Transcript Print - Smulweb

Ingrediënten voor 2 personen
600 gr aardappelen, 300 gr
kippenstukjes, 2 preien, 1 rode
paprika, 2 el kappertjes, olijfolie,
zout en peper.
Tijd:
30-60 minuten
Keuken:
Goedkoop en snel
Gang:
Hoofdgerecht
Eigen_keuken: Nee
Vegetarisch:
Nee
Prei/kip schoteltje
Gewoon zelf verzonnen.
Bereidingswijze
Voorbereiding: Aardappelen schillen en klein snijden. Prei in ringen
snijden. Paprika in blokjes snijden. Bereiding; Aardappelen ongeveer
20 min koken. Kip insmeren met zout en peper. Olijfolie verwarmen en
de kip een paar min. roerbakken. Paprika toevoegen en 2 min. bakken.
Daarna de prei toevoegen en een paar min bakken tot de prei een
beetje zacht begint te worden. De kappertjes toevoegen en deksel op
de pan en nog even op een laag vuur zetten. Ondertussen de
aardappeltjes in olijfoliebakken.