Transcript menù s. silvestro 2016

Rifugio Alpenrose
menù di
San Silvestro
31 dicembre 2016
Rifugio Alpenrose
Menù di
San Silvestro 2016
Antipasti
Antipasti di salumi con sottaceti
Strudel salato
Mousse di salmone su insalata belga
Primi
Risottino alle seppioline e gamberi
Lasagnetta al ragù di selvaggina
Canellone gastronomico ai cardi
Secondi
Roastbeef all'Inglese con purè di zucca
Zampone e lenticchie
Cappone ripieno con patate Mirella
Sorbetto al limone
Dolci della casa – a scelta Rotolino al cioccolato
Macedonia con gelato
Panna cotta al Melograno
Brindisi di Buon Anno
53 euro (escluse bevande)
auguri per un felice 2017
da Dona e Wilma