Transcript menu` autunno-inverno 2016/2017 - Venezia

ROTAZIONE
Settimana B
Settimana A
Pasta pomodoro e cavolo nero
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M/P. 076 – M01
MENU' AUTUNNO-INVERNO 2016/2017
09/01/2017
Settimana C
Settimana D
Settimana E
Pasta con i broccoli
Riso alla parmigiana
Gnocchi al pomodoro
Pasta al pesto
Frittata
Casatella
Fesa di tacchino al forno
Lonza di maiale agli aromi
Bastoncini di merluzzo
Insalata
Carote al vapore
Tris di verdure crude
Finocchi
Piselli al porro
Pane
Pane
Pane
Pane
Pane
Frutta fresca
Frutta fresca
Yogurt intero alla frutta
Yogurt intero alla frutta
Frutta fresca
Orzo all'ortolana
Pasta al pesto
Minestrone di verdure con farro
Pasta integrale mamma rosa
Crema di zucca con crostini integrali
Polpette di tonno e patate
Prosciutto cotto
Bocconcini di pollo alle verdure
Spezzatino di tacchino alle mandorle Mozzarella
Tris di verdure crude
Patate in umido
insalata
Insalata
spinaci all'olio
Pane
Pane
Pane
Pane
Pane
Yogurt intero alla frutta
Frutta fresca
Frutta fresca
Frutta fresca
Yogurt intero alla frutta
Crema di patate e porri con orzo
Pasta alla pizzaiola
Pasta al pesto
Pasta olio e parmigiano
Pasta integrale con ragù vegetale
Asiago
Coscia pollo al forno°
Spezzatino di manzo
Polpette di tonno e patate
Frittata
Spinaci filanti
Finocchi
Polenta incavolata
Fagiolini all'olio
Carote julienne
Pane
Pane
Pane
Pane
Pane
Budino al cacao
Frutta fresca
Frutta fresca
Frutta fresca
Torta allo yogurt
Riso di zucca / zucchine
Crema di ceci con crostini
Ravioli di magro burro e salvia
Pasta integrale al ragù
Crema di lenticchie
Scaloppina di pollo alla salvia
Cotoletta di tacchino
Filetto di halibut al forno
Stracchino
Prosciutto cotto
Carote julienne
Spinaci all'olio
carote jullienne
Bieta all'olio
Patate al forno
Pane
Pane
Pane
Pane
Pane
Frutta fresca
Yogurt intero alla frutta
Pancioccolato
Frutta fresca
Frutta fresca
Pasta olio e parmigiano
Riso al pomodoro
Pasta e fagioli
Risi e bisi alla veneta
Riso alla parmigiana
Spezzatino di manzo
Polpette di merluzzo al limone
Mozzarella
Uovo sodo
Coscia di Pollo al forno
Patate prezzemolate
Tris di verdure crude
Fagiolini all'olio
Carote al rosmarino
Finocchi
Pane
Pane
Pane
Pane
Pane
Budino alla vaniglia
Frutta fresca
Frutta fresca
Torta allo yogurt
Frutta fresca
Prodotti non biologici: pane, gnocchi, ravioli, maiale, tacchino, pesce, budino, prodotti da forno.
Prodotti surgelati: bieta, spinaci, fagiolini, piselli, pesce, gnocchi.
Possibili prodotti surgelati: minestrone, zucchine, fettine di tacchino, ravioli, tortellini.
per le scuole dell'infanzia straccetti di
° pollo
Comune di Venezia
Data: 22/12/2016, PG/2016/0592130