERGENI Servite con salsa alle acciughe. € 6,50 P O L P E T T E DI PESCE P I N N E GIALLE La loro impanatura dorata racchiude la migliore qualità di tonno. Il sapore del pesce si sposa sapientemente al delicato aroma di agrumi, per un’esperienza unica di sapore e morbidezza. POLPETTA DI PESCE P I N N E GIALLE INGREDIENTI Tonno, ricotta, uovo, pecorino, origano, pane, limone e arancia. COTTURA fritte QUANTITÀ 5 Polpette (250 g circa) ALLERGENI Servite con salsa Yogurt e Erba cipollina € 7,00 BACCALÀ Un piatto sano e raffinato per gustare il miglior merluzzo proposto in maniera creativa. POLPETTA DI PESCE BACCALÀ INGREDIENTI Filetto di merluzzo, patate, pane, uova, prezzemolo, timo, parmigiano, aglio, acciuga, semi di papavero. COTTURA fritte Servite con salsa “Aioli” € 7,00 QUANTITÀ 5 Polpette (250 g circa) ALLERGENI P O L P E T T E VEGANE F I O R E Leggere. Al primo impatto morbide, secche e salate. Ma quando arriva l’uvetta... si cambia musica! POLPETTA VEGANA F I O R E INGREDIENTI Cavolfiore, patate, olive taggiasche, capperi, uvetta, latte di soia, farina di semola. COTTURA fritte QUANTITÀ 5 Polpette (200 g circa) ALLERGENI Servite con salsa Maionese vegana alla senape. € 6,00 V E G G Y Le proteine della soia abbinate a semplici ingredienti genuini come il pomodoro e la rucola... con un profumo sorprendente: l’alloro. POLPETTA VEGANA V E G G Y INGREDIENTI Soia, cipolla rossa, carote, patate, pomodoro, rucola, latte di soia, alloro, paprika, timo. COTTURA fritte QUANTITÀ 6 Polpette (250 g circa) ALLERGENI Servite maionese vegana all’alloro. € 6,50 P O L P E T T E DOLCI MERINGHETTE Un dessert molto amato, a tratti croccante e a tratti morbido, in bianco e nero e a colori.. POLPETTA DOLCE MERINGHETTE INGREDIENTI Meringa, Cioccolato, Frutti di bosco, panna dolce. QUANTITÀ 2 Polpette (100 g circa) polpette fredde € 5,00 ALLERGENI PISTACCHIO Leggere e gustose, con una sorpresa all’interno. L’avete mai provate? POLPETTA DOLCE PISTACCHIO INGREDIENTI Ricotta, pistacchio, cioccolato, cannoli siciliani. QUANTITÀ 2 Polpette (100 g circa) polpette fredde ALLERGENI Servite con Salsa all’arancia € 4,50 TIRAMISÙ Il più tradizionale dei dolci...a forma di polpetta! POLPETTA DOLCE TIRAMISÙ INGREDIENTI Mascarpone, savoiardi, uova, zucchero, cacao amaro, gocce di cioccolato. polpette fredde Servite con caffè. € 5,00 QUANTITÀ 2 Polpette (100 g circa) ALLERGENI MIX DI POLPETTE MEATBALL ZOLA BOLOGNA BECCA PIG MIX DI POLPETTE 1 QUANTITÀ 12 Polpette (3 per tipo) Consigliato per due persone € 16,00 PINNE GIALLE BACCALÀ PALLA DI NEVE SAHARA MIX DI POLPETTE 2 QUANTITÀ 12 Polpette (3 per tipo) Consigliato per due persone € 17,00 PALLA DI NEVE SAHARA VIOLA MILLET MIX DI POLPETTE 3 QUANTITÀ 12 Polpette (3 per tipo) Consigliato per due persone € 15,00 CONTORNI Patate fritte Verdure alla griglia (zucchine, melanzane, peperoni) Verdure fresche (rucola, lattuga, pomodoro) Verdure al vapore (in base alla disponibilità) FRITTI Olive Ascolane Mozzarelline Verdure Pastellate Anelli di Cipolla Alette di Pollo Jalapenos Patate alla Paprika Fritto misto x 2 Fritto misto x 3 PREZZO € 3,50 € 4,00 € 3,00 € 3,00 PREZZO € 5,50 € 4,00 € 5,00 € 4,00 € 5,50 € 5,50 € 4,50 € 8,00 € 12,00 SALSE Salsa Maionese Salsa Rosa Ketchup Salsa Yogurt Salsa Yogurt e Erba Cipollina Salsa Yogurt e Menta Salsa Curcuma Salsa Aioli Salsa Formaggi Salsa Treviso Salsa Acciughe Salsa al Pesto Salsa Messicana Salsa agrodolce di Cipolla Maionese Vegana all’Alloro Maionese Vegana alla Senape Salsa Tartara Salsa Barbeque Le salse sono servite abbinate alle varie polpette. € 0,50 CLUB SANDWICH 1 Formaggio Edamer, Frittatina, Pomodoro 2 3 4 5 6 7 PREZZO Ramato, Pancetta, Lattuga € Scamorza, Porchetta, Rucola, Funghi Trifolati € Formaggio Edamer, Frittatina, Speck, Peperoni grigliati, Funghi trifolati € Formaggio Edamer, Verdure Grigliate € (Zucchine,Melanzane,Peperoni,Cipolla) Formaggio Dobbiaco, Salamino Piccante, Frittatina, Peperoni Grigliati, Cipolla € Grigliata Formaggio Edamer, Speck, Gorgonzola DOP, € Zucchine Grigliate Formaggio Edamer, Pastin, Frittatina, € Cipolla Grigliata 8,00 8,00 8,00 8,00 8,00 8,00 8,50 CLUB SANDWICH 8 9 10 11 12 13 14 PREZZO Formaggio Edamer, Pancetta, Pastin, Cipolla Grigliata, Gorgonzola DOP (tre strati di pane da toast) Formaggio Edamer, Prosciutto, Pomodoro Ramato, Brie, Rucola Formaggio Edamer, Feta Greca, Fesa di Tacchino, Pomodori Secchi, Lattuga Formaggio Dobbiaco, Porchetta, Zucchine Grigliate, Peperoni, Brie Formaggio Edamer, Pancetta Piastrata, Pomodoro Ramato, Zucchine Grigliate, Cipolla Grigliata, Brie, Lattuga Formaggio Edamer, Prosciutto, Peperoni Grigliati, Frittata, Scamorza, Lattuga Formaggio Edamer, Speck, Mozzarella, Pomodori Secchi, Rucola € 11,00 € 8,00 € 8,00 € 8,00 € 8,00 € 8,00 € 9,00 HAMBURGER PREZZO porzione di patate inclusa 1 2 3 4 5 6 7 Formaggio Edamer, Hamburger 200 gr, Pancetta Grigliata, Verdure Grigliate Formaggio Edamer, Hamburger 200 gr, Speck, Funghi Trifolati Formaggio Edamer, Hamburger 200 gr, Porchetta, Brie, Funghi Trifolati, Rucola Formaggio Edamer, Hamburger 200 gr, Pomodoro Ramato, Mozzarella, Lattuga Scamorza, Hamburger 200 gr, Cipolla Grigliata, Peperoni Mozzarella, Hamburger 200 gr, Pomodoro Ramato, Peperoni Grigliati, Zucchine Grigliate, Lattuga Formaggio Edamer, Hamburger 200 gr, Speck, Cipolla grigliata, Pomodori € 10,00 € 10,00 € 10,00 € 11,00 € 11,00 € 10,00 € 10,00 HAMBURGER PREZZO porzione di patate inclusa 8 Scamorza, Prosciutto Cotto, Hamburger 200 gr, Pomodori Secchi, Brie, Lattuga € 11,00 9 Formaggio Cheddar, Speck, Pancetta,Hamburger 200 gr, Frittatina, Pomodoro Ramato € 11,00 10 Formaggio Dobbiaco, Hamburger di Pastin, Peperoni Grigliati, Cipolla € 10,00 Grigliata 11 Formaggio Edamer, Hamburger 200 gr, Mozzarella, Pomodori Secchi, Melanzane, € 10,00 Lattuga TOAST PREZZO 1 Formaggio Edamer, Prosciutto Cotto 2 Formaggio Edamer, Speck, € 5,00 Funghi Trifolati 3 Formaggio Edamer, Verdure Grigliate 4 Formaggio Edamer, Fesa di Tacchino, Zucchine Grigliate € 5,00 € 5,00 T O A S T P E R S O N A L I Z Z A T I (max FORMAGGI Edamer Cheddar Brie Gorgonzola DOP Feta Greca € 6,50 AFFETTATI Prosciutto cotto Speck Porchetta Pancetta Salamino Piccante Fesa di tacchino € 5,00 5 ingredienti) FARCITURA Melanzane grigliate Zucchine grigliate Peperoni Grigliati Pomodoro ramato Cipolla Grigliata Rucola Lattuga Frittatina Pomodori secchi Funghi Trifolati PIADINE PREZZO 1 Mozzarella, Prosciutto Cotto 2 Mozzarella, Speck, Funghi Trifolati 3 Formaggio Edamer, Porchetta, Brie, € 6,00 € 7,00 Funghi 4 Formaggio Edamer, Verdure Grigliate, Gorgonzola DOP 5 Mozzarella, Speck, Rucola 6 Formaggio Edamer, Porchetta, Brie, Peperoni Grigliati, Zucchine Grigliate € 7,00 PIZZELLE 1 2 3 4 Pomodoro, Mozzarella Pomodoro, Mozzarella, Salamino Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Funghi 5 Pomodoro, Mozzarella, Fantasia del Cuoco € 6,00 € 7,00 € 7,00 PREZZO € 4,00 € 4,50 € 4,50 € 4,50 € 5,00 BIRRE ALLA SPINA NOME E TIPO piccola media c a r a ff a Löwenbräu € 2,50 € 5,00 € 14,00 Helles (Ger) | 5,2% Leffe Blonde € 3,50 € 5,50 € 16,00 Doppio Malto (Bel) | 6,6% Leffe Rouge Doppio Malto (Bel) | 6,6% Delirium Tremens € 3,50 € 5,50 € 16,00 € 4,00 € 6,00 € 18,00 Tripel (Bel) | 9,0% Lupulus Brune € 4,00 - € 18,00 Strong Ale (Bel) | 8,5% Hoegaarden Blanche € 3,50 € 5,50 € 16,00 Blanche (Bel) | 4,6% Malastrana € 3,00 € 5,50 € 15,00 Pils (Cze) | 4,8% La Fresca Guineu Pale Ale (Esp) | 4,5% Black Geld Black Ipa (Eng) | 6,5% € 4,00 - € 18,00 € 4,00 - € 18,00 BIRRE IN BOTTIGLIA NOME Paulaner Corona Tennent's volume grado prezzo 33 cl 33 cl 33 cl 5,0 % 4,6 % 9,0 % €3,50 €4,00 €4,50 BIRRE ALLA SPINA 1.Chopper Kings Pilsner 4,9° Pc. 2.50€ - M. 5.00€ Birra chiara caratterizzata dal gusto leggero e dissetante. Grazie all’utilizzo del miglior luppolo Tettnang, risulta essere aromatica e delicata nello stesso tempo. Ideale se servita ghiacciata. 2.Chopper Kings Red Beer 5,5°Pc. 3.50€ - M. 5.50€ Birra rossa fatta secondo la migliore ricetta tradizionale, caratterizzata da un perfetto equilibrio tra malto e luppolo. Fresca e delicata, si distingue per le suggestive note fruttate e di caramello. 3.Blanche Del Doge 3,8° Pc 3.50€ - M. 5.50€ Speziata ad alta fermentazione con schiuma cremosa che poggia su una birra di colore opalescente che regala profumi freschi di spezie e agrumi; in bocca, il corpo dolce, leggero e bilanciato, ci accarezza con note d’arancia e coriandolo, per lasciarci poi con un ricordo di pepe bianco. 4.Yankee 4,3° Pc 4.00€ - M. 6.00€ Yankee è una Session Pale Ale, chiara e moderna. Leggera e di facile beva, mette in mostra gli aromi floreali, fruttati e agrumati del luppolo Cascade, cresciuto nella valle di Yakima nello Stato di Washington. Altre due spine dedicate alla rotazione di birre speciali. BIRRE IN BOTTIGLIA Chopper King's - Pilsner - Ger - 4,9°- 0,33cl - 3,00€ Chopper King's - Non filtrata - Ger - 5,5° - 0,33cl - 3,50€ Chopper King's Crystal - Weizen - Ger- 5,1° - 0,33cl - 3,50€ Ganter Magisch - Dunkel scura - Ger - 5,8° - 0,33cl - 5,00€ Blanche de Neiges - Bianca - Bel - 4,0° - 0,33cl - 5,00€ Rooster's Baby Faced Assassin - IPA - GB - 6,1° - 0,33cl 6,00€ La Rulles Blonde - Bionda doppio malto - Bel - 7,0°- 0,75cl 14,00€ La Rulles Brune - Bruna doppio malto - Bel - 6,5° - 0,75cl 14,00€ Glazen Saison - Bionda artigianale - Bel - 6,5° - 0,75cl 17,00€ Glazen Angelique - Dubbel artigianale - Bel - 8,3° - 0,75cl 18,00€ VINI Prosecco “Terrae D’argilla” Doc Treviso Brut - Famiglia Tognana - Treviso (TV) - 75cl - 13,00€ Prosecco superiore “Serrai” DOCG Extra Dry - La Tordera - Valdobbiadene (TV) - 75cl - 16,00€ Franciacorta Brut DOCG - Ferghettina - Adro (BS) 75cl - 35,00€ Moscato D’Asti DOCG Tappo raso - Cantine d’Autore Pozzolengo (BS) - 75cl - 12,00€ Traminer Aromatico, Grave del Friuli DOC - Rauscedo Pordenone (PN) - 75cl - 14,00€ Manzoni Bianco, Piave DOC - Tenuta Capo Est Lucchese - San Polo di Piave (TV) - 75cl - 13,00€ Cuvée Rossa IGT Veneto - Dogarina - Campodipietra di Salgareda (TV) - 75cl - 15,00€ Refosco dal Peduncolo Rosso, Grave del Friuli DOC Rauscedo - Pordenone (PN) - 75cl - 15,00€ Chianti “Rubizzo” DOCG - Rocca delle Macìe - Castellina in Chianti (SI) - 75cl - 15,00€ Valpolicella Classico, Superiore DOC - Monte del Frà Sommacampagna (VR) - 75cl - 15,00€ COCKTAILS Margarita Martini Cocktail Manhattan White Lady Daiquiri Strawberry Daiquiri Cosmopolitan Black Russian White Russian Boulevardier Negroni Mojito Caipirinha Caipiroska PREZZO € € € € € € € € € da € da € € € € 6,00 5,00 6,00 6,00 5,00 5,00 6,00 7,00 7,00 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00 LONG DRINKS Long Island Japan Ice Tea Gin Tonic Gin Fizz Vodka Tonic Vodka Lemon Havana Cola Moscow Mule London Mule Sex on the beach Tequila Sunrise Bahama Mama Piña Colada PREZZO € € € € € € € € € € € € € 5,00 6,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 7,00 7,00 5,00 5,00 5,00 5,00 LIQUORI PREZZO Amari Santa Teresa (15 years) Diplomatico (Reserva Exclusiva) Zacapa 23 (Solera Gran Reserva) Laphroaig (10 years) Dalwhinnie (15 years) Blanton’s (Kentucky Bourbon) Nikka Coffey Grain Whiskey Don Papa (7 years) APERITIVI € € € € € € € € € 2,50 7,00 7,00 8,00 5,00 6,00 6,00 9,00 7,00 PREZZO Aperitivo della casa Spritz (Aperol/Campari/Select) Spritz (Liscio) Americano € € € da € ANALCOLICI PREZZO Coca Cola (alla spina) Bibite in lattina Succhi di frutta 2,50 2,50 1,50 3,50 P. € 2,50 M. € 3,50 € 2,50 € 2,50 LIQUORI PREZZO Amari Santa Teresa (15 years) Diplomatico (Reserva Exclusiva) Zacapa 23 (Solera Gran Reserva) Laphroaig (10 years) Dalwhinnie (15 years) Blanton’s (Kentucky Bourbon) Nikka Coffey Grain Whiskey Don Papa (7 years) APERITIVI € € € € € € € € € 2,50 7,00 7,00 8,00 5,00 6,00 6,00 9,00 7,00 PREZZO Aperitivo della casa Spritz (Aperol/Campari/Select) Spritz (Liscio) Americano € € € da € ANALCOLICI PREZZO Coca Cola Bibite in lattina / bottiglietta Succhi di frutta 2,50 2,50 1,50 3,50 P. € 2,50 M. € 3,50 0,33 cl € 2,50 € 2,50