Transcript Maaltijdenlijst week 2

MAALTIJDENLIJST
Week 2
Stamppotten / Groenten
Complete gerechten
Grootmoeders ovenpot (Bakje 500 gram)
Hachee van gehakt met ui, appelreepjes, aardappelpuree
en gebakken appelschijven
Lasagne (Bakje 500 gram)
Pastalagen met gehakt bolognese, bechamelsaus en kaas
Spinazieschotel (Bakje 500 gram)
Complete schotel met spinazie, aardappelpuree, gehakt,
ham, ei en gegratineerd met kaas
Bami
500 gram
€ 6,75
€ 7,10
500 gram
€ 6,75
100 gram
€ 1,25
100 gram
€ 1,20
100 gram
€ 1,05
100 gram
€ 1,60
100 gram
Verse witlof ingerold in beenham overgoten en gegratineerd met kaassaus
Spruitjes
100 gram
Winter groenten bij uitstek
€ 1,35
Stamppot van romige aardappelpuree heerlijke verse wijnzuurkool
Smeuïge stamppot met boerenkool, vers van het land
Lekker met onze rookworst uit eigen rokerij
€ 4,80
500 gram
€ 4,80
Volgens authentiek recept!!
400 gram
€ 5,00
Overal bij te combineren
500 gram
€ 5,75
Verse rode kool
Haricots verts
Witlof-hamrolletjes gegratineerd
500 gram
€ 5,75
500 gram
€ 8,25
Met gehakt in romige tomatensaus
Pasta van de Chef
€ 1,20
500 gram
Elleboogjes macaroni in een tomaten-gehaktsaus
met groenten
Spaghetti
100 gram
Traditionele stamppot van wortel, ui en aardappelpuree
Stamppot boerenkool
Eiermie met malse kipfilet, verse prei en taugé
Macaroni
€ 1,25
Zuurkoolstamppot
Gebakken rijst met ham, verse groenten en Oosterse kruiden
Shang hai mie
100 gram
Volgens Oudhollands recept. Lekker met Oma’s gehaktbal uit de jus
Hutspot stamppot van wortel en ui
500 gram
Stengelmie met ham,verse groenten en Oosterse kruiden
Nasi
Andijviestamppot met spekjes
Pasta Parpadelle met kip en gamba’s in een zachte currysaus
Specialiteiten
Vleesgerechten
Oud Hollandse hachee
100 gram
€ 1,60
100 gram
€ 1,99
per stuk
€ 1,80
100 gram
€ 2,45
100 gram
€ 1,90
100 gram
€ 1,75
100 gram
Krokant gebakken kipreepjes in een pikante saus, lekker met rijst, nasi
Ook geschikt als lunchgerecht met een stokbroodje
Kantonese kip
100 gram
Krokant gebakken kipfilet en gewokte groenten in een oosterse sesamsaus
Lekker met witte- of gebakken rijst
Kip Kerrie
100 gram
Krokant gebakken kipfilet getrancheerd in een romige kerriesaus met groenten
Rookworst uit eigen rokerij
100 gram
Aanbevolen bij onze stamppotten
€ 1,58
Runder stoofvlees met uien, kruidnagel, kruiden en azijn
Volgens origineel “van Roessel” recept
Gebraden cordon bleu populair
Gamba’s in knoflooksaus
100 gram
€ 2,95
Krokant gebakken gamba’s in een romige knoflooksaus
Lekker met pasta, brood of als warme tapa
Kippenbout van de Grill
€ 1,15
Gevuld gehakt met ham en kaas, lekker met onze stamppotten
Oma’s gehaktballen
Gehaktbal uit de jus, lekker rul zoals het hoort….!
per stuk
€ 1,95
Knapperig dagvers gegrild
Gebakken speklapjes
Lekker bij alle groenten en stamppot
Gepocheerde zalmfilet in saffraansaus
100 gram
€ 2,98
Heerlijk met krieltjes, puree of fettuccine
Saté zonder stokjes
Aanbevolen bij onze stamppotten
100 gram
€ 1,78
Krokant gebakken kipsaté in onze huisgemaakte satésaus
Lekker met rijst, bami, nasi, gebakken rijst en natuurlijk een broodje
Oerhammetje
Kip Piri Piri
100 gram
€ 1,85
100 gram
€ 2,10
100 gram
€ 2,30
100 gram
€ 1,79
Malse varkenshaasjes in een romige wittewijnsaus van Marsalawijn
Malse sudderlapjes van ons MRIJ Rund
Langzaam gestoofde runderlapjes met lekkere kruiden in eigen jus
Konijnenbouten in eigen jus
De “wintertopper” van Slagerij van Roessel
Lekker met hutspot, zuurkoolstamp of rode kool
Prijswijzigingen voorbehouden
Verse worst
Gebraden in eigen jus. Aanbevolen bij onze stamppotten
Mini beenhammetje, lekker gemarineerd en gebakken, heerlijk bij
De warme maaltijd of met een stokbroodje
Varkenshaas in Marsalasaus
Gebraden slavinken
9 januari 2017
www.slagerijvanroessel.nl
€ 1,75
€ 1,58
€ 1,50
MAALTIJDENLIJST
Week 2
Aardappel- rijstgerechten
Aardappelpuree (Bakje 450 gram)
Gebakken krieltjes(Bakje 350 gram)
Witte rijst
Aardappelgratin (Bakje 300 gram)
Gebakken rijst met groenten en ei (vegetarisch)
Fettuccine met tomaat (vegetarische pasta)
Dagverse salades
100 gram
100 gram
100 gram
100 gram
100 gram
100 gram
€ 0,90
€ 1,10
€ 0,90
€ 1,25
€ 0,98
€ 1,15
van groentespeciaalzaak
Van Bokhoven uit Drunen
Franse salade
100 gram
€ 0,95
100 gram
€ 0,95
100 gram
€ 0,95
100 gram
€ 1,25
Ei,komkommer,appel,rode ui, dressing
Humorsalade
Spitskool, wortel, rode ui, dressing
Bleekselderijsalade
Bleekselderie, appel, walnoot, dressing
Kant en klare menu’s
Menu andijviestamp bal gehakt
per portie € 6,75
Menu zuurkoolstamppot met verse worst of rookworst
per portie € 6.75
Menu boerenkoolstamppot met rookworst
per portie € 6.75
Menu hutspot met Hachee
per portie € 6,95
Menu kippenbout met krieltjes en boontjes
per portie € 6,75
Menu rode kool met puree en gehaktbal
per portie € 6,75
Menu rode kool met puree en hachee
per portie € 7,50
Menu witlofrolletjes ham-kaas, puree, cordon bleu per portie € 6,75
Menu vis met zalmfilet in saffraansaus
per portie € 7,75
krieltjes en haricotsverts
Menu van de Chef
per portie € 7,55
varkenshaas Marsala, krieltjes en haricot verts
Menu kantonese kip met rijst
per portie € 6,95
Menu kip kerrie met rijst
per portie € 6,95
Menu gamba’s met fettuccine en tomaat
per portie € 8,25
Kip piri piri schoteltje
per portie € 6,95
Piri piri kipreepjes met gebakken rijst
Bami Schoteltje
per portie
Ananas, meloen, druif, kiwi, sinaasappel, aardbei
Gevarieerd seizoensfruit
Verse sinaasappelsap 500cc uit eigen sap machine
€ 3,25
Maaltijdsalades
Lunchsalade
per bakje
€ 3,50
per bakje
€ 3,25
Gemengde sla, gekookte kip in kerriedressing, ananas, ei, tomaat
En pijnboompitten
Russisch ei
Smeuïge rundvleessalade gegarneerd met ei en cocktailsaus
Griekse salade
per bakje €
Salade met tomaat, komkommer, sla, rode ui, fetakaas en Kalamata olijf
Met fijne vinaigrette en Griekse kruiden
Pasta salade
per bakje €
Wokkelpasta met pestodressing, zontomaat en gebakken ham
Visslaatje
per bakje €
Zalmsalade gegarneerd met gerookte forel, Noordzee garnalen, gerookte zalm en
eierpartjes met huisgemaakte 1000-eilandensaus
3,50
2,50
4,95
€ 6,95
Verse bami met huisgemaakte kipsaté
Desserts
SPECIAL VAN DE WEEK:
Onderaardse aardappelschotel
per portie
€ 7,25
Knolselderij, wortel, schorseneren, ui en aardappelblokjes met traag gegaard varkensvlees
En gegratineerd met Beemster van het Mes kaas als heerlijke ovenschotel
Prijs per kilo € 14,50
Prijswijzigingen voorbehouden
Fruitsalade
9 januari 2017
Dagvers bereide bavarois in een wisselende sortering van:
Chocolade bavarois, Noten bavarois, Sinaasappel bavarois,
per bakje € 2,00
Bastogne bavarois
www.slagerijvanroessel.nl