Pan di Vigna con lardo aromatizzato, involtino trevigiano, insalatina agli agrumi e prosciutto crudo di Corte Verzè Risotto con broccolo ”fiolaro” e Monte Veronese di Corte Verzè Cannelloni all’ ortolana con ragù di coniglio e timo Filetto di maiale in crosta di speck Coscia di agnello con salsa ai frutti di bosco Mousse di S. Valentino Caffè

Vini di Corte Verzè

Spumante Ciampeto aperitivo al calice, Bianco Malesan, Rosso Cambran, Amarone Le Piane al calice, Recioto La Pipa 40 E uro