Transcript mozzarella - Ristorante Il Fiume
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ENTRADAS
COUVERT
PÃO | PANE – 0.95€ MANTEIGAS | (BURRO – 0.30€ QUEIJO | FORMAGGIO – 0.60€
SOPA DE LEGUMES | MINESTRA DI VERDURE – 1.50€ PÃO DE QUEIJO SIMPLES
–
2.75€
(PANE AL FORMAGGIO)
PÃO DE QUEIJO C/ CHOURIÇO | PANE AL FORMAGGIO CON SALAME – 2.90€ PÃO DE ALHO C/ MOZZARELLA | PANE ALL’ AGLIO COM MOZZARELLA – 2.90€
AZEITE, ALHO, MOZZARELLA E ORÉGÃOS OLIO D’OLIVA, AGLIO, MOZZARELLA E ORIGANO
BRUSQUETA ROSA | BRUSCHETTA ROSA – 3.15€
TOMATE, BASÍLICO, ALHO E AZEITE POMODORO, BASILICO, AGLIO E OLIO D’OLIVA
BRUSQUETA DO CAMPO | BRUSCHETTA DELLA CAMPAGNA – 3.95€
FRANGO, COGUMELOS, ALHO, AZEITE, MOZZARELLA E ORÉGÃOS POLLO, FUNGHI, AGLIO, OLIO D’OLIVA, MOZZARELLA E ORIGANO
BRUSQUETA PESCADOR | BRUSCHETTA PESCATORE - 4.40€
CAMARÃO, ALHO, AZEITE, MOZZARELLA E MANJERICÃO GAMBERI, AGLIO, MOZZARELLA E BASILICO
BRUSQUETA PARIS | BRUSCHETTA PARIGI - 3.55€
COGUMELOS FRESCOS, AZEITE, ALHO, MOZZARELLA E ORÉGÃOS FUNGHI FRESCHI, OLIO D’OLIVA, AGLIO, MOZZARELLA E ORIGANO
CARPACCIO DI VITELLONE | CARPACCIO DI VITELLONE – 7.60€
CARNE VITELA MUITO FINA, AZEITE, SUMO DE LIMÃO, PARMESÃO, RÚCULA E ALCAPARRAS CARNE DI VITELLO MOLTO FINE, OLIO D’OLIVA, SUCCO DI LIMONE, PARMIGIANO, RUCOLA E CAPPERI
COGUMELOS SALTEADOS | FUNGHI IN PADELLA - 6.10€
COGUMELOS FRESCOS, ALHO, AZEITE, VINAGRE BALSÂMICO E ORÉGÃOS FUNGHI FRESCHI, AGLIO, OLIO D’OLIVA, ACETO BALSAMICO E ORIGANO
PIADINA - 2.70€
BASE DE PIZZA, AZEITE, ALHO E ORÉGÃOS BASE DELLA PIZZA, OLIO D’OLIVA, AGLIO E ORIGANO
SALADAS INSALATE
SALADA GAMBERETTO | INSALATA GAMBERETTO – 7.60€
MIX DE ALFACE, TOMATE CEREJA E CAMARÃO VÁRIE LATTUGHE, POMODORO CHERRY E GAMBERI
SALADA CITRONELLE | INSALATA CITRONELLA - 6.40€
MIX DE ALFACE, FRANGO, LIMA, PARMESÃO E CROTONS VARIE LATTUGHE, POLLO, LIMA, PARMIGIANO E CROTONS
SALADA CAPRESE | INSALATA CAPRESE – 6.60€
TOMATE, MOZZARELLA DI BÚFALA, MANJERICÃO E AZEITE POMODORO, MOZZARELLA DI BÚFALA, BASILICO E OLIO D'OLIVA
SALADA PORTUGUESA | INSALATA PORTOGHESE – 4.40€
MIX DE ALFACE, TOMATE, CEBOLA, AZEITONA E CENOURA VÁRIE LATTUGHE, POMODORO, CIPOLLA, OLIVE E CAROTE
SALADA PIEMONTE | INSALATA PIEMONTE – 6.30€
RÚCULA, PARMESÃO EM LASCAS, AZEITE E CREME BALSÂMICO RUCOLA, PARMIGIANO A PEZZI, OLIO D'OLIVA E SALSA BALASAMICO MOLHO VINAGRETE OU MOLHO DE IOGURTE – SALSA VINAGRETE O SALSA DI IOGURT
PASTA PASTE
LINGUINE AL POMODORO – 5.65€
MOLHO DE TOMATE, ORÉGÃOS E PARMESÃO SUGO DI POMODORO, ORIGANO E PARMIGIANO
PENNE ALLA BAIANA (picante) - 8.70€
GAMBAS, LEITE CÔCO, PIMENTOS, TOMATE E SALSA GAMBERI, LATTE DI COCCO, PEPERONI, POMODORO E SALSA
SPAGHETTI NERI AI GAMBERI - 11.95€
TOMATE OU NATAS, GAMBAS, PARMESÃO E MANJERICÃO POMODORO O PANNA, GAMBERI, PARMIGIANO E BASILICO
SPAGHETTI BIANCHI AI GAMBERI - 10.95€
TOMATE OU NATAS, GAMBAS, PARMESÃO E MANJERICÃO POMODORO O PANNA, GAMBERI, PARMIGIANO E BASILICO
LINGUINE ALLA SICILIANA - 7.15€
BACON, COGUMELOS FRESCOS, PARMESÃO, AZEITONAS E RÚCULA PANCETTA, FUNGHI FRESCHI, PARMIGIANO, OLIVE E RUCOLA
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE – 7.15€
TOMATE, CARNE PICADA E PARMESÃO POMODORO, CARNE TRITATA E PARMIGIANO
SPAGHETTI ALLA CARBONARA - 7.15€
BACON, NATAS E OVO BACON, PANNA E UOVO
FARFALLE ALLA CAMPAGNA – 8.40€
COGUMELOS, BACON, LIMA, MOLHO ROSÉ, FRANGO E SALSA FUNGHI, PANCETTA, LIMA, SALSA ROSÉ, POLLO E SALSA
LASAGNA AL FORNO – 7.95€
CARNE PICADA, TOMATE E BECHAMEL CARNE TRITATA, POMODORO E BECHAMEL
LASAGNA DI POLLO AL FORNO - 7.95€
FRANGO, COGUMELOS, BECHAMEL, TOMATE E SALSA POLLO, FUNGHI, BECHAMEL, POMODORO E SALSA
TORTELLONI “IL FIUME” - 7.60€
MASSA FRESCA RECHEADA, ERVILHAS, FIAMBRE, NATAS, PARMESÃO E ORÉGÃOS PASTA FRESCA RIPIENA, PISELLI, PROSCIUTTO COTTO, PANNA, PARMIGIANO E ORIGANO
PIZZA PIZZE
MÉDIA | MEDIA (2P) PEQUENA | PICCOLA (1P)
MARGARITA | MARGHERITA
TOMATE E MANJERICÃO POMODORO E BASILICO
COM MOZZARELLA E MOLHO DE TOMATE | MOZZARELLA E SALSA DI POMODORO 8.15€ 5.95€ 6.05€ MISTA
FIAMBRE, TOMATE E ORÉGÃO PROSCIUTTO, POMODORO E ORIGANO
8.30€ PEPPERONI
COGUMELOS FRESCOS, PEPPERONI, PIMENTOS E ORÉGÃOS FUNGHI FRESCHI, SALAME, PEPERONI E ORIGANO
TOSCANA
CHOURIÇO, AZEITONA E ORÉGÃOS SALAME, OLIVE E ORIGANO
10.85€ 9.35€ IL FIUME
TOMATE, OVO, FIAMBRE, CEBOLA, ORÉGÃOS, AZEITONAS, E PIMENTOS
10.60€
POMODORO, UOVO, PROSCIUTTO COTTO, CIPOLLA, ORIGANO, OLIVE E PEPERONI
7.85€ 6.80€ 7.70€
MÉDIA | MEDIA (2P) PEQUENA | PICCOLA (1P)
BACON
AZEITONAS, BACON E ORÉGÃOS OLIVE, BACON, ORIGANO
MOZZARELLA E MOLHO DE TOMATE | MOZZARELLA E SALSA DI POMODORO 10.20€ 7.40€ ELEGANTE
PRESUNTO, RÚCULA, TOMATE CEREJA E PARMESÃO PROSCIUTTO CRUDO, RUCOLA, POMODORO CHERRY E PARMIGIANO
13.70€ 9.95€ 9.80€ 7.10€ CHOURIÇO | SALAME
CHOURIÇO, CEBOLA, AZEITONAS E ORÉGÃOS SALAME, CIPOLLA, OLIVE E ORIGANO
DOIS QUEIJOS | DUE FORMAGGI
QUEIJO PARMESÃO, AZEITONAS E MANJERICÃO FORMAGGIO PARMIGIANO, OLIVE E BASILICO
CAMP0
FRANGO, AZEITONAS, RÚCULA E PARMESÃO POLLO, OLIVE, RUCOLA, PARMIGIANO
10.60€ 11.60€ 7.70€ 8.40€
MÉDIA | MEDIA (2P) PEQUENA | PICCOLA (1P)
MOZZARELLA E MOLHO DE TOMATE | MOZZARELLA E SALSA DI POMODORO COGUMELOS | FUNGHI
AZEITONAS, COGUMELOS FRESCOS E ORÉGÃOS OLIVE, FUNGHI FRESCHI E ORIGANO
9.95€ 7.20€ SICILIANA
BACON, COGUMELOS FRESCOS, AZEITONA E ORÉGÃOS BACON, FUNGHI FRESCHI, OLIVE E ORIGANO
10.60€ 7.70€ 11.60€ 8.40€ ENAMORATA | INNAMORATA
CAMARÃO, ATUM E ABACAXI GAMBERI, TONNO E ANANAS
AMERICANA
FIAMBRE, BACON, E ORÉGÃOS PROSCIUTTO COTTO, BACON E ORIGANO
AMATRICIANA
BACON, CEBOLA E PARMESÃO BACON, CIPOLLA E PARMIGIANO
10.60€ 11.60€ 7.70€ 8.40€
MÉDIA | MEDIA (2P) PEQUENA | PICCOLA (1P)
MOZZARELLA E MOLHO DE TOMATE | MOZZARELLA E SALSA DI POMODORO À PIZZAIOLO | ALLA PIZZAIOLA
COGUMELOS FRESCOS, FIAMBRE E MANJERICÃO FUNGHI FRESCHI, PROSCIUTTO COTTO E BASILICO
9.95€ 7.20€ TRÊS QUEIJOS | TRE FORMAGGI
PARMESÃO, GORGONZOLA E RÚCULA PARMIGIANO, GORGONZOLA E RUCOLA
11.60€ 8.40€ QUATRO ESTAÇÕES | QUATRO STAGIONI
FIAMBRE, COGUMELOS FRESCOS, ALCACHOFRAS, ESPARGOS E ORÉGÃOS PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI FRESCHI, CARCIOFI, ASPARAGI E ORIGANO
SIRACUSA
CEBOLA, ATUM, AZEITONAS E ORÉGÃOS CIPOLLA, TONNO, OLIVE E ORIGANO
11.10€ 10.75€ 8.00€ 7.80€ IBERICA 12.60€
FIAMBRE, CEBOLA, PIMENTO, COGUMELOS FRESCOS, AZEITONA, CHOURIÇO E ORÉGÃOS PROSCIUTTO COTTO, CIPOLLA, PEPERONI, FUNGHI FRESCHI, OLIVE, SALAME E ORIGANO
8.95€
MÉDIA | MEDIA (2P) PEQUENA | PICCOLA (1P)
MOZZARELLA E MOLHO DE TOMATE | MOZZARELLA E SALSA DI POMODORO BOLONHESA | BOLOGNESE
CARNE PICADA, PIMENTO, OVO COZIDO, BECHAMEL, AZEITONA E ORÉGÃOS CARNE TRITATA, PEPERONE, UOVO, BECHAMEL, OLIVE E ORIGANO
11.10€ 8.00€ GENOVA
CAMARÃO, COGUMELOS FRESCOS, BACON E ABACAXI GAMBERI, FUNGHI FRESCHI, BACON E ANANAS
13.60€ 9.60€ PUGLESE | PUGLIESE
PRESUNTO, TOMATE CEREJA, OVO, PARMESÃO E RICOTA PROSCIUTTO CRUDO, POMODORO CERRY, UOVO, PARMIGIANO E RICOTTA
À CHEFE | ALLA CHEF
CARNE PICADA, AZEITE DE ALHO, CEBOLA, AZEITONAS E MANJERICÃO CARNE TRITATA, OLIO DI AGLIO, CIPOLLA, OLIVE E BASILICO
13.60€ 10.60€ 9.60€ 7.70€ À PORTUGUESA | ALLA PORTOGHESE 16.15€ 11.40€
BACALHAU, CAMARÃO, BRÓCOLOS, CEBOLA, PIMENTO, BECHAMEL, NOZ MOSCADA, AZEITONA, OVO COZIDO, BACON E ORÉGÃOS
MÉDIA | MEDIA (2P) PEQUENA | PICCOLA (1P)
MOZZARELLA E MOLHO DE TOMATE | MOZZARELLA E SALSA DI POMODORO
BACALÁ, GAMBERI, BROCCOLI, CIPOLLA, PEPERONE, BECHAMEL E NOCE MOSCATA, OLIVE, UOVO, BACON E ORIGANO
EXTRAS | EXTRA
FIAMBRE, CHOURIÇO, PEPPERONI, PIMENTO, CEBOLA, AZEITONA, OVO, BACON, FRANGO, PARMESÃO, RÚCULA, COGUMELOS FRESCOS, CAMARÃO, ABACAXI, ATUM, ALCACHOFRAS, ESPARGOS, CARNE PICADA, PRESUNTO, TOMATE, GORGONZOLA, TOMATE CEREJA, MOZZARELLA PROSCIUTTO COTTO, SALAME, PEPERONE, CIPOLLA, OLIVA, UOVO, BACON, POLLO, PARMIGIANO, RUCOLA, FUNGHI FRESCHI, GAMBERI, ANANAS, TONNO, CARCIOFI, ASPARAGI, CARNE TRITATA, PROSCIUTTO CRUDO, POMODORO, GORGONZOLA, POMODORO CHERRY, MOZZARELLA.
PRESUNTO, PEPPERONI E CAMARÃO
PROSCIUTTO CRUDO, SALAME E GAMBERI
COGUMELOS, BACALHAU, BACON, PARMESÃO, RÚCULA, MOZZARELLA E GORGONZOLA
FUNGHI, BACALÁ, BACON, PARMIGIANO, RUCOLA, MOZZARELLA E GORGONZOLA
RESTANTES INGREDIENTES | ALTRI INGREDIENTI 2.60€ 2.00€ 1.00€ 2.10€ 1.50€ 0.75€
MÉDIA | MEDIA (2P) PEQUENA | PICCOLA (1P)
S/ MOZZARELLA E C/ MOLHO DE TOMATE | SENZA MOZZARELLA E CON SALSA DI POMODORO MEDITERRÃNEA
ATUM, CEBOLA, AZEITONAS E ORÉGÃOS TONNO, CIPOLLA, OLIVE E ORIGANO
8.00€ 6.00€ FRANGO | POLLO
FRANGO, AZEITONAS E MANJERICÃO POLLO OLIVE E BASILICO
8.00€ 6.00€ PESCADOR | PESCATORE
CAMARÃO, AZEITE DE ALHO E RÚCULA GAMBERI, OLIO DI AGLIO, RUCOLA MÉDIA | MEDIA (2P) PEQUENA | PICCOLA (1P)
9.00€ 6.50€ C/ MOZZARELLA E S/ MOLHO DE TOMATE | CON MOZZARELLA E SENZA SALSA DI POMODORO CHOCOLATE | CIOCCOLATO BANANA
BANANA, MEL E CANELA BANANA, MIELE E CANNELLA
9.40€ 9.40€ 6.90€ 6.90€
CALZONI
TOSCANO 10.50€
MOZZARELLA, PRESUNTO, COGUMELOS FRESCOS, ALCACHOFRA, OVO COZIDO E MOLHO TOMATE MOZZARELLA, PROSCIUTTO CRUDO, FUNGHI FRESCHI, CARCIOFI, UOVO E SALSA POMODORO
ROMANO
MOZZARELLA, FIAMBRE, OVO COZIDO E MOLHO DE TOMATE MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO, UOVO, SALSA DI POMODORO
PIZZAIOLO
MOZZARELLA, COGUMELOS FRESCOS, FIAMBRE, MOLHO DE TOMATE E MANJERICÃO MOZZARELLA, FUNGHI FRESCHI, PROSCIUTTO COTTO, SALSA DI POMODORO E BASILICO
PEPPERONI
MOZZARELLA, MOLHO TOMATE, COGUMELOS FRESCOS, PEPPERONI, PIMENTO E ORÉGÃOS MOZZARELLA, SALSA POMODORO, FUNGHI FRESCHI, SALAME, PEPERONI E ORIGANO
7.80€ 8.95€ 8.95€ 10.35€ ENAMORATA | INNAMORATA
CAMARÃO, ATUM ABACAXI, MOZZARELLA E MOLHO DE TOMATE GAMBERI, TONNO ANANAS, MOZZARELLA, SALSA POMODORO
3 ESTAÇÕES | 3 STAGIONI
CAMARÃO, ATUM, MOLHO ROSÉ E MOZZARELLA GAMBERI, TONNO, SALSA ROSÉ E MOZZARELLA
9.90€
ALCÂNTARA
CARNE PICADA, COGUMELOS FRESCOS, MOZZARELLA, AZEITONA E ABACAXI CARNE TRITATA, FUNGHI FRESCHI, MOZZARELLA, OLIVE E ANANAS
8.90€
CARNE & PEIXE CARNE & PESCE
CARNE SCALOPPINE AL MARSALA
ESCALOPES DE VITELA, MOLHO MARSALLA E BATATA SAUTÉ CARNE DI VITELLO, SALSA DI MARSALA E PATATA SAUTÉ
PEIXE | PESCE FARFALLE Á PORTUGUESA | FARFALLE ALLA PORTOGHESE
BACALHAU, ALHO, AZEITE, CEBOLA, PIMENTOS, AZEITONA, BRÓCOLOS E PARMESÃO BACALÁ, AGLIO, OLIO D’OLIVA, CIPOLLA, PEPERONI, OLIVE, BROCCOLI E PARMIGIANO
12.60€ 9.80€
SNACK SPUNTINO
FRANCESINHA
BIFE DA VAZIA, QUEIJO, FIAMBRE, CHOURIÇO, BACON CARNE, FORMAGGIO, PROSCIUTTO COTTO,SALAME E BACON
FRANCESINHA “IL FIUME”
BIFE DA VAZIA, QUEIJO, FIAMBRE, CHOURIÇO, BACON E OVO CARNE, FORMAGGIO, PROSCIUTTO COTTO, SALAME, BACON E UOVO
8.30€ 8.60€ HAMBÚRGUER
CARNE DE VITELA PICADA, QUEIJO, FIAMBRE, COGUMELOS FRESCOS, ALFACE, TOMATE, CEBOLA E BATATA
5.50€
CARNE TRITATA, FORMAGGIO, PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI FRESCHI, LATTUGA, POMODORO, CIPOLLA E PATATA
HAMBÚRGUER “IL FIUME” 5.80€
CARNE DE VITELA PICADA, QUEIJO, FIAMBRE, COGUMELOS FRESCOS, ALFACE, TOMATE, CEBOLA, OVO E BATATA CARNE, FORMAGGIO, PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI FRESCHI, LATTUGA, POMODORO, CIPOLLA, UOVO E PATATA
BATATA FRITA | PATATE FRITTE
DOSE ½ DOSE
1.75€ 1.15€
BEBIDAS BEVANDE
CAFETARIA CAFÉ DESCAFEÍNADO PINGO DIRETO/DESCAFEÍNADO PINGO NORMAL/CEVADA CARIOCA DE LIMÃO/CAFÉ CARIOCA DUPLO ½ LEITE DIRETA/DESCAFEINADA/CEVADA CHÁS VARIADOS ÁGUAS ÁGUA S/ GÁS 0.33L
1.10€ 0.70€ 0.75€ 0.75€ 0.70€ 0.60€ 0.85€ 0.85€ 1.60€ 0.85€
ÁGUA S/ GÁS 0.50L
ÁGUA TÓNICA ÁGUA C/ GÁS ÁGUA SABORES REFRIGERANTES COCA COLA FANTA SUMOL 7UP ICE TEA LIPTON COMPAL GUARANÁ 1.10€ 1.40€ 1.20€ 1.30€ 1.50€ 1.50€ 1.50€ 1.50€ 1.50€ 1.30€ 1.50€
SUMO NATURAL LARANJA CERVEJAS HEINEKEN PRESSÃO 0.26L
HEINEKEN PRESSÃO 0.40L
BOÉMIA/ABADIA STOUT S/ ÁLCOOL AFFLIGEM CINCO CHAGAS VINHOS
- VERDE
ALVARINHO QUINTA DE MELGAÇO PONTE DE LIMA LOUREIRO COLHEITA SELECIONADA GAZELA 2.50€ 1.50€ 2.00€ 1.70€ 1.70€ 3.50€
750ML
12.50€ 13.00€ 8.90€ 6.00€
VINHOS
- DOURO
PAPA FIGOS TINTO VINHA GRANDE BRANCO ESTEVA TINTO PLANALTO BRANCO VINHO
DE MESA
MATEUS ROSÉ VINHOS
- ALENTEJO
VINHA DO MONTE BRANCO/TINTO TRINCA BOLOTAS TINTO 12.00€ 15.00€
375ML
5.60€
750ML
9.20€
375ML
6.20€
750ML
10.20€
375ML
4.70€
750ML
7.95€
375ML
5.25€
750ML
8.20€ 10.85€
SANGRIA TINTO CHAMPAGNE LAMBRUSCO TINTO BRANCO ROSÉ ESPUMANTE MURGANHEIRA RESERVA (MEIO SECO) MURGANHEIRA RESERVA (BRUTO) ASTI GANCIA
1L
7.50€
1L
9.50€ 8.90€ 8.90€ 8.90€ 15.15€ 16.50€ 11.95€
OUTROS GIN GREENALS GIN Nº3 AGUARDENTE CR & F WHISKY NOVO WHISKY VELHO FRANGELICO LIMONCELLO 4.00€ 6.00€ 4.00€ 4.00€ 6.00€ 4.00€ 4.00€
SOBREMESA DOLCE
MOUSSE DE CHOCOLATE | MOUSSE DI CIOCCOLATO 2.60€ PIZZA DE CHOCOLATE | PIZZA CIOCCOLATO
MEDIA
9.40€
PEQUENA | PICCOLA
6.90€ PIZZA DE BANANA
MEDIA
9.40€
PEQUENA | PICCOLA
6.90€ TIRAMISÚ 3.00€ PANACOTA | PANNA COTTA 2.80€ PUDIM | BUDINO GELADO | GELATO 2.40€ 1,50€
(1 bola) |
2,50€
(2 bolas)
DOCE DA CASA | DOLCE TÍPICO MOUSSE DE MANGA | MOUSSE DI MANGO FRUTA DA ÉPOCA | FRUTTA
Todos os preços estão em euros. Os preços incluem iva á taxa em vigor. Este estabelecimento tem livro de reclamações.
Tutti i prezzi sono in euro. I prezzi hanno l'iva incluso. Questo ristorante ha il libro dei reclami.
2.80€ 2.60€ 2.30€