Transcript Συνταγή Κέικ

Συνταγή Κέικ
Υλικά:








Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ
250 γρ. Μαργαρίνη ή βούτυρο
1 ½ φλιτζ. τσαγιού Ζάχαρη
5 Αυγά
1 ¼ φλιτζ τσαγιού Γάλα (260 ml) ή μισό γάλα και μισό χυμό πορτοκαλιού
Βανίλια ή ξύσμα Πορτοκαλιού.
Μια χούφτα καρύδια αλεσμένα (προαιρετικά)
Σταγόνες σοκολάτας (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Χτυπάτε το βούτυρο, μαζί με τη ζάχαρη αρκετά καλά (μέχρι να ασπρίσει το βούτυρο).
Ρίχνετε ένα -ένα τα αυγά. Συνεχίζετε το χτύπημα για 3’ λεπτά. Προσθέτετε διαδοχικά τη
ΦΑΡΙΝΑ με το Γάλα και το άρωμα ανακατεύοντας ελαφρά. Στο τέλος προσθέτετε τα
καρύδια και τις σταγόνες. Βάζετε το μίγμα του κέικ φόρμα βουτυρωμένη και αλευρωμένη.
Ψήνετε σε μέτριο προθερμασμένο φούρνο (170-180ο C) για 1 ώρα (1ώρα και 10 λεπτά
περίπου). Αφήνετε το κέικ να κρυώσει στη φόρμα για 10 λεπτά και ξεφορμάρετε.
Η συνταγή είναι η βασική συνταγή που βρίσκεται στη συσκευασία Φαρίνα Γιώτης